Lúc đó La đại trù nói: “Các người đừng chỉ nhìn người ta là cô gái trẻ tuổi, đừng quên cô ấy là do ai cầm tay chỉ việc, lại còn trẻ như vậy đã được công nhận. Tửu lâu này là tâm huyết của thầy Tề, lẽ nào ông ấy lại tự mình hủy hoại nó sao?”
Lại nói: “Nếu các người an tâm làm việc, chúng ta tự nhiên dễ nói chuyện, nếu có kẻ tâm thuật bất chính, nhân lúc còn sớm thì cuốn gói đi, có lão La tôi ở trong bếp, ai cũng đừng hòng giở trò.”
Trong nhà bếp của Ngự Sơn Hải, nếu nói về uy tín ngoài sư phụ của Giang Nhất Ẩm ra thì phải kể đến La đại trù, ông ấy giương cao ngọn cờ ủng hộ cô, rốt cuộc cũng ổn định được nhà bếp trong lúc giao thời quyền lực biến động nhất.
Sau này La đại trù còn lén nói với cô, sư phụ có ơn tri ngộ và bồi dưỡng đối với ông ấy, cho nên ông ấy đã quyết tâm rồi, trừ phi t.ửu lâu không cần ông ấy nữa, nếu không ông ấy sẽ làm ở đây cả đời.
Trong lòng Giang Nhất Ẩm khẽ động, thực ra đối với lý do ông ấy rời đi đã đoán được bảy tám phần, chỉ là ngoài mặt làm như không biết, đợi đối phương mở lời.
Quả nhiên trên mặt La đại trù hiện lên một nụ cười khổ: “Bà chủ Giang không biết đấy thôi, lúc trước cô đột ngột rời đi, Tề Dược Ninh tiếp quản t.ửu lâu xong, rất nhiều người cũ liền không chịu nổi nữa. Bất luận là lão Tề hay là cô, đối xử với mọi người đều rất hậu hĩnh, lương t.ửu lâu khá, chế độ đãi ngộ tốt, như vậy mới giữ được lòng người chứ? Nhưng Tề Dược Ninh cũng không biết học được ở đâu một bộ quy tắc, lúc thì làm cái gì mà đào thải người đứng cuối, lúc lại làm cái gì mà hoa hồng hiệu suất... Rất nhiều nhân viên cũ nhận được tiền tay tự nhiên giảm đi một phần ba thậm chí một nửa, cô nói xem như vậy có thể không có người xì xào sao?”
Sau khi cô rời khỏi t.ửu lâu Ngự Sơn Hải thì phát bệnh, nhưng lúc đó phát hiện đã hơi muộn rồi, cô buộc phải lập tức nhập viện điều trị, sau đó thì cơ bản là sống lay lắt trong bệnh viện, ngược lại không biết hóa ra Tề Dược Ninh — cũng chính là con trai của sư phụ, sư đệ của cô — thế mà vừa tiếp quản đã có một đống động thái.
Phải biết rằng những t.ửu lâu như Ngự Sơn Hải, người nắm quyền trước nay luôn là bếp trưởng tọa trấn, cho nên ít nhiều cũng nuôi dưỡng được phong trào “người tài giỏi được ưu tiên”. Tề Dược Ninh ở mảng trù nghệ không có thiên phú gì, lại không chịu bỏ công sức đi theo con đường chăm chỉ luyện tập, sau khi hất cẳng cô đi tự nhiên không thể tiếp nhận vị trí bếp trưởng, điều này tự nhiên trong lòng nhân viên cũ đã thấp đi một bậc.
Trùng hợp lại còn không an phận như vậy, tuy nói tân quan nhậm chức ba mồi lửa, nhưng mồi lửa này cũng phải đốt đúng chỗ, khiến người ta tâm phục khẩu phục mới được.
Huống hồ nhân viên cũ cho dù có vài phần trung thành, nhưng ai mà không cần nuôi gia đình hồ khẩu? Quan trọng nhất vẫn là tiền lương, phúc lợi các mặt đều phải theo kịp.
Tề Dược Ninh làm như vậy, chắc hẳn có một số nhân viên cũ không chịu nổi nữa.
Lúc cô đi, hơn phân nửa nhân viên trong t.ửu lâu đều đã làm ở đây hơn năm năm, có kinh nghiệm phong phú. Nói thật phần lớn mọi người mang ra ngoài, làm tổ trưởng, quản lý sảnh ở những nơi khác hoàn toàn không thành vấn đề, nếu đãi ngộ ở đây không tốt, mọi người nhảy việc tự nhiên cũng không có gì phải ngại ngùng.
Cô đã có thể tưởng tượng ra, lúc đó t.ửu lâu chắc chắn đã xuất hiện một làn sóng nhảy việc, người cũ đi rồi, tự nhiên buộc phải tuyển người mới.
Nhưng tình cảm của La đại trù đối với t.ửu lâu thì khác, cô cảm thấy đối phương hẳn là sẽ không nằm trong số những người nhảy việc đợt này.
Quả nhiên, ông ấy chép miệng, lắc đầu thở dài: “Haizz, con người hướng lên chỗ cao mà, một tháng sau khi Tề Dược Ninh tiếp quản, nhân viên cũ của t.ửu lâu đã giảm đi một nửa. Nhà bếp cũng vậy, mấy người thợ thái, thợ làm bánh, thợ làm thịt mà tôi dùng quen tay đều đi mất mấy người. Loại công phu này cần kinh nghiệm, người mới tuyển tuy lương rẻ, nhưng tay nghề không được a. Cô cũng biết làm món ăn này, sai một ly đi một dặm, một mình tôi cũng không thể nào ôm đồm hết công việc của cả nhà bếp được.”
