“Mang tất cả qua sao? Ta vừa thấy ngươi ngâm đầy hai vò lớn đó.”
Lê Tường gật đầu đồng ý, nàng sai hắn đi bưng hai vò nguyên liệu nấu ăn tới, sau đó quay đầu nhanh chóng xử lý sạch sẽ đống bong bóng cá. Tiếp theo, nàng chú ý thấy nguyên liệu nấu ăn trên bệ bếp đã chuẩn bị gần như đầy đủ hết rồi, có lẽ cũng nên làm món này thôi.
Gân chân thú đã ngâm đủ thời gian cần chiên từ lúc dầu còn lạnh. Nấm hương, miến dong, hải sâm vân vân đều đã ngâm nở, hầu hết mọi thứ đều đã sẵn sàng, chỉ cần chờ nàng bỏ vào trong bình đặt lên bệ bếp.
“Sư phụ, quá nhiều nguyên liệu rồi, nếu nấu chung tất cả với nhau, có lãng phí quá hay không?”
Hai tỷ muội Hạnh Tử trợn mắt hít hà nhìn nguyên liệu nấu ăn đang bày đầy trên bệ bếp. Bên này gồm có gà, vịt, xương sườn, chân giò heo, tất cả đều không hề rẻ.
Đã vậy, còn thêm một lượng lớn sơn hào hải vị như sò khô, bào ngư, hải sâm, mấy thứ này còn đắt hơn thịt cơ.
Nhưng nhiêu đó vẫn chưa hết, trên bệ bếp hãy còn nấm hương, miến, bong bóng cá, và một chậu trứng cút.
Nhiều nguyên liệu nấu ăn như vậy, các nàng có vắt óc suy nghĩ mãi vẫn không thể tưởng tượng được sau khi trộn chung tất cả những nguyên liệu này vào sẽ ra một món ăn có hương vị như thế nào.
Nguyên liệu nấu ăn quá nhiều, hương vị hỗn tạp như vậy, có thể làm ra một món ăn ngon ư?
“Nấu đồ ăn là để cho mọi người thưởng thức, sao lại gọi là lãng phí?”
Lê Tường đang vô cùng bận rộn, không có thời gian mà từ từ giải thích cho hai đồ đệ nghe về món chính này.
Nhưng thôi, kiểu gì nàng cũng sẽ dạy món này cho bọn họ, tới lúc đó giải thích kỹ càng cũng chưa muộn. Thế nhưng muốn dạy gì cũng phải chờ xong yến tiệc của biểu tỷ đã rồi tính.
“Đào Tử, ngươi đi xem nhân thịt băm đã xong chưa, chốc lát sau ta phải dùng. Hạnh Tử, ngươi chần móng giò qua nước sôi đi, rồi bỏ vào hầm.”
“Được rồi!”
Hai nha hoàn được phân công việc, lập tức bắt tay vào bận rộn hẳn lên. Vừa lúc Yến Túc cũng mang nguyên liệu nấu ăn tới, đây đều là sò khô và bào ngư thượng hạng được chính tay nàng chọn từ Bạch gia.
Lê Tường kiểm tra một chút, hải sản đã ngâm nở vừa phải. Nàng trực tiếp xoay người cầm những nguyên liệu khác trên bệ bếp, cho tất cả chúng vào trong hũ sành.
Ở phần đáy hũ trải lên vài lát gừng, đặt gân thú và bào ngư — những thứ cần hầm lâu mềm nhất, tiếp theo là măng tươi thái lát, nấm hương và miến, sau đó tới lượt sò khô, hải sâm và trứng cút.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Bên cạnh đó nàng còn thêm thịt chân giò được hun khói tự tay nàng đặc chế chuẩn bị cho dịp Tết. Trong mỗi một hũ, nàng đều thả vào một ít thịt chân giò hun khói.
Món này có quá nhiều nguyên liệu, bởi vậy, mỗi loại chỉ cần bỏ một chút thôi, chiếc hũ con con đã chật ních. Chốc lát nữa chỉ cần vớt sạch váng bọt của nước dùng, chắt vào hũ là có thể bắt đầu hầm nấu.
Ở hiện đại, món Phật Nhảy Tường này là một món ăn cực kỳ nổi tiếng, nhưng ở nơi đây, Lê Tường chưa từng nghe nói tửu lầu nào có món này.
Ngẫm kỹ lại cũng phải, một hũ này đã có tới mấy chục loại nguyên liệu nấu ăn, giá thành không hề rẻ, người bình thường chắc chắn sẽ không nỡ làm.
Nàng đã có ý định đẩy món này ra trong tiệc cưới của biểu tỷ, coi như quảng cáo trước, sau đó sẽ chính thức bán trong tửu lầu nhà mình.
“Sư phụ, sư phụ! A Thất vừa nói đại ca Thừa Phong đã dẫn theo mười mấy người đi lên lầu rồi!”
Nghe được hai chữ Thừa Phong này, Lê Tường theo bản năng lại thoáng ngẩn ra. Hôm qua nàng còn chưa cảm tạ hắn cho tử tế, sáng sớm hôm nay lại bận rộn vô cùng, không có thời gian nhớ tới hắn.
“Hắn mang theo mười mấy người?”
Rất nhanh sau đó, Lê Tường đã phản ứng lại, có lẽ hắn nghĩ tửu lầu nhà ta vẫn buôn bán bình thường mới dẫn theo các huynh đệ tới đây.
“Người tới thì có sao đâu? A Túc, ngươi đi nói một tiếng với Chưởng quầy Miêu, bảo hắn chớ thu lễ vật hay tiền bạc của bọn họ.” Lê Tường vừa dứt lời, đột nhiên nghĩ tới điều gì đó, nàng lại hỏi thêm: “Mấy người đại cữu cữu của ta cũng ở trên lầu ư?”
Yến Túc gật gật đầu.
“A Thất nói lúc này sư công và bọn họ đều ở trên đó rồi, sư công tự mình tiếp đãi mấy người kia.”
Nghe được phụ thân mình đang ở trên đó tiếp đãi, Lê Tường thoáng có chút yên tâm. Thế nhưng nàng nhớ tới tính tình kỳ quái của người một nhà đại cữu cữu kia, lại cảm thấy mình nên qua đó xem xét một chút mới được.
Ngay lúc nàng mới đi tới cửa thang lầu đã nhìn thấy Chưởng quầy Miêu dẫn hai huynh đệ Bạch gia vào tửu lầu.
Bạch gia làm thương nhân cung cấp rượu cho tửu lầu nhà nàng, tửu lầu muốn tổ chức hỉ yến, khẳng định phải mời bọn họ tới.
Trước mắt khách tới là người quen cũ, hai huynh đệ kia chính là ông chủ của cửa hàng cách vách Lê Gia Tiểu Thực ngày xưa.
