“Ông chủ, anh sớm nên ra mắt thử thách ngẫu nhiên rồi, cái này thoải mái hơn giải đề nhiều.” Sau khi hoàn thành thử thách ngẫu nhiên một cách dễ dàng và vào trang đặt món, anh ta vừa chọn món vừa nói.
Vừa dứt lời, vị khách bên cạnh đang cầm chiếc máy tính bảng số 02 quay sang hỏi: “Anh nói thật đấy à?”
Dư Hướng Thiên nghe vậy quay đầu nhìn lướt qua màn hình của vị khách đó, phát hiện trên đó là một thế cờ tướng tàn khá phức tạp, anh ta lập tức nhận ra rằng dù là giải đề hay thử thách ngẫu nhiên thì đều dựa vào vận may cả.
Đối với một số khách quen của quầy đồ nướng, Mộc Thiêm đã rất nhẵn mặt, thấy anh ta liền mỉm cười chào một tiếng.
“Ông chủ, hôm nay cho tôi ít cay thôi nhé, miệng đang bị nhiệt, không ăn cay quá được.”
Mộc Thiêm nghe vậy thầm nghĩ, bị nhiệt miệng vốn không phải là vấn đề ăn cay được hay không, mà là căn bản không thích hợp để ăn đồ nướng chút nào.
Cậu chưa kịp nói gì, Dư Hướng Thiên đã chẳng mảy may để tâm: “Không sao, không được ăn tôi còn khó chịu hơn.”
Trong phòng livestream quả nhiên chẳng có ai tốt bụng, nghe thấy anh ta bị nhiệt miệng, có fan còn hô hào anh ta nên thêm nhiều cay vào để “lấy độc trị độc”.
“Hay là tôi trực tiếp lấy nắm bột ớt rắc thẳng vào chỗ nhiệt luôn nhé?” Dư Hướng Thiên bực mình nói với phòng livestream.
Mộc Thiêm nghe thôi đã thấy đau giùm, cậu khẽ lắc đầu rồi bắt đầu phết dầu lên các nguyên liệu dưới tay. Động tác của cậu rất nhanh nhưng nhanh mà có trật tự, nguyên liệu nào nên phết nhiều dầu, nguyên liệu nào nên phết ít dầu đã trở thành phản xạ tự nhiên, chẳng cần suy nghĩ dầu đã được phết xong.
Phết dầu xong, đợi đến khi nguyên liệu được nướng cháy cạnh, cậu lại không chút do dự bắt đầu lần lượt lật mặt.
Khách quen đã quen với việc thưởng thức kỹ thuật nướng thịt trôi chảy như nghệ thuật của cậu, nhưng khách mới nhìn thấy động tác của cậu thì không khỏi cảm thán: “Ông chủ, làm sao anh biết được thời gian lật mặt của mỗi loại nguyên liệu vậy?”
Vì thời gian nướng của các loại nguyên liệu khác nhau, thường xuyên thấy hai tay Mộc Thiêm thoăn thoắt trên bếp nướng, lật các nguyên liệu khác nhau một cách hỗn loạn mà có trật tự, khiến người ta hoa cả mắt.
“Nướng nhiều thì tự nhiên sẽ biết thôi.”
Tóm lại một câu chính là “quen tay hay việc”. Khách mới nghe vậy, không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên với cậu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Dư Hướng Thiên trong kỳ nghỉ hè không ăn được đồ nướng mấy lần, sau khi khai giảng lại đúng lúc có việc bận, nên thực tế anh ta đã một thời gian chưa ăn Thi Mới Nướng, hôm nay cuối cùng cũng được ăn lại, anh ta liền chọn hết tất cả các món mới ra.
Ớt thì anh ta có ăn, nhưng chỉ ăn như một loại rau gia vị trong các món xào, ví dụ như thịt xào ớt, trứng xào ớt; còn các món làm riêng từ ớt như ớt xanh da hổ các thứ thì trước đây anh ta chưa bao giờ ăn, cũng không mấy hứng thú.
Hôm nay anh ta gọi ớt nướng hoàn toàn là vì tin tưởng vào tay nghề của ông chủ, luôn cảm thấy bất cứ nguyên liệu nào qua tay cậu nướng ra đều sẽ đặc biệt ngon, nên rất muốn nếm thử.
[Ớt nướng có ngon không? Vị nó thế nào?]
[Nói thừa, ớt thì chắc chắn là vị ớt rồi. Ớt cái loại này làm đồ đi kèm thì được, chứ nướng không thế này cảm giác chẳng có gì để ăn.]
[Nói bậy, tôi thấy ớt ngon cực kỳ nhé, xào cũng ngon, làm ớt da hổ cũng ngon, làm ớt nhồi thịt lại càng ngon, nướng lên chắc chắn là ngon hơn nữa!]
[Về việc không thích ăn ớt thì tôi giống hệt cu Shin, thực sự không tài nào thích nổi nó, sớm muộn gì tôi cũng sẽ nhổ sạch tất cả ớt trên thế giới này.]
[Không được nhổ! Ớt ngon biết bao nhiêu, tôi muốn trồng ớt ở khắp mọi ngóc ngách trên thế giới này!]
Trong khi phe yêu ớt và phe ghét ớt đang cãi nhau trong phòng livestream, Dư Hướng Thiên đã bắt đầu thưởng thức ớt nướng.
Truyện của -Gió-
Ớt nướng nhìn chung có kết cấu giòn mềm, nhưng lớp vỏ được nướng hơi cháy cạnh, ăn vào mang theo mùi khói đặc trưng của nướng than, quyện với vị gia vị, tổng thể rất thơm và thấm vị.
“Vị ớt nướng khá ngon đấy, vừa cay vừa thấm, hơn nữa cái cay này không hề kích thích gắt, hoàn toàn khác với ớt xào. Nó mềm mà vẫn giữ được độ giòn, ăn rất sảng khoái.” Dư Hướng Thiên c.ắ.n từng miếng ớt nướng lớn, có thể thấy anh ta thực sự cảm thấy hương vị rất ổn từ tận đáy lòng.
[Sẽ không có cái mùi ớt khó chịu đó chứ?]
“Mùi ớt? Ý bạn là mùi hương hay là cái vị cay hăng sống? Nếu là mùi hương đặc trưng của quả ớt thì chắc chắn là vẫn có rồi, dù sao ớt nướng vẫn là ớt, không thể nướng xong lại biến thành vị thịt bò được. Nhưng ớt đã được nướng chín thấu thì không còn cái vị cay gắt kích thích nữa, ăn vào giòn mềm vừa miệng, và dư vị thậm chí còn mang theo chút ngọt hậu đặc trưng của rau củ…”
Sau khi ăn xong xiên ớt nướng và dư vị còn đọng lại một hồi, Dư Hướng Thiên vừa lòng khen ngợi: “Thật chẳng trách mình lại mê đồ nướng nhà này đến thế, hương vị ngon đã đành, nguyên liệu thực sự rất tuyệt vời, cảm giác đôi khi tự mình đi mua ở nhà cũng chưa chắc mua được đồ tốt như vậy. Nói thật lòng, nếu bạn thích ăn đồ nướng thì nhất định phải tìm cơ hội qua đây nếm thử.”
Nói xong, anh ta tiếp tục thưởng thức: nào là đậu đũa nướng cũng giòn mềm không kém, nào là thịt nướng dứa ngào ngạt hương trái cây, rồi cả bò viên nướng lớp vỏ cháy cạnh bên ngoài, món nào cũng đều mỹ vị cả.