“Nhìn những thứ na ná nhau, khách quen vừa ăn vào miệng là biết khác biệt, những khách mới mộ danh mà đến cũng cảm thấy không thần thánh như lời đồn. Cứ thế qua lại, ý kiến rồi khiếu nại này nọ liền nhiều lên, kết quả thằng nhóc Tề Dược Ninh đó thế mà lại đổ hết lỗi lên đầu tôi, trong ngoài lời nói đều ám chỉ những nhân viên cũ đó sở dĩ nghỉ việc, là do tôi xúi giục.”
La đại trù phẫn nộ, dùng sức đập bàn một cái, giọng nói cũng lớn hơn vài phần: “Hừ, tưởng tôi không biết tâm tư của thằng nhóc đó chắc, hận tôi lúc trước giúp cô bây giờ không giúp cậu ta. Nhưng cũng không xem lại bản thân mình được mấy cân mấy lạng, tôi giúp cô là vì bản thân cô có thể tự mình đè được cân, cái thiếu chẳng qua là một chút thời gian. Cậu ta thì sao? Cho cậu ta thời gian cậu ta có thể phục chúng không? Chỉ biết làm mấy cái trò hoa hòe hoa sói không thực tế, cái nghề này của chúng ta còn không phải dựa vào thực lực để nói chuyện sao!”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Thấy ông ấy kích động, Giang Nhất Ẩm lại rót một ly trà đẩy qua, dịu dàng nói: “Chú La đừng kích động, tức hỏng người không đáng đâu.”
Ông ấy hậm hực uống một ngụm trà, ánh mắt đ.á.n.h giá cô, đột nhiên như phát hiện ra đại lục mới: “Nói ra thì sau khi cô khỏi bệnh hình như không giống trước đây cho lắm.”
Sờ sờ mặt mình, cô cười hỏi: “Không giống ở đâu ạ?”
“... Không nói rõ được,” Ông ấy nhâm nhi nước trà quan sát hồi lâu, cuối cùng vẫn lắc đầu, “Giống như, giống như... ừm, trước đây cô bản lĩnh cao, có thiên phú, nhưng rốt cuộc vẫn còn trẻ, đôi khi sự sắc sảo đó che cũng không che được, khó tránh khỏi khiến người ta có chút không thoải mái. Bây giờ thì, câu đó nói thế nào nhỉ? Giống như bảo kiếm đã tra vào vỏ, người bình thường không nhìn ra được nông sâu.”
Hóa ra là nói cái này, cô còn tưởng mình c.h.ế.t đi sống lại xuất hiện chỗ nào không ổn chứ.
Dù sao cũng đã lăn lộn trong mạt thế một thời gian, khí chất không hề thay đổi mới là không bình thường.
Cô cười tươi như hoa: “Đều nói con người nếu c.h.ế.t đi một lần sẽ hiểu ra rất nhiều đạo lý, cháu tuy chưa thực sự đến chỗ Diêm Vương gia báo danh, nhưng cũng gần như vậy rồi, quả thực ngộ ra không ít đạo lý mới.”
“Đạo lý gì?” Ánh mắt La đại trù rực sáng, ông ấy cảm thấy lần gặp mặt này tuyệt đối không chỉ đơn giản là ôn chuyện phiếm, cho nên vô cùng mong đợi.
Cô cũng không làm đối phương thất vọng, nhấp một ngụm trà thong thả nói: “Cháu là do sư phụ nuôi lớn, tâm huyết của ông ấy tuyệt đối không thể lụi bại ở chỗ cháu.”
“Chỉ đợi câu này của cô thôi!” La đại trù lại đập bàn một cái, “Không giấu gì cô, không chỉ có tôi, còn có mấy ông bạn già cũng chướng mắt Tề Dược Ninh giày vò Ngự Sơn Hải thành cái dạng này, chỉ là chúng tôi dù sao cũng danh không chính ngôn không thuận, có cô đứng ra thì khác rồi!”
Ông ấy sốt sắng hỏi: “Cô định làm thế nào? Lại cần tôi làm gì?”
“Không vội, chú La, lúc trước Tề Dược Ninh dùng thủ đoạn hất cẳng cháu ra rìa, món nợ này cháu còn phải tính toán với cậu ta. Còn về chuyện của Ngự Sơn Hải, phải đi từng bước một, bất luận thế nào danh tiếng của sư phụ không dung thứ cho sự bôi nhọ. Chú vừa nói còn có mấy người cũng bất mãn chuyện này, còn phải nhờ chú giúp cháu liên lạc với mọi người trước, bao gồm cả những nhân viên cũ của t.ửu lâu trước đây, có thể liên lạc được thì liên lạc thử xem, chỉ cần đồng ý quay lại, toàn bộ sẽ tăng mười phần trăm dựa trên mức đãi ngộ ban đầu.”
Mắt La đại trù sáng lên: “Thật có phách lực, có câu này của cô, tôi đoán người đồng ý quay lại không ít đâu.”
“Vậy thì nhờ chú La rồi,” Cô xem lại thời gian, “Hôm nay cháu còn có việc, xin phép đi trước một bước.”
“Được, cô yên tâm, lát nữa liên lạc với họ xong tôi sẽ báo tin cho cô.”
Cô nói tiếng cảm ơn, rồi tạm biệt La đại trù, rời khỏi quán trà.
