Ngày khai trương tửu lâu sắp tới, nhưng nhân sự trong phòng bếp lại quá đông.
Sau khi có thêm nhóm tỷ muội Đào Tử, cùng biểu tỷ, Yến Túc, cộng thêm sư đồ Khương Mẫn và hai tiểu nhị, tính cả nàng là chín người. Phòng bếp không cần nhiều nhân sự đến thế. Lần này, nàng dự định điều hai người ra làm chân chạy bàn ở tiền sảnh.
“Các ngươi có ai tự tiến cử không? Thù lao làm ở phòng bếp và chạy bàn đều như nhau.”
Vừa nghe tiền công không đổi, một tiểu nhị lập tức giơ tay.
“A Tường cô nương, ta muốn làm chạy bàn!”
Hắn tự nhận mình không có thiên phú, chẳng học được những thứ trong phòng bếp. Thay vì cứ luẩn quẩn vô ích trong này, chuyển qua làm chân chạy bàn còn có thể tiếp xúc nhiều với bên ngoài, vận may tốt còn có thể được tiền thưởng. Hắn đã ấp ủ ý định này từ lâu, nhất định phải nắm lấy cơ hội.
“Được, vậy ngươi đứng sang nhóm chạy bàn bên kia.”
Lê Tường đưa mắt nhìn sang những người còn lại. Nhóm Khương Mẫn, biểu tỷ Đào Tử đều không thể điều ra làm chạy bàn. Giờ chỉ còn A Bố và một tiểu nhị nữa. Về lý mà nói, A Bố là đồ đệ của Khương Mẫn cũng không tiện rời đi, nhưng A Bố lại rất có thiên phú, nàng tương đối coi trọng y.
Nàng đang nghĩ như vậy thì tiểu nhị kia lại tưởng rằng Lê Tường muốn điều hắn đi. Hắn băn khoăn một lúc lâu, vừa định hạ quyết tâm thì A Bố bên cạnh bỗng nhiên bước ra.
“A Tường cô nương, ta cũng muốn ra tiền sảnh!”
Lê Tường gật đầu. Nàng đưa mắt nhìn Khương Mẫn, thấy hắn không hề buồn bực mà còn tỏ ra hoan hỉ, hiển nhiên là không có ý kiến gì. Chắc hẳn hai sư đồ bọn họ đã bàn bạc về việc này rồi, như vậy cũng tốt, đỡ cho nàng phải đắn đo suy nghĩ.
“Được, vậy ngươi cũng sang nhóm kia đi.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Hiện giờ trong tửu lâu đã có bốn người chạy bàn, một chưởng quầy. Tạm thời cứ để Phụ thân đảm nhiệm việc thu mua hàng hóa. Đại ca cũng thường xuyên có mặt ở tửu lâu. Tình hình trước mắt như vậy là đã đủ để ứng phó. Hiện giờ phòng bếp đã ổn định nhân số, chỉ cần huấn luyện thêm cho bọn họ là được.
“Vậy thì, bây giờ chúng ta sẽ phân chia thành các tổ. Tổ chạy bàn do Chưởng quầy Miêu chủ quản. Chưởng quầy Miêu, ngươi hãy hướng dẫn A Bố và những người khác về các điều cần chú ý. Những người còn lại theo ta về phòng bếp.”
Về sau mọi người sẽ làm việc cùng nhau, hiển nhiên cần phải nói rõ trước các quy củ trong phòng bếp.
Lê Tường nhắc lại những quy tắc mà trước đây nàng đã dạy hai người Đào Tử. Yêu cầu vẫn không có gì thay đổi, sáng sớm mỗi ngày đều phải kiểm tra dung mạo, y phục của bản thân, tất cả mọi đồ vật trong phòng bếp đều phải sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng và sạch sẽ. Đồng thời, nàng cũng muốn khảo nghiệm tay nghề của Khương Mẫn.
Những bài danh sách món ăn của tửu lâu vẫn chưa được treo lên. Ngày mai nàng phải qua tiệm đồ gỗ báo cho họ những món nào có thể chế tác thành thực đơn gỗ, do đó nàng muốn biết trước tay nghề của Khương Mẫn như thế nào.
Đến lúc đó, trên tường của tửu lâu sẽ có đa dạng các loại món ăn, không chỉ có món do nàng sáng tạo, mà còn có món của Khương Mẫn. Ví dụ như món Tô Hoàng Độc kia, nó cũng là một món ăn cao cấp.
Chẳng qua trừ món bánh bao ra, Khương Mẫn thiên về các món điểm tâm hơn. Thế nhưng hắn khá có thiên phú trong mảng này, bản thân hắn đã tự mình nghiên cứu và sáng chế ra không ít loại nhân bánh bao độc đáo.
Bởi vậy, Lê Tường dứt khoát dạy hắn làm thêm món sủi cảo, bánh bao thủy tinh và các loại bánh bột ngô khác. Sau này nàng dự định cho hắn chuyên tâm phát triển chuyên ngành các loại món ăn chế biến từ bột mì.
Lúc này, Hạnh Tử đang rất có hứng thú với những món làm từ bột mì, nàng ấy cũng thò đầu qua đây.
“Sư phụ, xíu mại và bánh bao thủy tinh, chúng là món gì vậy?”
“Nếu ngươi muốn học, cứ đứng một bên quan sát cẩn thận.”
