Bởi vì hôm nay Lý Dã phải mở cuộc họp cổ đông, nên Lý Duyệt không về nhà, tự nhiên cũng chẳng có ai nấu cơm.
Vì vậy sau khi mọi người họp cả nửa ngày, cổ vũ tinh thần cả nửa ngày, uống gần nửa bụng nước trà, ai nấy đều cảm thấy đói cồn cào.
“Đi thôi! Ra ngoài tìm cái gì ăn đi.”
Mấy người ra khỏi cửa, lên xe xong mới bắt đầu suy nghĩ xem nên đi ăn ở đâu.
Lý Dã nói: “Hay là đi quán mì nhà họ Trần đi, giờ này rồi, đừng đến nhà hàng quốc doanh làm mấy cô phục vụ khó chịu nữa.”
“Hầy, Tiểu Dã, cậu nói đến cái này thì tôi thấy sau này loại nhà hàng bị quán tư nhân bóp chết đầu tiên chắc chắn là mấy quán quốc doanh kiểu này. Ai lại muốn đi ăn mà còn phải nuốt một bụng bực bội chứ?”
Lý Dã gật đầu: “Đúng vậy, nhưng cũng không thể hoàn toàn trách mấy cô phục vụ nóng tính. Muốn người ta tăng ca buổi tối thì cũng phải có lợi ích chứ!”
Với mấy nhân viên phục vụ nhà hàng bây giờ, tuyệt đối không thể tưởng tượng được rằng vài chục năm sau, những đầu bếp ở phố ăn vặt vì một bàn khách mà cố căng mắt thức đến ba giờ sáng cũng không hề cáu gắt.
Cứ nhìn Trần Kim Hoa thì biết. Từ sáng làm đến tối, lúc nào cũng tươi cười với từng vị khách. Quán mì nhỏ của bà làm ăn phát đạt, mới hơn một năm mà đã từ một cửa tiệm mở rộng thành ba gian.
Tại sao vậy?
Vì tiền kiếm được là của chính mình!
Nhưng khi xe của Cận Bằng dừng trước quán mì nhà họ Trần ngoài Đông Trực Môn, thì Trần Kim Hoa lại đang cãi nhau với người khác.
“Cậu nói từ hôm kia, hôm trước nữa, mấy ngày trước rồi, rằng chỉ bày sạp trước cửa nhà tôi một ngày thôi. Tôi thấy cậu còn trẻ không dễ dàng gì nên mới nhịn, thế mà hôm nay cậu lại chắn ngay cửa nhà tôi nữa? Đều bán mì bán đồ ăn, cậu chặn cửa nhà tôi thì tôi còn buôn bán kiểu gì?”
“Tôi bán hôm nay xong là đi. Không bán thì mẻ tương này của tôi hỏng mất. Nhà tôi đâu có tủ lạnh như nhà bà. Với lại tôi cách quán bà hai mươi mét, đâu có chắn cửa.”
“Tủ lạnh nhà tôi cũng là vay tiền mua đó! Cậu cách hai mươi mét cũng là cắt mất việc làm ăn của tôi, tôi lấy gì trả nợ đây!”
Lý Dã và Cận Bằng xuống xe, liền thấy trước cửa quán mì nhà họ Trần có một sạp hàng, trên đó viết bằng bút lông ba chữ lớn: “Mì tương chiên”.
Sạp không lớn, chỉ có bốn bàn nhỏ, nhưng rất sạch sẽ. Chủ sạp đều đội mũ, đeo khẩu trang, tuyệt đối không để tóc hay nước bọt rơi vào thức ăn.
Trên sạp đã có sáu vị khách ngồi, đang cười hì hì xem Trần Kim Hoa cãi nhau với người chủ sạp trẻ tuổi.
Trần Kim Hoa rõ ràng là đang tức giận, mặt đỏ tía tai mắng không ngừng. Nhìn tình hình này, nếu tức thêm chút nữa, chắc mấy câu chửi tục liên quan đến tổ tiên nữ giới cũng sắp buột ra miệng.
Nhưng người chủ sạp trẻ kia đi qua đi lại chỉ nói đúng một câu:
“Hôm nay tôi đã dựng sạp rồi, ngày mai sẽ đổi chỗ khác. Tôi cách quán bà hai mươi mét, không chắn cửa.”
Chính cái câu lì lợm như kẹo cao su này khiến Trần Kim Hoa tức đến bốc khói mà chẳng làm gì được.
