Mấy ngày sau, vào một buổi chiều, Vương Quế Phân đang tiếp khách ở tiệm, một người đàn ông trung niên mặc đồng phục công nhân màu xanh, trông có vẻ lạ mặt, đã đi qua đi lại trước tiệm mấy vòng, cuối cùng mới xán lại gần, hạ giọng hỏi:
"Thím ơi, nghe nói... nấm làm tương nhà thím, có loại là tự mình hím trên núi về à?"
Lòng Vương Quế Phân khẽ "thịch" một cái, nhưng trên mặt không hề biến sắc, bà cười thản nhiên nói.
"Anh ơi, không phải tất cả đâu ạ. Nấm hương ngon thì nhà tôi đều đi Hợp tác xã mua bán chính quy mà mua.
Đôi khi đúng mùa, thì cũng có đi hái một ít nấm tươi theo mùa ở núi gần đây thêm vào, để tăng hương vị, nhưng đều là nấm lành, không độc hại mà chúng tôi quen biết cả, rửa sạch sẽ lắm, anh cứ yên tâm mà ăn."
Người đàn ông kia ánh mắt chợt lóe lên, ừ một tiếng, cũng không mua tương, quay người bỏ đi.
Vương Quế Phân nhìn theo bóng lưng hắn, khẽ cau mày. Chuyện này... dường như vẫn chưa xong.
Lưu Đại Sơn tuy tạm thời im ắng, nhưng cái chuyện "nấm hái trên núi" này, một khi đã bị người ta nhắc đến, thì giống như một hạt giống đã gieo, không biết lúc nào lại bị người ta lợi dụng, gây ra chuyện gì.
Bà nhận ra rằng, chỉ giữ tiệm, làm tương ngon thôi là chưa đủ.
Muốn đứng vững hoàn toàn, khiến những âm mưu ngầm không có chỗ ra tay, bà cần một chỗ dựa vững chắc hơn, hoặc, phải tìm cách biến cái nguy cơ tiềm ẩn này, thành một ưu điểm mà ai cũng nhìn thấy.
Đêm càng về khuya, Vương Quế Phân nằm trên giường, nghe tiếng thở đều đều của cháu trai cháu gái bên cạnh, trong lòng tính toán bước tiếp theo nên làm thế nào.
Ngày hôm sau, bà không vội mở tiệm, mà gọi Tô Ý chuẩn bị đi làm và Vương Chí Quân chuẩn bị đi đội lại.
"Chí Quân, Tiểu Ý, mẹ đang nghĩ chuyện này."
Bà nghiêm túc nói, "Nấm núi dùng trong tương nhà mình là đồ tốt, nhưng cũng dễ bị người ta lợi dụng để kiếm chuyện.
Mẹ nghĩ, không thể cứ chờ người ta đến hỏi, đến nghi ngờ, mình phải tự mình làm cho chuyện này rõ ràng minh bạch, để người ta không thể bắt bẻ được."
"Mẹ, mẹ muốn làm thế nào ạ?" Vương Chí Quân hỏi.
"Mẹ nghĩ là có hai đường." Mắt Vương Quế Phân sáng lên, "Thứ nhất, mẹ định đến Sở Y tế hoặc Ban Quản lý Thị trường quận hỏi xem, việc mình tự hái nấm làm tương để bán có hợp quy tắc không, có thể nhờ họ cử người đến kiểm tra, cho một câu trả lời chính xác không.
Nếu có thể lấy được chứng nhận gì đó thì tốt nhất."
Tô Ý gật đầu: "Cách này ổn thỏa hơn, nhà nước đã lên tiếng thì có ích hơn chúng ta tự nói khô cả họng."
"Thứ hai," Vương Quế Phân tiếp tục, "chỉ chứng minh không có vấn đề thôi thì chưa đủ, mình phải biến loại nấm núi này từ chỗ có thể có vấn đề thành một món quý hiếm.
Sau này nhé, mình không chỉ nói tương thơm ngon, mà còn phải nói to rằng, tương nhà mình, có thêm những loại sơn hào hải vị theo mùa được chọn lọc kỹ càng, hương vị càng đậm đà, là đặc sản mà nhà khác không có."
Vương Chí Quân gật đầu: "Cách này khả thi, biến chuyện xấu thành chuyện tốt."
Nói là làm.
Vương Quế Phân để Tô Ý trông coi tiệm, tự mình mang theo mấy hũ tương, trực tiếp tìm đến Ban Quản lý Thị trường và Sở Y tế quận.
Bà cũng không hề rụt rè, cứ thế kể rõ ràng tường tận tình hình mở tiệm, dùng nấm núi làm tương của nhà mình, thái độ thành khẩn, yêu cầu được hướng dẫn kiểm tra.
Vị cán bộ tiếp đón bà ban đầu có chút bất ngờ, dù sao thì thời này những hộ kinh doanh cá thể chủ động yêu cầu kiểm tra cũng không nhiều.
Nhưng thấy thái độ Vương Quế Phân đàng hoàng, đồ vật cũng làm sạch sẽ thật, liền sắp xếp người đi cùng bà đến tiệm và nhà xem mẫu nấm đã hái và môi trường sản xuất.
Kết quả kiểm tra tự nhiên là không có vấn đề gì, ý thức vệ sinh của Vương Quế Phân thậm chí còn mạnh hơn một số nhà máy quốc doanh.
Trước khi đi, vị cán bộ kia còn khẳng định một câu: "Chị Vương à, tương của chị dùng nguyên liệu thật, sản xuất cũng đúng quy cách, chỉ cần đảm bảo nguồn gốc nấm an toàn, thì không có vấn đề gì đâu."
