“Chúng không sợ đâu.” Tống Tân Đồng nhìn những con ốc đá trong chậu, chúng đều được rửa rất sạch, nếu là ốc dưới sông nhiều cát thì có lẽ phải ngâm một hai ngày.
Tống Tân Đồng lại bắc nồi nhỏ lên bếp, làm một phần ốc đá cay theo các bước trước đó, cuối cùng đổ nước sạch vào cho ngập ốc, mở vung nấu.
Đợi ốc đá gần cạn nước thì tôm càng cũng vừa chín tới.
Cả hai món cùng lúc được múc ra.
Tống Tân Đồng dùng hai cái thau lớn mới đựng hết tôm càng, còn ốc đá chỉ có ba bốn cân, chia ra ba bát lớn.
“Cái... màu của tôm càng này thật đẹp, đỏ rực rỡ, còn đẹp hơn cả mây phía Tây.” Hà Nhị Thẩm xúc động không nói nên lời, ngửi mùi thơm mà nuốt nước bọt, “Thơm quá đi.”
“Lúc ta rửa ngửi thấy không ít mùi tanh, sao giờ làm xong lại không còn chút nào nữa vậy?” Hà Nhị Thẩm lại hỏi.
Tống Tân Đồng cười mà không nói, “Mau nếm thử xem mùi vị thế nào?” Tống Tân Đồng hướng dẫn sơ qua cách ăn tôm càng và ốc đá cho mấy người.
Hà Nhị Thẩm và Tạ Thẩm nếm thử xong, mắt đều sáng lên, “Đàn ông chắc chắn thích món này để nhắm rượu, không cần mang về hỏi nữa đâu.”
Tống Tân Đồng cười, đưa tôm càng đã bóc vỏ cho hai đệ đệ, “Ngon không?”
Hai đệ đệ đang ăn ngấu nghiến, miệng đỏ bừng, liên tục gật đầu: “Ngon, đệ còn muốn ăn nữa.”
“Tân Đồng tay nghề con thật sự quá tốt, ngon quá.” Tạ Thẩm lại khen.
Tống Tân Đồng hơi ngượng ngùng cười, những món này của nàng chỉ là cách làm tại nhà, không thể so với đầu bếp thực thụ, chỉ là Tạ Thẩm và các nàng vui lòng ủng hộ nàng mà thôi.
Tống Tân Đồng chia cho mỗi người gần nửa phần tôm càng, “Hai vị Thẩm, các vị mang về nếm thử, người nhà có ý kiến gì thì nói với con nhé.”
“Ta đảm bảo họ ăn sẽ không ngừng miệng được.” Hà Nhị Thẩm bưng hai bát lớn vui vẻ về nhà.
Đợi khi viết xong truyện phá án kia, sẽ dồn toàn lực viết truyện điền văn này, lúc đó mỗi ngày sẽ có nhiều chương điền văn hơn, hy vọng các vị độc giả xem truyện sẽ ủng hộ lưu lại lời nhắn và sưu tầm, có nhiều người xem ta viết mới có hứng thú, không có ai xem ta không có động lực kiên trì được.
Chương Bảy Mươi Hai: Lục Phu Tử, Người Đoán Xem?
Quá nửa giờ Dậu, trời vẫn còn sáng rõ.
Tống Tân Đồng nhìn sân viện đã vắng vẻ, không khỏi nhẹ nhàng thở phào một hơi, hai đệ đệ ăn no rồi liền theo Tạ Thẩm đi tìm Cẩu Đản Nhi, trong nhà chỉ còn lại một mình nàng.
Tống Tân Đồng nhìn phần ốc đá và tôm càng còn lại chưa động đến, nghĩ một lát, chia một nửa vào giỏ, rồi xách giỏ đi đến nhà Lục Vân Khai.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Trong học đường yên tĩnh, không có tiếng động gì, chỉ có mấy con chim đang hót líu lo trên cây quế hoa mà Lục Vân Khai thường ngồi, tiếng hót du dương êm tai.
Tống Tân Đồng do dự một lát, gõ cửa sân.
Rất nhanh, Lục Vân Khai bước ra, thấy là nàng thì vừa nghi hoặc vừa hiểu rõ, vì nơi đây hiếm khi có người dân nào đến quấy rầy, thỉnh thoảng có người đưa rau đến cũng chỉ để ở cổng rồi đi.