“Chủ sạp kia không đàng hoàng. Tuy nói là cách cửa quán Trần Kim Hoa hai mươi mét, nhưng chính khoảng hai mươi mét này mới là chỗ gian xảo.”
Hách Kiện xuất thân từ buôn bán nhỏ, nhìn một cái đã nói trúng vấn đề.
“Nếu thật sự chắn ngay cửa quán mì nhà họ Trần, thì mấy khách quen lại ngại không dám không vào ăn ở quán của Trần Kim Hoa.”
Cái sạp ngoài kia chính là đến cọ lưu lượng khách của quán mì.
Những khách quen đến ăn ở chỗ Trần Kim Hoa, nhìn thấy bên ngoài có mì tương chiên, có người sẽ muốn đổi khẩu vị.
Nếu sạp chắn ngay cửa quán, thì mấy khách quen vì quen biết Trần Kim Hoa mà ngại ăn ở ngoài.
Lý Dã nhìn người chủ sạp trẻ kia, cứ cảm thấy hơi quen mắt. Nhưng vành mũ của đối phương kéo rất thấp, khẩu trang lại to, nhất thời không nhớ ra là ai.
Nhưng hành vi của anh ta thật sự khiến Lý Dã không biết nói gì.
Ở kiếp trước, Lý Dã từng xem được một video của một “cô gái truyền cảm hứng”.
Đó là một cô gái rất trẻ, mới đến Bắc Kinh, không có việc làm. Cô phát hiện bán bóng bay rất kiếm tiền, thế là đem hơn nghìn tệ duy nhất trên người đầu tư vào.
Nhưng cô không có kinh nghiệm bán hàng, thậm chí còn không biết nên bán ở đâu, cả ngày cũng chẳng bán được mấy cái.
Sau đó cô nghĩ ra một cách.
Cô đi theo một ông lão đã bán nhiều năm. Ông lão đi đâu cô đi đó, ông rao thế nào cô rao y vậy. Dù sao ông ở bên này đường thì cô ở bên kia đường, mỗi người tự dựa vào bản lĩnh kiếm cơm. Cô bán nhiều hay ít cũng không liên quan đến ông.
Sau đó cô gái rất cảm động nói rằng đó là “thùng vàng đầu tiên” của mình, cũng là kinh nghiệm quý giá trong cuộc đời.
Đó chính là: khi bạn không có kinh nghiệm, hãy học kinh nghiệm của người khác.
Ừm.
Chữ “học” này dùng thật hay.
Không biết ông lão bị cướp mất khách kia trong lòng nghĩ thế nào.
Có lẽ ở nhà ông cũng có bà vợ già, đang chờ ông gửi tiền về để đóng tiền học thêm cho cháu, mua cho nó chút đồ ăn vặt ngon ngon.
Nhưng kinh nghiệm bán hàng của ông lại bị cô gái bên kia đường “học” miễn phí mất rồi.
Chuyện kiểu này, còn phải xem đứng ở lập trường của ai.
Nếu đứng ở lập trường của người trẻ, thì có thể nói mình rất thông minh, có thể ngửi ra cơ hội kinh doanh từ hoàn cảnh phức tạp khó khăn.
Nhưng nếu đứng ở lập trường của ông lão kia, thì có lẽ chỉ có thể chửi một câu “mẹ kiếp, chẳng có chút đạo nghĩa giang hồ nào”.
Cận Bằng và những người khác, dĩ nhiên đứng về phía Trần Kim Hoa.
“Tôi thật sự không biết chuyện này. Trước giờ đều là lão Tống giúp đỡ thím Trần. Mấy ngày nay không biết lão Tống làm gì, mẹ kiếp, lại để người ta bắt nạt đến đầu bà con mình rồi à?”
Cận Bằng xắn tay áo bước thẳng về phía sạp của chàng trai kia.
Lý Đại Dũng, Vương Kiên Cường, Lý Dã và Hách Kiện cũng theo sát phía sau.
Họ quen biết Khương Tiểu Yến từ thời ở cửa hàng lương thực số hai.
Lý Đại Dũng là bạn học cùng học tập, còn Cận Bằng và Vương Kiên Cường thì cứ vài ngày lại mang thịt mang rau đến cho Khương Tiểu Yến, vì lúc đó cô phụ trách nấu ăn cho các bạn học.
Bây giờ mẹ của Khương Tiểu Yến bị người ta bắt nạt, họ sao có thể nhịn được?
