Không hề bỏ thêm một chút gia vị nào, chỉ đơn giản như vậy, một chén mì thịt hầm nước chát thơm nức mũi đã được dọn ra.
“Bàn số một, chén mì bốn lạng đã xong. Quả trứng kho này là bản tiệm biếu tặng, coi như chút ưu đãi đặc biệt cho món ăn vừa ra mắt.”
Mới sáng sớm, mùi hương lạ lùng nhưng mê hoặc này đã hấp dẫn không biết bao nhiêu người đi đường.
“Mùi thơm quá! Đây là loại mì gì vậy?”
“Ngươi xem bảng niêm yết trên tường đi, chính là món mì thịt hầm đó.”
“Quá thơm, ta cũng muốn một chén!”
Khách nhân đã yêu cầu, tự nhiên Lê Tường sẽ thỏa mãn, chẳng qua trước khi làm mì, nàng cũng nói rõ ràng để bọn họ nắm được.
“Thịt hầm của bản tiệm, không chỉ có thịt ba chỉ, còn có thịt đầu heo, tim heo, gan heo, đại tràng heo (lòng lớn). Những thứ này sẽ được thái ngẫu nhiên và bỏ vào bát mì. Nếu quý vị cảm thấy khó ăn, chi bằng hãy chọn loại mì khác đi.”
Nghe xong lời nàng nói, vài vị khách nhân đều im lặng suy xét. Người của bàn số hai ngồi gần khách nhân bàn số một, chỉ ngửi mùi hương bay thoảng qua, hắn đã thấy đặc biệt thèm thuồng, nhịn không được chỉ vào bàn bên cạnh hỏi: “Chén của vị khách đó được thêm những loại thịt gì vậy?”
Lê Tường nghĩ một lát rồi trả lời: “Bát của vị khách này là thịt ba chỉ và thịt đầu heo, mỗi loại vài miếng.”
Khách nhân của bàn số 2 nuốt nước miếng ừng ực, lập tức ngồi xuống đối diện với bàn số một.
“Lão huynh, có thể cho ta biết thịt đầu heo này có ngon hay không? Hương vị thế nào?”
Nam nhân ở bàn số 1 hút xong một ngụm mì, hắn vừa hưởng thụ vừa nói một câu ngắn gọn nhưng hàm ý sâu xa.
“Không nếm thử sẽ hối hận.”
Không hề nói quá chút nào, hắn chưa từng nếm qua loại mì nào lại thơm lừng đến nhường này. Chưa nói tới tay nghề làm mì cực kỳ dẻo dai, chỉ tính độ đặc sắc của món ăn đã khó có tiệm nào sánh được.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đầu tiên phải nhắc tới nước dùng kia, mùi thơm nồng nàn quẩn quanh chóp mũi, nhưng khi ăn vào miệng lại toát ra vị thanh đạm vừa vặn, không hề béo ngấy.
Tiếp theo nhất định phải nói tới thịt đầu heo mềm mại kia, đầu heo dùng nước chát hầm rất nhừ, c.ắ.n một miếng, khoang miệng lập tức tràn đầy vị thịt tươi và mùi hương đậm đà của nước hầm. Ngẫu nhiên còn có thể ăn được một chút xương sụn bên trong thịt đầu heo, giòn tan, sần sật, lại mang theo một phong vị hoàn toàn khác biệt.
A, suýt chút nữa hắn đã quên mất quả trứng kho kia.
Ngày thường, hắn ghét nhất là món trứng hầm bình thường, thế nhưng hôm nay chỉ ăn hai miếng đã hết cả quả trứng, còn ngại không đủ để ăn! Cửa hàng này quả thực có những món ăn khiến khách hàng cam tâm tình nguyện móc hầu bao.
Khách nhân bàn số một ăn hết chén mì còn chưa đã thèm, thậm chí phải nói là hắn nhớ mãi không quên với món thịt hầm đậm đà trong đó.
Vì vậy chờ tới khi chủ quán đi ra lấy tiền, hắn mới không nhịn được hỏi: “Chủ quán, không biết tiệm nhà ngươi có bán món thịt kho trứng này không? Ta muốn mua một chút về cho lão nhân trong nhà dùng. Món thịt hầm vừa mềm vừa thơm này, chắc chắn người già sẽ thích lắm.”
Lê Tường chỉ thoáng do dự một chút đã đồng ý ngay.
“Có bán, vậy ngươi theo ta vào phòng bếp đi, ta sẽ thái cho ngươi.”
“Được được được!”
Khách nhân bàn số một hưng phấn đi theo Lê Tường vào phòng bếp. Vừa bước vào, hắn đã phát hiện phía sau bếp của Lê Gia Tiểu Thực này rất sạch sẽ và ngăn nắp. Một cửa hàng biết giữ vệ sinh như vậy, hắn rất yên tâm mua đồ ăn ở đây.
Thơm quá, vừa bước vào phòng bếp, mùi thịt hầm đã điên cuồng chui vào mũi hắn. Rõ ràng vừa ăn xong một chén mì, vậy mà hắn lại cảm thấy đói, vô cùng đói bụng.
“Một cân thịt kho giá hai mươi đồng bối, không mặc cả, cắt ngẫu nhiên, khách quan có ý kiến gì không?”
“Không có không có, cho ta hai cân. Cố gắng chọn chỗ nào mềm mềm một chút là được.”
Lê Tường gật gật đầu, nếu đã muốn mềm vậy không chọn đại tràng và lỗ tai heo, lão nhân gia rất khó nhai mấy thứ đó. Nàng trực tiếp gắp một miếng thịt ba chỉ và thịt đầu heo ra, lại cắt thêm chút tim heo, gan heo cho đủ hai cân.
