Một bát cơm thố khiến mọi người ăn mà vẫn thòm thèm, ánh mắt nhìn sang tràn đầy “yêu thương”.
La đại trù vui mừng khôn xiết, bước tới nói nhỏ: “Vòng này chắc thắng rồi.”
Không đợi cô trả lời, ông lại liếc nhìn sang phía đối diện, khinh khỉnh bĩu môi: “Cái gã họ Triệu kia… cũng dám mang danh bếp trưởng của Ngự Sơn Hải.”
Đối với người đã kế nhiệm vị trí của mình, ông ta có cả một bụng ý kiến, chỉ là ở đây không tiện nói nhiều, nên chỉ nhắc một câu rồi lại mong chờ nhìn các giám khảo, chỉ hận rằng điểm số phải công bố cùng lúc cả hai bên, nếu không bây giờ điểm vừa ra, đối phương có lẽ đã tuyệt vọng bỏ cuộc rồi.
Giang Nhất Ẩm lại không lạc quan như La đại trù, lúc này cô mới có thời gian quan sát đối phương, Triệu bếp trưởng mua nhiều nguyên liệu như vậy, khiến người ta tưởng ông ta định làm món gì kinh thiên động địa, kết quả lại là… lẩu cay Mala.
Thứ quan trọng nhất của lẩu cay Mala đương nhiên là nước dùng, cho nên một nửa nguyên liệu của ông ta là dành cho nồi nước dùng này.
Lúc này ông ta đã xiên hết tất cả nguyên liệu, đang múc nước dùng màu trắng sữa từ trong nồi ra, đổ vào loại nồi chuyên dụng cho lẩu cay Mala được chia thành từng ô nhỏ.
Một chiếc xe đẩy có bếp nhỏ được đẩy tới, nồi được đặt lên trên để đun nóng liên tục, sau đó ông ta pha một bát nước chấm ớt rưới vào một nửa số ô nhỏ.
Chẳng mấy chốc đã làm ra hai vị nước dùng trong và nước dùng cay.
Sau đó, dựa theo thời gian chín dài ngắn mà cho các xiên thức ăn đã chuẩn bị vào nồi, Triệu bếp trưởng tuyên bố: “Món ăn của tôi đã xong.”
Lẩu cay Mala, đương nhiên cũng là một món ăn vặt phố thị tiêu biểu, điểm này không ai có ý kiến.
Vì chiếc nồi này rất lớn, nguyên liệu cũng đủ nhiều, mười vị giám khảo có thể cùng lúc vây quanh.
Trong số nguyên liệu Triệu bếp trưởng chuẩn bị có cả thịt lẫn rau, nhưng mọi người đều biết những nguyên liệu này có ngon hay không không phải là mấu chốt, dù sao chúng cũng chỉ được thái ra rồi xiên vào que nhúng vào nước dùng để nấu, nhiều nhất cũng chỉ là chần qua nước sôi, hoặc ướp một chút, trình độ chế biến chỉ đến thế.
Cho nên trọng điểm vẫn là ở nước dùng.
Các giám khảo đều chuyên nghiệp múc một bát nhỏ nước dùng trong, sau đó lại tùy theo khẩu vị của mình, chọn vài xiên thức ăn trong nước dùng trong hoặc nước dùng cay đặt vào một chiếc bát sạch khác.
Uống nước dùng trước, một ngụm xuống, cả mười người đều khẽ nhướng mày.
Vị ngon ngọt đến bất ngờ.
Trác Cảnh nhắm mắt lại thưởng thức một lúc, nói nhỏ: “Là nước dùng nấm, chắc đã cho không ít loại nấm vào.”
Triệu bếp trưởng đắc ý ưỡn n.g.ự.c: “Đúng vậy, vì cuộc thi này tôi đã đặc biệt liên hệ với nhà cung cấp của t.ửu lâu, bảo họ sáng sớm giao một ít hàng đến chợ nông sản, có mấy loại trên thị trường không dễ mua được, nhưng nấu nước dùng thì đặc biệt thơm ngon.”
Nói rồi ông ta đắc ý liếc sang một cái: “Loại hàng này chỉ có những nơi như Ngự Sơn Hải chúng tôi mới có thể dễ dàng đặt được, người khác muốn dùng cũng không có đâu.”
Đối với lời nói đầy ẩn ý của ông ta, Giang Nhất Ẩm không có phản ứng gì, cô đứng cách bàn trưng bày không xa, ngửi mùi thơm của nước dùng bay tới, không khỏi khẽ nhíu mày.
Trước đây đã nói, từ khi Hệ thống trở về, thể chất các phương diện của cô đều được nâng cao rất nhiều, tự nhiên bao gồm cả khứu giác.
Nói một cách ví von không mấy phù hợp, nếu cô được huấn luyện, có lẽ còn thích hợp làm công việc này hơn cả ch.ó nghiệp vụ.
Lúc này, mùi thơm của nước dùng xộc vào khoang mũi, cô có thể dễ dàng phân biệt được mùi của từng loại nguyên liệu trong đó.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đúng như Triệu bếp trưởng nói, trong này đã dùng mấy loại nấm rất khó mua trên thị trường.
