“Muội có thể thử mời mọi người nếm qua ở những nơi đông đúc trong thôn trước, chẳng hạn như dưới gốc đại thụ đầu thôn, hoặc cạnh giếng nước. Nếu mọi người thấy ngon, chắc chắn sẽ có người mua. Hơn nữa, bánh do tỷ tỷ làm, không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, nhân bánh lại đầy đặn, chỉ nhìn thôi cũng đủ kích thích khẩu vị rồi.”
Lâm Thu Quả khẽ gật đầu, biểu thị sự đồng tình: “Muội nói có lý. Thế nhưng, bánh này phải làm tươi ngay trong ngày mới giữ được hương vị thơm ngon, không thể bảo quản lâu được. Nếu thực sự có ý định buôn bán, e rằng hai đứa sẽ vô cùng vất vả.”
“Thu Quả tỷ tỷ, chúng muội không sợ vất vả! Chỉ cần kiếm được tiền, dù mệt đến mấy cũng đáng giá.”
Phan Tiểu Cường ở bên cạnh cũng không chịu thua kém, cái đầu nhỏ gật như gà mổ thóc.
Nhìn hai đứa tích cực như vậy, khóe miệng Lâm Thu Quả nở một nụ cười nhạt:
“Được, ta nghĩ thế này, bánh này ta sẽ chịu trách nhiệm làm, hai đứa chịu trách nhiệm bày bán. Số tiền lời thu được, chúng ta sẽ phân chia hợp lý, hai đứa nghĩ thế nào?”
Hai tỷ đệ nhìn nhau, Phan Tiểu Đào mừng rỡ nắm lấy tay Lâm Thu Quả, mặt mày hớn hở đáp:
“Được thôi, Thu Quả tỷ tỷ, tỷ thật tốt bụng!”
“Tuy nhiên, trong đó có một vấn đề.” Lâm Thu Quả nói ra điểm khó khăn cho họ nghe, “Từ thôn của hai đứa tới đây là một đoạn đường dài, việc đi lại qua lại phải tốn không ít thời gian. Hơn nữa, bất kể là bánh hay kẹo hồ lô, đều phải đảm bảo tươi ngon. Kẹo hồ lô cũng là ta làm, nhưng sơn trà thì vẫn phải do hai đứa tự mình thu thập rồi mang đến. Việc này không hề dễ dàng, hai đứa phải suy tính cẩn thận rồi.”
Phan Tiểu Đào chẳng hề sợ hãi: “Thu Quả tỷ tỷ, việc đồng áng muội có thể làm được, gánh củi trên núi cũng chẳng hề hấn gì, đi bộ một chút có đáng là bao. Nếu thực sự bán chạy, ngoài thôn mình ra, muội còn muốn tới các thôn lân cận để bán nữa.”
Đệ đệ nàng thấy vậy cũng tỏ vẻ hiểu chuyện: “Thu Quả tỷ tỷ, đệ không sợ mệt, đệ chỉ sợ...... đệ sợ đói bụng, món bánh này quả thực quá ngon miệng!”
Phan Tiểu Đào thấy vậy, vội vàng dùng khuỷu tay đẩy hắn một cái, ánh mắt mang theo vẻ trách cứ, ý bảo hắn phải biết chừng mực.
Dù sao thì chiếc bánh cuốn trong tay hắn đã hết sạch từ lâu, nhìn bộ dạng này, ai mà chẳng biết hắn còn muốn thêm, đúng là một tiểu tham ăn không chịu nổi.
Lâm Thu Quả cười mà không nói, xoay người trở vào bếp, lát sau lại mang ra hai chiếc bánh cuốn khác, lần lượt đưa cho hai đứa,
“Ăn đi, ta làm nhiều mà, hôm nay cũng là lần đầu tiên ta thử làm món này.”
Nàng xoa đầu Phan Tiểu Cường, cảm thán nói:
“Hai đứa quả thực rất hiểu chuyện. Vậy thì cứ quyết định như thế này. Nhưng mà, Tiểu Đào, anh em ruột còn phải tính toán rõ ràng, tiền bạc phân chia ra sao, ta cần nói rõ với hai đứa trước.”
“Dạ dạ, Thu Quả tỷ tỷ, tỷ phân chia thế nào chúng muội đều thuận theo, chỉ mong có thể giúp muội và Tiểu Cường kiếm chút tiền, đổi lấy lương thực để sinh sống.” Phan Tiểu Đào liên tục gật đầu đáp lại.
“Vậy được, kẹo hồ lô hai đứa sẽ bán mười văn một xâu. Bán xong, ban đầu ta vốn tính chia theo tỉ lệ năm năm, tức là hai đứa được năm văn, ta hưởng năm văn.” Nàng nhìn họ, ánh mắt mang theo vẻ dò hỏi:
“Nhưng đường dùng để chế biến khá đắt đỏ và hao tổn, thế nên, mỗi xâu kẹo hồ lô ta chỉ có thể chia cho hai đứa ba văn tiền. Hai đứa có ý kiến gì không?”
“Trời ạ! Tỷ tỷ, kẹo hồ lô bán tận mười văn, liệu có ai chịu mua không?!” Phan Tiểu Đào kinh ngạc hỏi.
“Thứ ngon thì tự khắc sẽ có người mua thôi.”
