Có sẵn lồng hấp, lại có cả lá cây, chỉ cần đơn giản một chút là có thể hoàn tất bữa ăn. Vả lại, lúc nãy nàng làm bánh bao nhân thịt heo hẹ tây, nhìn thấy hẹ tươi ngon, không nhịn được lại bắt đầu thèm thuồng, vậy thì giữa trưa liền nấu món đó!
Ý đã quyết, vì vậy đôi phụ thân nữ nhi kia chỉ chốc lát đã mang hết những thứ cần dùng trở về thuyền. Lê Giang phụ trách băm nhân, Quan thị và Quan Thúy Nhi phụ trách rửa sạch hẹ tây, Lê Tường tự nhiên là phụ trách nhào bột và ủ bột.
Nước lạnh đổ vào khối bột mì đã khiến nó cứng lại, sau đó nàng lại theo thói quen cố hữu bỏ thêm một cái trứng gà và chút muối vào. Chờ nhồi xong bột, cần cho bột nghỉ chừng mười lăm phút là đủ, không hề phiền phức như việc làm lớp vỏ bánh bao.
Bởi vì mọi người đều đã có kinh nghiệm cán lớp vỏ bánh bao, cho nên việc học gói sủi cảo cũng rất nhanh chóng.
Nhân đã trộn xong, ba người liền bắt tay vào công việc, mỗi người đều cầm trên tay một miếng vỏ sủi cảo, học theo cách gói của Lê Tường.
Sau khi dạy bọn họ gói sủi cảo, Lê Tường lập tức đi ra ngoài nhóm lửa chuẩn bị làm dầu ớt. Hôm nay túi tiền khá khẩm, rốt cuộc nàng cũng có đủ tài sản để mua những loại gia vị cần thiết về nhà.
Ớt cay là loại gia vị không bao giờ thừa, nàng lại mua thêm một chút, còn có tiêu hạt, bột tôm khô, nước tương, giấm... toàn bộ là những loại gia vị thường nhật.
Nước chấm là thứ vô cùng quan trọng khi dùng sủi cảo hấp, vì vậy nàng chuẩn bị làm nước sốt cay trước.
Bỏ thêm ớt cay, tỏi băm nhuyễn, hành hoa, hạt mè vào trong chén, lại thêm nước tương, sau đó lấy dầu nóng xối qua một cái. Trong nháy mắt, một mùi hương độc nhất vô nhị bay lên không trung. Tiếp theo, hương vị ấy kiêu ngạo xộc thẳng vào khoang mũi người ta, rất nhanh sau đó đã kéo về một vị khách không mời.
Đó là một lão nhân mặc quần áo đơn sơ cũ nát, đầu tóc hoa râm rối bời.
Lúc này, Lê Tường đang hấp sủi cảo, nàng lập tức để ý thấy vị lão nhân trên bờ đang hướng đôi mắt nhìn chằm chằm vào lồng hấp bên cạnh nàng.
Đoán chừng lão nhân đã quá đói, hơn nữa người lớn tuổi như vậy cũng rất đáng thương. Vì thế nàng chờ sủi cảo hấp chín, lập tức báo với phụ mẫu một tiếng rồi lấy lá cây gắp cho lão nhân này năm cái.
“Lão nhân gia, trên thuyền của ta không có chén đũa, ngươi đành dùng tay cầm ăn vậy.”
Lão nhân tiếp nhận sủi cảo ngửi ngửi một lát, rồi lập tức lắc đầu nói: “Vừa rồi ta ngửi đâu phải mùi vị này? Nhưng rõ ràng hương vị đó bay ra từ thuyền nhà các ngươi mà.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Vừa rồi...
Vừa rồi sao? Trước khi nàng hấp sủi cảo đã làm nước chấm dầu ớt!
Lê Tường vốn đã rộng lượng, liền quyết định giúp người thì giúp cho trót. Nàng bèn mang chén tương vừa điều chế ban nãy đưa đến, mời lão nhân gia ngửi thử.
“Chính là mùi vị này ư?”
Lão gia tử vừa ngửi thấy mùi hương thoang thoảng, hai mắt đã sáng rực lên.
“Phải, phải, chính là hương vị này! Chỉ là ban nãy ta chưa ngửi thấy vị chua. Chẳng lẽ ngươi vừa thêm chút dấm vào?”
Lê Tường khẽ gật đầu.
Chẳng có giấm, chén tương làm sao có thể có "hồn cốt"? Từ bé đến lớn, dù là vằn thắn hay rau trộn, nàng nhất định phải thêm giấm vào chén tương chấm.
“Lão nhân gia, chén tương này ta có cho thêm ớt cay. Nếu ngài dùng được vị cay nồng, vậy hãy lấy bánh chẻo trong lá mà chấm ăn. Phần còn lại ta cần mang vào khoang thuyền dùng bữa.”
“Ta có thể dùng cay được. Nhưng mà ngươi gọi thứ này là bánh chẻo ư? Ăn có ngon không?”
Dường như lão gia tử đã tự hỏi rồi tự đáp, vừa hỏi xong đã lập tức gắp một chiếc bánh chẻo lên, lần lượt chấm vào chén tương.
“Nha đầu à, đa tạ ngươi.”
“Đừng khách khí, chỉ là mấy chiếc bánh chẻo thôi mà.”
Lê Tường không trò chuyện thêm với lão nhân, chỉ lặng lẽ nhìn người dùng xong. Sau đó, nàng bưng chén tương quay trở vào khoang thuyền.
