Xào xong món cuối cùng, nàng ấy cởi tạp dề, mang theo vẻ mặt hân hoan mà rời đi. Hạnh Tử ngưỡng mộ nhìn bóng lưng Quan Thúy Nhi khuất dần. Thế nhưng, vừa quay đầu, nàng ấy đã thấy tỷ tỷ mình cau mày, liền vội vàng xóa đi biểu cảm đó, chuyên tâm vào việc nấu nướng. Chuyện quan trọng nhất lúc này của hai tỷ muội bọn họ chính là chuyên tâm học nghệ, những chuyện khác không nên mong ước, càng không được phép mong ước.
Lê Tường không để ý đến những lời trêu chọc thầm kín của hai đồ đệ, lúc này nàng đang chuyên tâm chuẩn bị món ăn riêng của mình. Nàng đứng một mình ở góc bệ bếp, phía sau là một cái chậu lớn chứa đầy lươn đã được làm thịt sạch sẽ, vừa mới mang từ bên ngoài vào.
Loại thủy sản này vô cùng bổ dưỡng, vị lại thơm ngon đặc biệt. Ở kiếp trước, giá trị của nó còn cao hơn nhiều so với cá thông thường. Món lươn này nằm trong danh sách những món khoái khẩu của Lê Tường, song đã lâu lắm rồi nàng không được thưởng thức, quả thực khiến người ta hoài niệm khôn nguôi.
Nàng trực tiếp trút hết khay lươn vào nồi rồi đổ nước sôi vào chần. Nếu không dùng nước nóng, lớp dịch nhầy bám trên thân lươn sẽ không thể làm sạch hoàn toàn, khiến món ăn bị tanh. Sau khi rửa sạch sẽ bằng nước nóng, nàng vớt từng đoạn thịt ra, rửa lại thêm lần nữa, sau đó mới bắt đầu đun nóng dầu, chuẩn bị cho công đoạn xào lươn.
Nàng định chế biến món Lươn om tỏi. Món này chẳng cần thêm vị cay nồng mà vẫn đủ hương vị đậm đà, ăn vào sẽ không hề vô vị như những món thanh đạm khác.
“Tiểu Hoa, tăng thêm chút hỏa lực.” Lê Tường vừa đảo lươn, vừa tiện tay lấy một chút thịt ba chỉ thái lát bỏ vào nồi, rồi thêm vào một chút dầu hạt cải. Dầu hạt cải tuy thơm, nhưng so với mỡ heo chiên từ thịt béo, hương vị vẫn kém đi một bậc.
Chẳng mấy chốc, những lát thịt ba chỉ trong nồi đã được chiên vàng ươm, giòn rụm. Lúc này, nàng mới thả vài cọng hoa tỏi non vào, xào cho dậy mùi thơm. Sau đó, nàng cho thêm chút tương đậu và các loại gia vị khác. Xào thơm xong, từng đoạn lươn nhỏ xinh mới được trút vào nồi.
Đã là thủy sản, hiển nhiên phải thêm rượu gia vị để tăng hương thơm và khử tanh. Sau khi thêm rượu và xào đều một lần, nàng không tiếp tục đảo trộn nữa. Bởi lẽ, thịt lươn vô cùng mềm, nếu cứ liên tục đảo sẽ rất dễ làm nát thớ thịt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Cứ thế đun với ngọn lửa vừa vặn, nàng cho thêm chút nước, sau đó trực tiếp đậy vung lại. Nấu thêm khoảng mười lăm phút để thịt lươn được mềm rục và ngấm đều gia vị. Đến lúc chuẩn bị bắc nồi xuống, nàng thả thêm chút hành tây thái mỏng cùng hành hoa, cuối cùng mới từ từ trút món Lươn om tỏi ra đĩa.
Mùi thơm tỏa ra ngào ngạt, là một hương vị tươi ngon hoàn toàn khác biệt với các loại thịt thông thường. Lê Tường lập tức nhớ tới tẩu tẩu. Vì vậy, nàng không hề có ý định mời người trong phòng bếp nếm thử, mà trực tiếp xới cơm, múc canh, sau đó đặt tất cả cơm, canh và thức ăn vào khay, bưng thẳng tới phòng đại ca.
Vừa bước qua ngưỡng cửa, nàng đã nghe thấy tiếng Tiểu Phúc Bảo đang rên hừ hừ. Không phải là khóc lớn, chỉ là tiểu bảo bối có vẻ khó chịu nên thỏ thẻ than vãn.
“Tẩu tẩu, Tiểu Phúc Bảo sao lại rên rỉ?” Kim Vân Châu cười ngượng ngùng: “Chắc là chưa b.ú no. Chẳng rõ vì sao, lượng sữa hôm nay của ta dường như không nhiều bằng hôm qua.”
Lê Tường ngẩn người, nàng nhớ mang máng hôm qua nương từng nói, ăn uống kém hoặc tâm tình không vui sẽ ảnh hưởng đến lượng sữa. Không biết tẩu tẩu nhà mình lại thuộc trường hợp nào...
“Tẩu tẩu, vậy người mau dùng cơm trước đi, nhớ uống nhiều nước canh, sữa sẽ về nhiều hơn. Cứ để ta dỗ dành tiểu bảo bối này đã.”
Kim Thư vô cùng tự giác tiến lên đỡ tiểu thư nhà mình ngồi dậy. Vú nuôi, vốn dĩ chỉ mang tính chất trang trí trong phòng, cũng biết thời mà nhanh chóng lui ra ngoài. Tuy họ mời bà đến để tiện chăm sóc, nhưng tiểu bảo bối này là trái tim của cả nhà, không ai nguyện ý để người ngoài chạm vào.