Nhưng khi Lý Dã và những người khác vừa đến gần, chuẩn bị diễn ra cảnh kinh điển kiểu giang hồ lật bàn, thì mẹ của Khương Tiểu Yến – Trần Kim Hoa – lại quay đầu nhìn thấy họ.
“Ê ê, sao mấy đứa lại tới đây? Đừng đừng, tôi chỉ nói với cậu ta vài câu thôi, ngày mai cậu ta đi rồi. Đi đi đi, vào quán mì của tôi.”
Trần Kim Hoa vừa kéo vừa đẩy, tốn không ít sức mới kéo được Cận Bằng và mọi người vào quán mì của mình.
Vào trong quán, Lý Dã nhìn thấy chồng của Trần Kim Hoa là Khương Hữu Quý.
Khương Hữu Quý đang ngồi trước cửa bếp, vẻ mặt u sầu. Thấy Lý Dã và mọi người đến, ông vội đứng dậy cười chào hỏi.
Lý Dã cười nói: “Chú ơi, bọn cháu chưa ăn cơm, làm cho bọn cháu mấy bát mì đi.”
Khương Hữu Quý vội nói: “Được được, tôi làm ngay, nhiều nhất mười phút.”
Cận Bằng nhìn Khương Hữu Quý vào bếp, không nhịn được bĩu môi khinh thường.
Theo anh ta nghĩ, người ta đã bày sạp ngay trước cửa rồi, ông đàn ông này còn không cầm con dao bếp ra nói chuyện cho ra lẽ, lại để vợ ra cãi nhau, đúng là quá yếu đuối.
Trần Kim Hoa bưng mấy đĩa đồ nguội lên, nhỏ giọng nói:
“Ngày đầu tiên cái sạp đó bày tới, cha của Tiểu Yến đã ra đánh nhau với người ta, còn đập hết nồi niêu bát đĩa của họ. Sau đó bên đồn công an tới, nhà tôi phải bồi thường tám mươi đồng.”
“….”
Cận Bằng ngẩn người một chút rồi tức giận nói:
“Tại sao phải bồi thường tiền cho hắn? Bắt nạt người ta đến mức này rồi còn gì?”
Trần Kim Hoa thấp giọng nói:
“Thằng nhóc đó là người Bắc Kinh, họ hàng dây dưa thế nào cũng có chút quan hệ. Quan trọng nhất là nó không đánh trả, chỉ ngồi xổm xuống đất như con gà mắc mưa.
Cha của Tiểu Yến cũng không tiện đánh nó, nên mới đập sạp của nó. Thế là bị tính là phá hoại tài sản của người ta.”
“Khá lắm, thằng này đúng là Hàn Tín biết co biết duỗi!”
Hách Kiện không nhịn được buông một câu châm chọc, khiến mọi người cười ầm lên.
Nhưng cười xong, chuyện này vẫn phải giải quyết.
Cận Bằng vỗ ngực nói:
“Chuyện này để tôi lo. Mai tôi đi tìm mấy người bạn, cũng không làm khó nó, chỉ cần đuổi nó đi là được.”
Tính cách của Cận Bằng rất rộng rãi, giỏi kết giao bạn bè. Ở đồn công an gần đây kiểu gì cũng có quen biết vài người.
Nhưng Trần Kim Hoa lại nói:
“Không cần đâu không cần đâu. Tiểu Yến nói rồi, chuyện này không thể lấy thế ép người, cứ cạnh tranh với nó thôi.”
Cận Bằng không hiểu: “Cạnh tranh? Cạnh tranh thế nào?”
Trần Kim Hoa hơi ngượng ngùng nói:
“Tiểu Yến nói nếu nó đã bày sạp trước cửa nhà mình, thì nhà mình cũng bày một sạp đối diện nó.
Nhưng tôi thấy… giết địch một nghìn tự tổn tám trăm. Cho nên lúc nãy tôi mới muốn nói cho nó hiểu để nó tự đi, nhưng nhìn tình hình bây giờ thì đúng là khó rồi.”
Vài phút sau, Khương Hữu Quý ngượng ngùng bưng mì lên cho mọi người.
Lý Dã nhìn một cái, phát hiện cũng là mì tương chiên.
Nếm thử thì hương vị còn khá ngon.
Xem ra họ thật sự chuẩn bị cạnh tranh rồi, vì trước đây món chủ lực của quán mì nhà họ Trần là mì nước thịt kho và mì nước canh dê.
