Nàng đã cân thử, một cân tôm hùm đất được khoảng mười lăm con. Ngày mai nàng dự tính làm mỗi phần chừng hai cân tôm hùm đất. Cộng thêm các chi phí về dầu, muối, tương, dấm, tổng cộng nguyên liệu hết khoảng ba mươi đồng bối. Vị chi, bán với giá sáu mươi đồng bối là hợp lý.
Thực tế, sáu mươi đồng bối chỉ tương đương với giá một mâm đồ ăn thuần thịt, nhưng khách lại được một mâm tôm hùm đất hai cân đầy đặn. Dù khi bóc bỏ vỏ đi, phần thịt tôm bên trong có lẽ không còn đủ một cân, nhưng vừa thấy tiểu nhị bưng khay lên, chắc chắn sẽ khiến không ít người kinh ngạc, tròn mắt.
Trong lòng Lê Tường đã định liệu xong, nàng buông tôm hùm đất xuống, lập tức quay vào phòng bếp đốc thúc biểu tỷ và các đồ đệ học cách chế biến tôm hùm đất.
Lần đầu làm hiển nhiên không thể hoàn hảo ngay, chắc chắn sẽ lãng phí không ít tôm hùm đất. Đặc biệt, chế biến hai món này cực kỳ tốn dầu và tỏi, mấy người bọn họ vừa ra tay làm vừa không khỏi cảm thấy tiếc rẻ trong lòng.
Phải đến khi làm tới nồi thứ ba, mấy người bọn họ mới dần tìm được cảm giác. Món ăn lúc này được Lê Tường đ.á.n.h giá là miễn cưỡng đạt tiêu chuẩn, song vẫn chưa đủ để làm món chủ lực.
Chiết xuất của món ăn đã đúng, song hương vị vẫn chưa đạt bởi phụ liệu thêm vào chưa tinh chuẩn, điều này cần phải luyện tập thêm.
Lê Tường chẳng hề tiếc vài mươi cân tôm hùm đất bị hao phí, nàng quyết tâm phải để các đồ đệ luyện tập cho đến khi đạt được vị ngon hoàn mỹ trong lòng nàng mới thôi.
Cuối cùng, bọn họ bận rộn trong phòng bếp cho đến khi tỏi đã cạn kiệt mới chịu dừng tay. Khi mấy người bắt đầu dọn dẹp bệ bếp, nhìn một bàn lớn ngồn ngộn tôm hùm đất, ai nấy đều cảm thấy da đầu hơi tê dại.
“Sư phụ……”
Nàng khẽ gật đầu: “Đổ hết chúng vào nồi đi. Cứ ăn khi còn nóng, hương vị sẽ ngon hơn nhiều.”
Ăn được bao nhiêu hay bấy nhiêu, nếu thật sự không thể nuốt trôi, thì cũng chẳng còn cách nào khác.
Lượng tôm hùm đất trên bàn lớn này ước chừng phải đến bốn mươi cân, tỏi nhuyễn và vị tê cay đều đủ cả. Món ăn vẫn có mùi thơm, nhưng tiếc là hương vị vẫn chưa đạt được tiêu chuẩn cao nhất.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Tuy nhiên, mấy người A Thất chẳng hề chê bai. Một đám đồ đệ lột vỏ, ăn uống vô cùng hăng say. Cuối cùng, mấy chục cân tôm hùm đất đã bị bọn họ xử lý hết hơn phân nửa. Phần còn lại, Lê Tường thấy mọi người đều đã no bụng, bèn dặn họ lột sạch vỏ tôm, lấy thịt tôm đựng vào bát rồi đặt lại vào trong lò hầm.
Thịt tôm hùm đất này sẽ được dùng để chế biến mì tôm vào sáng sớm hôm sau, biến thành món ăn chủ đạo trong ngày tiếp theo. Trước khi nếm thử, ai nấy cũng đều mang tâm trạng bất an, nhưng giờ đây tất cả đã biết được hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó, sự lo lắng trong lòng mọi người cũng tiêu tan đi không ít.
Đêm đó, những người ở Lê Ký Tửu Lầu đã có được một giấc ngủ trọn vẹn và an lành nhất sau chuỗi ngày ưu sầu, phiền muộn vừa qua.
Thế nhưng, ở nơi khác, có vài kẻ lại không dễ chịu như vậy, bọn họ trằn trọc mãi tới nửa đêm vẫn chẳng thể nào chợp mắt.
Trước hết hãy nói về Giang lão gia. Hôm nay, hiếm hoi lắm hắn mới trở về phủ một chuyến. Lúc sắp đi ngủ, hắn được người bên dưới bẩm báo tình hình làm ăn của Lê Ký Tửu Lầu.
Hay tin Lê Ký Tửu Lầu của người ta chẳng chịu chút ảnh hưởng nào, cả ngày đại sảnh vẫn chật kín khách khứa, điều này khiến hắn kinh hãi, hồn vía bay gần hết.
Hắn không khỏi nảy sinh ý định đ.á.n.h trống lui quân. Dẫu cho tiền tài trong nhà có dồi dào, cũng chẳng thể cứ mang đi đổ sông đổ bể một cách vô ích thế này. Kế hoạch đã kéo dài liên tục hai ngày, nếu có chút tác dụng nào, hắn đã không có suy nghĩ thoái lui này.
Phải biết rằng, người ta đã kiên trì qua được hai ngày, ai dám chắc rằng họ không có kế sách để vượt qua ba, thậm chí là năm ngày tới?
Giang phu nhân khuyên nhủ: “Lão gia, trời đã khuya rồi, nên nghỉ ngơi thôi.”
Giang lão gia khẽ đáp lời, cởi xiêm y rồi lên giường, nhưng những nếp nhăn trên trán hắn cứ nhíu chặt, không tài nào giãn ra được.
“Phải rồi, lần trước nàng đến Lê Ký Tửu Lầu, có gặp nha đầu Lê Tường bên đó không? Nàng thấy nha đầu ấy là người như thế nào? Có dễ đối phó không?”
