Sau khi họ ăn hết hơn nửa đĩa, Lê Giang lại mang món mới lên.
“Ông chủ Bạch, Cá Hương Thịt Ti của hai vị đây!”
“Ủa? Chẳng phải gọi là Cá Hương Thịt Ti sao, thế cá đâu mất rồi?”
Lê Giang cười gượng gạo, bản thân hắn cũng chẳng hiểu tại sao tên món ăn này lại có chữ cá, nhưng hắn nhanh trí tìm ra một lý do để thay nữ nhi giải thích.
“Món này tuy không có cá, nhưng thịt xắt sợi bên trong, khi nấu lên lại mang hương vị tựa cá, nên mới có cái tên như vậy.”
Ông chủ Bạch nửa hiểu nửa ngờ, nhưng tên món ăn chẳng quan trọng, điều cốt yếu là có ngon hay không mà thôi.
“Thứ màu đen nhỏ li ti trong đĩa này là gì vậy?”
“Đây là mộc nhĩ, còn màu hồng là cà rốt. Món ăn đã được dọn lên, mời hai vị cứ thong thả dùng.”
Lê Giang cúi đầu, xoay người đi tiếp đón các khách nhân khác.
Lúc này Bạch lão nhị không đợi đại ca lên tiếng, đã giành trước thò đũa gắp lấy một đũa.
“Đại ca! Món Cá Hương Thịt Ti này ăn cũng ngon tuyệt!”
Vị chua ngọt vừa vặn, lại thoang thoảng chút cay cay tê tê. Mộc nhĩ giòn sần sật, thịt sợi tươi ngon, mới nhai một miếng đã khiến người ta mê mẩn.
Trước kia, hắn vẫn cảm thấy món thịt mỡ xào nhắm rượu ở nhà mình coi như là không tệ, nhưng giờ so sánh với món Thịt Xào của người ta, quả đúng là khác nhau một trời một vực. Món nhắm rượu phải đạt được phẩm chất như thế này mới được coi là chuẩn mực.
Hai huynh đệ cứ kẻ một ngụm, người một miếng, ăn thịt nhấp rượu. Khách nhân bàn bên cạnh thấy vậy, chỉ cần ngó qua một cái cũng nổi cơn thèm rượu, vội vã chạy qua quán đối diện mua vò rượu mang về.
Tiệm Lê Gia Tiểu Thực tuy nhỏ, nhưng mùi hương thơm ngon lại bay rất xa. Hơn nữa, phàm là những vị khách từng nếm thử, ai nấy đều tấm tắc khen không ngớt miệng, đ.á.n.h giá cực kỳ cao, khách quen cũng không hề ít.
Suốt cả một ngày khai trương, trong tiệm hầu như không có lấy một phút giây nhàn rỗi. Cuối cùng, vì nguyên liệu trong bếp đã cạn sạch, đành phải đóng cửa nghỉ sớm.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Cửa chính vừa khép lại, cả nhà lập tức chẳng màng làm việc gì khác, mà tập trung toàn bộ tâm trí vào việc đếm bạc!
“Chín trăm năm mươi tư, chín trăm năm mươi lăm, chín trăm năm mươi sáu…… Tổng cộng chín trăm năm mươi sáu đồng!”
Lê Tường đếm xong số tiền, khoảnh khắc ấy, sự kiên định trong lòng nàng càng thêm vững vàng.
Hiển nhiên trong khoản này có năm trăm đồng bối của Tần Lục, nhưng số tiền từ những người khách khác cũng chẳng phải ít. Phải biết rằng hôm nay, năm mươi vị khách nhân đầu tiên được giảm nửa giá. Nếu cộng cả số tiền ưu đãi đó vào, chắc chắn tổng thu nhập sẽ vượt hơn một ngàn đồng bối.
Nàng mang cuốn sổ ghi chép qua, bắt đầu tính toán chi phí nguyên liệu trong ngày.
“Không tính tới bột mì, ngô và dầu, phí tổn rau thịt hôm nay tổng cộng là ba trăm năm mươi lăm đồng bối.”
Lê Giang lơ mơ tính toán. Ngô không đáng mấy cân, chỉ có bột mì dùng nhiều, đại khái hết bảy, tám cân, cộng thêm dầu và những gia vị khác, tất cả chừng bảy, tám mươi đồng bối. Như vậy, hôm nay nhà bọn họ thực lãi được năm trăm đồng bối!
Đây chính là tiền lời thực tế! Không lỗ chút nào!
Đương nhiên, có lẽ ngày mai không còn khách nhân ăn món một đồng bối, nhưng cũng không còn khách được ưu đãi giảm nửa giá.
Ngay cả khi khách nhân ít hơn hôm nay, nhưng tính sơ sơ thì cả ngày cũng có thể kiếm được hai, ba trăm đồng bối. Đây quả thực là một tin tức làm phấn chấn lòng người nhà họ Lê.
“Tương Nhi, tốt quá rồi, nhà chúng ta đã có hi vọng!”
Quan thị đứng bên cạnh lặng lẽ lau nước mắt, trong lòng bà tràn đầy mừng rỡ.
Chỉ có một mình Quan Thúy Nhi hơi buồn bực. Nàng ấy tự nhiên cũng cảm thấy vui vẻ vì bọn họ kiếm được tiền, nhưng nàng ấy cũng khó chịu vì bản thân đang được vui vẻ ở đây, mà phụ mẫu nàng ấy vẫn còn chịu khổ ở quê nhà.
Chẳng qua biểu muội đã nói, chỉ cần bản thân nàng nghiêm túc học nấu ăn, ngày sau biểu muội sẽ cho nàng ấy lên làm bếp chính, tiền công một tháng từ ba trăm tăng lên tới sáu trăm đồng bối.
Đây là con số có nằm mơ nàng ấy cũng không dám nghĩ tới.
“Tương Nhi, hiện giờ phòng bếp đều do ngươi quản lý, ngươi cứ giữ số tiền này đi. Chờ ngày nào đó kiếm được một ngân bối, rồi đưa cho nương ngươi cất giữ.”