Tuy không có công văn đỏ, nhưng lời khẳng định miệng này, cũng được Vương Quế Phân coi như bảo bối, hễ gặp ai bà cũng cố ý hay vô tình nhắc đến: "Đồng chí Ban Quản lý Thị trường còn khen tương nhà mình sạch sẽ đấy."
Đồng thời, bà bắt đầu điều chỉnh chiến lược quảng cáo.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Bảng đen nhỏ trước tiệm, ngoài việc ghi loại tương và giá cả, lại thêm một dòng chữ nổi bật: "Đặc sản của tiệm, thêm nấm quý hiếm từ núi rừng theo mùa, hương vị đậm đà hơn."
Có người tò mò hỏi, bà liền tự nhiên giới thiệu: "Đúng vậy đó anh ơi, mùa này các loại nấm hoàng nê đầu, nấm tùng trong núi đang đúng lúc, tươi ngon lắm.
Rửa sạch rồi thêm vào tương, tăng vị ngon là số một, chỗ khác anh không thể ăn được món này đâu.
Anh yên tâm, đều là nấm chúng tôi quen biết, không sai vào đâu được, Ban Quản lý Thị trường cũng đã đến xem rồi đó."
Thái độ thẳng thắn của bà, ngược lại đã xua tan không ít nghi ngờ của mọi người, thậm chí còn khơi gợi được ý muốn thử món mới.
Cụm từ "nấm quý hiếm từ núi rừng" được bà nhấn mạnh đi nhấn mạnh lại, dần dần từ một vết nhơ tiềm ẩn, biến thành một điểm bán hàng hấp dẫn.
Trong thời gian này, Triệu Lan Hoa trong đại viện đã hoàn toàn yên tĩnh.
Thấy Vương Quế Phân, hoặc là giả vờ không nhìn thấy, hoặc là nặn ra một nụ cười còn khó coi hơn cả khóc, rồi nhanh chóng tránh đi.
Cô ta thực sự sợ hãi cái vẻ tàn nhẫn và khả năng của Vương Quế Phân, ngay cả người như Lưu Đại Sơn cũng đã ngã ngựa, cô ta còn dám làm gì nữa.
Thi thoảng nghe có người trong viện bàn tán về việc tương của Vương Quế Phân dùng nấm núi, cô ta đều bĩu môi không nói gì, sợ chuốc họa vào thân.
Những ngày tháng dường như lại trở về quỹ đạo bình yên.
Việc kinh doanh của tiệm tương ngày càng phát đạt nhờ tiếng tăm và quảng bá đặc sản, đơn đặt hàng từ nhà hàng quốc doanh cũng ổn định.
Vương Chí Quân mỗi chiều đều về sớm đốc thúc các con học hành, Thành Thành và Niệm Niệm luôn giữ vững thành tích xuất sắc, trở thành niềm an ủi lớn nhất của Vương Quế Phân.
Cả nhà đang nói chuyện cười đùa, bên ngoài cửa vang lên một giọng nói sang sảng: "Thím Quế Phân có ở nhà không?"
Là chủ nhiệm khu phố.
Vương Quế Phân vội vàng đứng dậy ra đón: "Chủ nhiệm, sao chị lại đến đây? Mau vào nhà ngồi đi ạ!"
Chủ nhiệm Tôn cười xua tay: "Không ngồi đâu không ngồi đâu, chỉ là đến nói cho chị một chuyện vui thôi!" Giọng cô không nhỏ, khiến hàng xóm láng giềng đều thò đầu ra nghe.
Mèo Dịch Truyện
"Tháng tới quận mình sẽ tổ chức bình chọn hộ kinh doanh cá thể kiểu mẫu, khuyến khích các hộ kinh doanh cá thể của mình kinh doanh trung thực, đảm bảo chất lượng, phục vụ quần chúng.
Tôi nghĩ một vòng, ở khu mình, chỉ có tiệm tương nhà chị là có tiếng tăm tốt nhất, làm ăn cũng minh bạch, nên định giới thiệu nhà chị lên. Nếu được bình chọn, sẽ có hoa đỏ lớn và giấy khen đấy."
Vương Quế Phân vừa ngạc nhiên vừa mừng rỡ: "Ôi trời, Chủ nhiệm Tôn, cái này... cái này thật là đề cao tôi quá rồi."
"Là do chị tự làm tốt thôi." Chủ nhiệm Tôn vỗ tay bà, "Cứ giữ vững nhé, mang lại vinh quang cho khu phố chúng ta."
Sau khi Chủ nhiệm Tôn đi, hàng xóm láng giềng đều vây lại, thi nhau chúc mừng.
"Quế Phân, đây đúng là chuyện đại hỷ mà!"
"Tôi đã nói Thím Quế Phân tài giỏi mà!"
"Được bình chọn là vinh dự của cả viện mình đấy."
Lòng Vương Quế Phân ngọt như uống mật, đây không chỉ là vinh dự, mà còn là sự khẳng định to lớn đối với bà và thương hiệu Vương Quế Phân.
Ngay cả Triệu Lan Hoa đang trốn trong nhà cũng không nhịn được hé cửa nhìn ra ngoài, nước chua trong lòng càng cuồn cuộn dâng lên mạnh hơn.
Thế nhưng, đúng lúc Vương Quế Phân đang chìm đắm trong niềm vui, rắc rối lại ập đến.
Vài ngày sau, một người đàn ông mặc áo đại cán cũ, đeo kính, trông như cán bộ, đến tiệm tương Quế Phương.
Hắn không mua tương, mà cẩn thận đ.á.n.h giá tiệm, rồi cầm một hũ tương lên xem nhãn mác, sau đó đưa ra một thẻ công tác cho Vương Quế Phân xem.