“Được, được, tỷ tỷ, muội không có ý kiến gì cả, một xâu kiếm được ba văn muội đã hết sức vui mừng rồi. Hơn nữa, tỷ còn phải mua nguyên liệu, lại còn phải tốn công sức làm, nói thật, tỉ lệ chia cho chúng muội đã là hậu hĩnh rồi.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Không có ý kiến gì là tốt. Vậy chúng ta hãy nói về chuyện bánh này. Mỗi ngày sáng sớm ta sẽ dậy sớm làm bánh, khoảng cuối giờ Thìn hai đứa qua lấy, như vậy có thể đảm bảo bánh tươi ngon nhất. Hai đứa lấy bánh xong, thì trực tiếp đi thôn của mình mà bán.” Lâm Thu Quả nghiêm túc nói, sau đó, lại bổ sung:
“Lúc mới bán, hai đứa cứ làm như ta đã dặn trước đó: chọn nơi đông người, để mọi người nếm thử trước. Để tránh lãng phí quá đỗi, có thể cắt bánh thành từng đoạn nhỏ, mỗi người một miếng, sau đó mới cất tiếng rao bán.”
“Việc chứa đựng bánh, ta sẽ lo liệu, hai đứa chỉ cần qua lấy rồi đi bán là được. Còn về cách làm bánh, thì tuyệt đối không được nói cho người khác biết. Nếu ai cũng tường tận cách làm, thì việc buôn bán của chúng ta sau này sẽ khó khăn. Sau này ta còn sẽ suy nghĩ chế biến nhiều món khác, tất cả công thức đều phải giữ kín.”
“Được thôi, Thu Quả tỷ tỷ, chúng muội nhớ rồi. Vậy kẹo hồ lô thì sao?”
Lâm Thu Quả: “Kẹo hồ lô cũng vậy, ta làm xong hai đứa đến lấy. Còn chuyện sơn trà thì nhờ cậy hai đứa rồi. Hai đứa cố gắng tìm những quả sơn trà to, tròn và đỏ mọng, lúc hái phải cẩn thận một chút, tránh để mình bị thương. Khi mang đến, nếu sơn trà có bị hư hỏng, nhất định phải lựa chọn kỹ càng mà loại bỏ, bằng không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của kẹo hồ lô.”
“Dạ dạ, vậy chúng muội hái sơn trà xong, khi nào thì mang qua ạ?” Phan Tiểu Cường chớp đôi mắt to tròn, vẻ mặt đầy thắc mắc hỏi.
“Hai đứa hái xong, lúc đến lấy bánh thì mang qua luôn, như vậy có thể tiện đường hơn.”
Phan Tiểu Đào cũng hỏi theo: “Tỷ tỷ, vậy chúng muội bán kẹo hồ lô và bánh, nếu có người gây sự hoặc giành giật mối làm ăn thì phải làm sao?”
Nàng khẽ cau mày: “Vấn đề này ta cũng đã nghĩ tới rồi. Nếu có kẻ gây sự, hai đứa đừng nên xung đột với họ, cố gắng giảng giải đạo lý. Nếu thực sự không thể giải quyết, thì mau về tìm cha muội. Nếu có người muốn giành giật mối làm ăn của chúng ta, điểm này đừng sợ, ta đều học được từ sách, bọn họ chưa chắc đã làm tốt được như chúng ta.”
“Còn nữa, hai đứa bán đồ ăn thì phải chú ý vệ sinh. Lúc thu tiền, phải lau tay cho sạch sẽ, đừng để bụi bẩn dính vào thức ăn. Nếu có người đề nghị thay đổi khẩu vị gì, hai đứa hãy nói lại với ta. Trước mắt cứ thử bán theo cách này đã.” Lâm Thu Quả như một bậc trưởng bối trong nhà, cặn kẽ dặn dò từng li từng tí.
“Dạ, chúng muội hiểu rồi, Thu Quả tỷ tỷ.” Hai người liên tục gật đầu.
Mấy người bàn bạc xong xuôi chuyện làm ăn, Phan Tiểu Đào bỗng nhiên nhớ ra chuyện gì đó, nàng vội vàng đặt chiếc gùi xuống đất.
“Thu Quả tỷ tỷ, suýt nữa thì quên mất, Mẫu thân muội có nhờ muội mang chút hẹ và hành biếu tỷ tỷ. Nhà chúng muội chẳng có gì quý giá, đây là rau trồng ở sau vườn, tươi xanh lắm!”
Nói rồi, nàng từ trong gùi lấy ra một nắm hẹ và một bó hành tây đưa cho Lâm Thu Quả.
Lâm Thu Quả cũng không từ chối, nhận lấy trong tay, nhìn những cọng hẹ non và hành xanh mướt, trong lòng chợt động, “Ôi, bánh cuốn ta quên chưa cho hành. Còn hẹ này, cũng có thể làm bánh hẹ trứng nữa chứ.”
Phan Tiểu Đào cau mày, “Bánh hẹ trứng là gì ạ?”
Quả thực là vậy. Trong ký ức của Lâm Thu Quả, nhà nàng chưa từng ăn món này, hẹ chỉ dùng để gói bánh bao. Nàng trầm ngâm một lát rồi cất lời:
“Cũng là một loại bánh. Ta đã thấy trong sách vở, đợi ta nghiên cứu xong xuôi, hai đứa cầm đi bán thử xem sao.”
“Được!”
Nàng nghĩ gia cảnh bọn họ cũng chẳng mấy khá giả, có lẽ ngày thường chẳng có gì ngon lành mà ăn, liền xoay người bước vào nhà. Chốc lát sau, nàng dùng một mảnh giẻ sạch bọc lấy ít trứng cút mang ra.
Hai đứa trẻ tò mò nhìn món đồ nhỏ nhắn trước mắt, trong ánh mắt tràn đầy sự kinh ngạc.