Nấm vuốt hổ, nấm san hô, nấm thập bát chuyển, nấm Trung Hoa nga cao… những loại này giá cả đắt đỏ, sản lượng lại thấp, bình thường dùng để nấu ăn thì giá cả phải thuộc hàng “Hermes”.
Triệu bếp trưởng chỉ dùng để nấu nước dùng, sau đó bỏ hết nấm đi, món ăn vặt phố thị nhà ai lại có thể xa xỉ như vậy?
Nhưng cô không định bám vào điểm này để nói gì, dù sao lẩu cay Mala là hình thức phố thị, còn việc dùng nguyên liệu đắt hay không cũng không ảnh hưởng.
Điều khiến cô để ý là còn có một mùi hương khác biệt, cô chắc chắn mình đã từng ngửi qua, nhưng có lẽ số lần rất ít, nên nhất thời không thể nhớ ra đó là thứ gì.
Có thể khẳng định thứ này chắc chắn là một loại nguyên liệu nào đó, nếu không cô sẽ không có cảm giác quen thuộc.
Rốt cuộc là gì nhỉ?
Lúc này, các giám khảo đại chúng đã mỗi người một bát nước dùng, một bát thức ăn lẩu cay Mala, sau khi uống nước dùng đều gật gù, rõ ràng đều rất hài lòng với phần nước dùng này.
Sự tự tin tất thắng của La đại trù lại lung lay, ông ta thèm thuồng nhìn nồi lẩu cay Mala, ra vẻ chỉ hận không thể tự mình đến nếm thử, miệng còn lẩm bẩm: “Tôi không tin, một nồi nước dùng nấm thì có thể ngon đến mức nào chứ? Tửu lâu chúng ta cũng đâu phải không có nước dùng nấm.”
Nước dùng nấm, nước dùng nấm… cô thầm lẩm nhẩm mấy câu, đột nhiên Trác Cảnh sùi bọt mép rồi ngã thẳng xuống.
“Ông Trác!” Cô kinh hãi, với tốc độ phản ứng kinh người chạy ra ngoài, cuối cùng cũng kịp đỡ được ông Trác trước khi ông ngã xuống đất.
Cô đưa tay thăm dò hơi thở của ông, lập tức nói: “Gọi xe cứu thương.”
Lời còn chưa dứt, càng nhiều người ngã xuống đất, ai cũng sùi bọt mép, mặt mày xanh mét, trong nháy mắt đã mất đi ý thức.
Cảnh tượng này khiến cô nhớ ra điều gì đó, sắc mặt lập tức thay đổi, quay đầu trừng mắt với Tề Dược Ninh và Triệu bếp trưởng quát: “Các người không chỉ dùng nấm Trung Hoa nga cao?”
Bất cứ ai có chút hiểu biết về nấm dại đều biết, họ nấm Nga cao là một gia tộc tập trung nhiều loại nấm độc, và một phần trong số đó chứa độc tố cực mạnh, gần như là chạm vào là c.h.ế.t.
Tuy nhiên cũng có một số ít loại nấm Nga cao có thể ăn được, và hương vị còn rất ngon, vì vậy luôn có một số người sành ăn sẵn sàng mạo hiểm ăn nấm Nga cao dại, tự nhiên cũng khó tránh khỏi xui xẻo trúng độc, có thể nói là c.h.ế.t dưới tán nấm Nga cao, làm ma cũng muốn ăn.
Bởi vì trong nước dùng của Triệu bếp trưởng có dùng nấm Trung Hoa nga cao, loại nấm thuộc họ Nga cao này là loại hiếm hoi an toàn có thể ăn được, đặc điểm lớn nhất là thơm, người hái nấm có kinh nghiệm chỉ cần ngửi thấy mùi thơm đó là có thể lần theo mùi tìm được vị trí của nấm Trung Hoa nga cao.
Chính vì mùi thơm nồng nàn của loại nấm này đã làm rối loạn phán đoán của cô, mùi của các loại nấm Nga cao khác lẫn vào trong đó trở nên không rõ ràng, cô vốn không quá quen thuộc với các loại nấm, nhất thời lại không nghĩ ra chuyện này.
La đại trù vội vàng gọi điện cấp cứu: “Xe cứu thương sắp đến rồi.”
Cô cẩn thận giúp ông Trác nằm nghiêng trên mặt đất, nghiêm giọng hỏi: “Ông rốt cuộc còn dùng thứ gì nữa?”
Nhiều người như vậy ngã xuống trước mắt, sắc mặt Triệu bếp trưởng trắng bệch như tuyết, luôn miệng lắc đầu: “Tôi dùng đều là nấm an toàn…”
“An toàn hay không sau này tự nhiên có bộ phận kiểm nghiệm đến phán đoán, ông còn không mau thành thật khai ra đã dùng những loại nấm nào, nếu bỏ lỡ thời gian vàng để cứu người, nhiều mạng người như vậy ông gánh nổi không?”
Tề Dược Ninh đột nhiên lên tiếng: “Cô đừng có ngậm m.á.u phun người, bây giờ còn chưa chứng minh được họ bị ngộ độc do uống nước dùng, nhỡ đâu là do ăn cơm thố của cô thì sao?”
Lúc này mà cậu ta vẫn còn nghĩ đến việc đổ tội, cô tức giận bừng bừng, đột nhiên ba bước thành hai lao đến trước mặt cậu ta.
