Thẩm Hi Hòa nói: “Đại oa thật đúng là tuân thủ lời hứa mà……”
Đại oa sờ sờ cái ót, “Đây là chuyện cháu nên làm, tiểu thúc cũng đừng khen cháu nữa.”
Thẩm Hi Hòa cảm thấy trong n.g.ự.c ngột ngạt, hắn gật đầu một cái, “Ăn cơm thôi.”
Trong rổ là hai cái bánh cuốn được bọc trong giấy dầu, chỗ bày quầy hàng của Thẩm gia cách thư viện rất gần, cho nên bánh cuốn vẫn còn nóng hôi hổi.
Thẩm Hi Hòa cắn một ngụm, vỏ bánh giống như bánh rán hành đã ăn trước đó, vỏ bên ngoài mềm,, bên trong là cải trắng và đậu hủ, vỏ bánh thấm đẫm nước sốt, ăn thực sự rất ngon.
Thẩm Hi Hòa cúi đầu nhìn cuốn bánh hai cái, hỏi: “Đây là do tiểu thẩm của cháu làm sao?”
Đại oa nói: “Không phải, là cháu làm.”
Thẩm Hi Hòa rũ mi xuống, “…… Ừ, vậy nàng ở đâu, có ở huyện thành không?”
Đại oa nghi hoặc, “Ai cơ?”
Thẩm Hi Hòa nhíu chặt mày, còn có thể là ai chứ, “Tiểu thẩm cháu!”
“Tiểu thẩm đang ở quầy bán bánh, ngày đầu tiên thẩm ấy không yên tâm, nên qua đó xem một chút.” Đôi mắt Đại oa tỏa sáng, tuổi này của hắn cũng nên nghĩ đến chuyện cưới vợ rồi, nhưng mà hắn đọc sách không tốt, cũng không có bản lĩnh gì lớn, hiện tại học làm bánh cuốn, có thể bán kiếm tiền, có lẽ không bao lâu nữa là hắn có thể cưới vợ rồi.
Hắn cũng muốn giống như tiểu thúc vậy, cưới một người toàn tâm toàn ý lo nghĩ cho hắn.
Thẩm Hi Hòa tâm chợt trầm xuống, Cố Tiêu tới huyện thành, lại không tới thư viện.
“Ta đã biết.” Thẩm Hi Hòa mấy ngụm đem bánh cuốn ăn xong, “Cháu trở về đi.”
Đại oa xách theo rổ trở về, quán bánh ở đầu hẻm đang có một vòng người vây quanh.
Cố Tiêu đúng là không yên tâm, Trần thị ở nhà dọn dẹp nhà cửa, Lý thị thì bụng đã lớn, Thẩm Nhị Lang và Thẩm Đại Oa đều là nam nhân, đối với buôn bán không hiểu biết gì.
Đúng lúc cô cũng muốn đi bán quạt, cho nên đi theo ra đây.
Cô lo lắng cũng không phải dư thừa, Thẩm Nhị Lang chưa buôn bán qua bao giờ, đứng ở chỗ đó xoa tay không nói được câu nào, Thẩm Đại Lang thì ngây người, Lý thị đứng ở phía sau Cố Tiêu, vẻ mặt rụt rè, cuối cùng vẫn là Cố Tiêu lớn tiếng thét to.
Một cái bánh cuốn một văn tiền, một lớp mỏng mỡ hành và bột, bỏ vào trong nồi chiên đến khi lớp da bên ngoài có màu vàng là được.
Còn có một nồi cải trắng hầm đậu hủ, đã sớm hầm tốt trước đó, trước tiên phết nước sốt lên trên vỏ bánh, sau đó cho một muỗng lớn nhân vào rồi cuốn lại, cuốn bánh có chút phồng lên.
Bánh cuốn xong mà Thẩm Nhị Lang bọn họ còn chưa phản ứng lại kịp, như vậy là có thể bán rồi?
Thẩm Đại Oa nhanh chóng lấy giấy dầu đem bánh cuốn gói lại, cho tiền vào túi, xem như quầy bánh chính thức khai trương rồi.
Cố Tiêu làm hai phần, sau đó đem việc giao lại cho Lý thị, Thẩm Nhị Lang thì nhóm lửa, Lý thị chiên bánh, đại oa cuốn bánh, tuy rằng vừa bắt đầu có chút hoảng loạn, nhưng sau đó thì cũng đâu vào đấy.
Giữa trưa đại oa phải đi đưa cơm cho Thẩm Hi Hòa, nên Cố Tiêu phụ giúp một tay, trước quầy hàng vẫn còn rất đông người, nhưng mà bánh thì sắp bán hết rồi.
Thẩm Đại Oa chen vào, “Để cháu, tiểu thẩm nghỉ một lát đi.”
Cố Tiêu thối lui sang một bên, bên cạnh quầy bọn họ chính là quán bánh nướng, bánh nướng chay một văn một cái, bánh cuốn cũng một văn một cái, nhưng bánh cuốn nhìn to hơn so với bánh nướng, cho nên sinh ý của họ còn muốn tốt hơn so với quán bánh nướng .