Lục Vân Khai thấy má Tống Tân Đồng có vẻ không đối xứng, “Tống cô nương bị đ.á.n.h ư?”
Tống Tân Đồng thầm bực bội, sao lại quên mặt mình còn hơi sưng chứ? “Bị ngã ạ.”
Lục Vân Khai thấy nàng không muốn nói, cũng không hỏi thêm, chỉ nhìn chiếc giỏ trong tay Tống Tân Đồng, lờ mờ ngửi thấy một mùi cay nồng thơm phức, khẽ nhướn mày, “Tống cô nương lại đưa ta món ăn gì mới ư?”
Nghe Lục Phu T.ử không tự xưng là ‘tại hạ’ nữa, mà dùng từ ‘ta’ tùy ý hơn, nàng không khỏi mừng rỡ trong lòng, xem ra đã xem nàng như bằng hữu rồi. Tống Tân Đồng cố ý nói một cách huyền bí: “Lục Phu Tử, người đoán xem?”
“Chẳng lẽ là món ăn mới nghĩ ra?” Lục Vân Khai mở cửa sân, “Tống cô nương nếu không ngại, có thể ngồi trên ghế đá một lát.”
“Vâng.” Tống Tân Đồng đặt chiếc giỏ lên ghế đá, rồi vén tấm vải phủ trên giỏ, “Hôm nay ta tìm được hai món ăn, làm xong mang qua đây để Lục Phu T.ử nếm thử, nếu được thì mai buổi tối ta sẽ đem bán.”
Lục Vân Khai nhìn hai đĩa thức ăn mới còn nghi ngút khói, hình dáng chúng rất quen thuộc, lờ mờ cảm thấy đã từng thấy, một lát sau hỏi: “Đây là đồ dưới sông ư?”
“Lục Phu T.ử quả nhiên kiến thức rộng rãi.” Tống Tân Đồng khen ngợi.
Khóe mắt Lục Vân Khai giật giật, người ở thôn Đào Hoa này ai mà chưa từng thấy qua chứ?
“Cái này ăn thế nào?”
Tống Tân Đồng làm mẫu cho Lục Vân Khai xem, khi hút thịt ốc nàng chợt nghĩ, một người ôn nhu nhã nhặn như Lục Vân Khai sao có thể cầm ốc đá lên mà hút được chứ? Điều này quá không hợp với hình tượng của người rồi?
“Lục Phu Tử, trong nhà có cái chổi tre mới làm, có thể lấy một đoạn dài một tấc, khều thịt bên trong.” Tống Tân Đồng ban đầu muốn nói tăm, nhưng ở đây có lẽ không có, nên đành nói là kim nhọn hoặc chổi tre nhỏ đều được, “Kim cũng được, nhưng phải cẩn thận kẻo làm tổn thương lưỡi.”
“Chờ ta một lát.” Lục Vân Khai quay vào nhà rửa tay, rồi lấy ra hai đoạn ống tre nhỏ đã rửa sạch, đưa một đoạn cho Tống Tân Đồng, rồi dùng đoạn ống tre nhẹ nhàng khều thịt bên trong, “Là như thế này ư?”
Tống Tân Đồng nhìn động tác của Lục Vân Khai, cùng là ăn ốc đá, sao động tác của người ta lại tao nhã đến thế nhỉ?
Lục Vân Khai thấy không có phản hồi, ngạc nhiên nhìn Tống Tân Đồng, rồi lặp lại: “Đúng không?”
“Đúng rồi, Lục Phu T.ử thật là giỏi.” Tống Tân Đồng vội nói, “Người nếm thử con tôm càng này nữa.”
Lục Vân Khai thử, động tác bóc vỏ tôm càng rất trôi chảy và tao nhã, cho miếng thịt tôm còn nguyên vẹn vào miệng, nhai rồi nuốt xuống, một lúc lâu sau mới nói: “Tống cô nương tài nấu nướng rất tốt.”
Tống Tân Đồng trước đó thấy người nhíu mày, liền hỏi tiếp: “Nhưng mà sao ạ?”
“Có lẽ là vấn đề của quả thù du, ta luôn cảm thấy nếu cay hơn một chút nữa thì mùi vị có lẽ sẽ ngon hơn.” Lục Vân Khai nói.
Tống Tân Đồng gật đầu, “Nếu có ớt, chắc chắn mùi vị sẽ ngon hơn.”