Lý Dã và mọi người vừa ăn xong thì ngoài cửa dừng lại mấy chiếc xe ba bánh.
Họ lại gần xem thì thấy Khương Tiểu Yến đang đạp một chiếc xe ba bánh, mồ hôi nhễ nhại, phía sau còn mấy người chở thuê, kéo đến mấy xe đầy đồ.
Lý Dã cười nói:
“Tiểu Yến, nhiều đồ thế này mà không nhờ anh Bằng điều cho một chiếc xe tải à? Sao thế, giờ làm bà chủ nhỏ rồi nên xa lạ với mấy ông anh này rồi?”
Nghe vậy, Khương Tiểu Yến hơi ngượng:
“Chuyện nhỏ thôi, nghĩ là không muốn để mọi người thấy trò cười, ai ngờ vẫn bị biết.”
“Trò cười gì chứ.” Lý Dã cười nói, “Em cứ nói bày thế nào đi! Hôm nay bọn anh làm công ngắn hạn cho em, tiền công thì lấy tiền bát mì trừ là được nhé!”
Mọi người cười ầm lên.
Khương Tiểu Yến cũng cười, không còn ngượng nữa, cùng Lý Dã và mọi người dỡ hết đồ trên xe ba bánh xuống, bày ngay bên cạnh cái sạp kia, cách chưa đến ba mét.
Đó là một bộ sạp mới làm, sạch sẽ, đẹp đẽ, còn có mấy chiếc ô che nắng.
Quan trọng nhất là một tấm bảng hiệu màu.
[Một bát bốn hào, thêm canh miễn phí, ba bát tặng một phần đồ nguội.]
Khương Hữu Quý nén một bụng tức, từ trong quán xách ra một hộp thức ăn lớn, bày ra hơn chục loại đồ nguội kho ngay trên sạp mới của nhà mình.
Chỉ một động tác này đã khiến sạp của chàng trai kia bị lép vế, vì anh ta chỉ có mì tương chiên, không có đồ nguội.
Ba bát tặng một phần đồ nguội, chỉ cần ba khách trao đổi một chút là có thể cùng ăn kèm rồi.
Mà muốn chuẩn bị nhiều đồ nguội như vậy, nếu bán không hết thì chắc chắn lỗ.
Buôn bán nhỏ sợ nhất là lỗ vốn, lỗ vài ngày là không xoay vòng được tiền.
Cho nên sạp của nhà Khương Tiểu Yến còn chưa bày xong, chàng trai đeo khẩu trang kia đã bắt đầu thu dọn.
Khương Hữu Quý tức giận nói:
“Cậu không bày thêm mấy ngày nữa à? Thế cái sạp mới của chúng tôi chẳng phải làm vô ích rồi sao?”
Khương Tiểu Yến nói:
“Cha, sạp này không làm vô ích. Hôm nay đuổi được anh ta, ngày kia có khi lại có người khác tới. Với lại hai cửa hàng kia chưa chắc không gặp chuyện này.
Hơn nữa mình còn có thể mang cái sạp này ra chợ đêm bán, cùng lắm thuê thêm hai người nữa thôi.”
“….”
“Con gái mình đúng là thông minh, học đại học không uổng.”
Khi Khương Hữu Quý nói câu này, chàng trai đang thu dọn sạp kia rõ ràng khựng lại một chút.
Trong đầu Lý Dã chợt lóe lên, bỗng nhớ ra anh ta là ai.
Lư Cương — sinh viên Đại học Bắc Kinh bị đuổi học vào mùa hè năm ngoái.
Nhìn Lư Cương chất đồ lên chiếc xe kéo, lặng lẽ kéo đi xa, Lý Dã không khỏi lắc đầu.
Cho dù là người thông minh, một khi đi sai một bước, muốn lật mình cũng rất khó.
Nhưng đối với Lý Dã, Lư Cương cũng chỉ vậy thôi.
Anh quay đầu nói với Hách Kiện:
“Cậu nhìn từ chuyện của Tiểu Yến rút ra được gì chưa?”
Hách Kiện ngơ ngác lắc đầu, như muốn nói: “Lão đại, anh lại bày trò gì nữa đây?”
Lý Dã nói:
“Sau khi về, cậu lập một thương hiệu mới, chuyên dùng để đánh chiến tranh giá với đối thủ. Ai dám bày sạp trước mặt cậu, thì giống như Tiểu Yến vừa rồi, đập chết họ bằng giá rẻ.”