Một nồi đồ ăn hầm, 40 phần bánh cuốn, qua giữa trưa đã bán không sai biệt lắm.
Chờ bán xong một phần cuối cùng, Thẩm Nhị Lang dập tắt lửa, để Lý thị Cố Tiêu ngồi lên xe, sau đó đẩy xe về nhà.
Chu thị ở nhà lo lắng chờ đợi, “Đã giờ nào rồi, như thế nào còn chưa về?”
Thẩm lão gia tử đang hút thuốc, “Bà đừng có đi tới đi lui nữa, buôn bán làm sao có thể dễ dàng như vậy chứ.”
Chu thị ngồi lên trên giường đất, “Nếu bán không được thì nghĩ biện pháp khác, bất luận như thế nào cũng phải để Tam Lang được đọc sách!”Thẩm lão gia tử không nói chuyện, lại hút thêm một hơi thuốc, ông chỉ còn lại một bao lá thuốc nhỏ, sau này sẽ không hút nữa.
Qua buổi trưa, gần giờ Mùi thì bên ngoài cửa mới có động tĩnh.
Lỗ tai Chu thị giật giật, vội vàng đi ra ngoài, ngoài cửa còn không phải là bọn Thẩm Nhị Lang đây sao.
Chu thị muốn hỏi nhưng lại không dám hỏi, Thẩm Nhị Lang là cái hũ nút, Lý thị thì không biết nói như thế nào, còn Thẩm Đại Oa chỉ biết cười toe toét.
Chu thị gấp đến nỗi dậm chân, “Rốt cuộc là bán được hay là bán không được a!”
Cố Tiêu nói: “Nương, đã bán hết toàn bộ rồi, bán đồ xong chúng con liền trở về.”
Những lời này truyền vào trong đầu Chu thị, bán hết rồi……
Chu thị cười đến nỗi mặt hiện ra nếp nhăn, “Tiểu Tiểu, mau, bán thế nào, nói rõ ràng cho nương biết.”
Chu thị lôi kéo Cố Tiêu vào nhà, Thẩm Nhị Lang đỡ Lý thị xuống dưới, Lý thị vuốt bụng, “Chúng ta cũng vào nhà thôi.”
Chu thị bước đi nhanh, Cố Tiêu nói: “Nương, chúng ta bán còn tốt hơn so với quán bánh nướng, đưa cho tướng công hai cái, chúng con ăn sáu cái, tổng cộng bán được 32 văn tiền.
Bột mì lấy từ trong nhà, năm văn tiền một cân, dùng không đến hai cân, hai miếng đậu hủ, một văn một miếng, mỡ heo cũng dùng rồi, tính sáu văn, kiếm lời mười bốn văn, nếu là mang theo nhiều bột mì chút,vậy chắc chắn sẽ kiếm được nhiều hơn.”
Một cuốn bánh thật ra dùng bột còn không nhiều bằng một cái bánh nướng, bán tốt là bởi vì bánh to hơn vị ngon hơn.
Cải trắng nhà tự trồng, đậu hủ cũng rẻ, khi cuốn lại nhìn thì có vẻ nhiều, nhưng thực tế không tốn bao nhiêu tiền.
Mùi vị thứ nhất nằm ở mỡ hành trên vỏ bánh, mỡ hành là dùng mỡ heo làm, có mùi thịt còn có hương thơm của hành.
Thứ hai là ở nước sốt, tương đậu nành là do Chu thị làm, Cố Tiêu bỏ thêm sa tế và mỡ heo vào bên trong.
Hai thứ này cũng là chỗ dùng nhiều tiền nhất.
Chu thị chưa mua bánh nướng bao giờ nhưng đã thấy qua có rất nhiều người vây quanh quán bánh nướng,vậy mà bán còn tốt hơn quán bánh nướng sao, “Tiểu Tiểu à, ngày mai chúng ta làm nhiều chút để bán!”
Cố Tiêu nói: “Chắc chắn phải mang nhiều hơn, nương, con nghĩ, chúng ta là người đầu tiên bán bánh cuốn, nhưng sau này chắc sẽ có người bán giống với chúng ta.”
Trên đường đã có vài gia đình bán bánh nướng rồi đấy, vừa nghĩ đến cảnh tượng đó, Chu thị không vui nổi, bà xụ mặt nói: “Đúng là thứ đồ không biết xấu hổ!”
Cố Tiêu: “Đều là muốn kiếm miếng cơm thôi, đó cũng là chuyện không có biện pháp, chỉ cần chúng ta làm ăn ngon, bọn họ chắc chắn sẽ mua ở chỗ chúng ta.”
Chu thị trầm mặc trong chốc lát, “Cái này nhìn đơn giản, ai cũng có thể học được.”
Thẩm Nhị Lang Thẩm Đại Oa cũng có thể cuốn được, những người khác còn không phải vừa học đã biết rồi sao.
Cố Tiêu kéo tay Chu thị, “Cho nên phải bỏ nhiều công sức hơn ở khâu mùi vị, cải trắng đậu hủ có thể cuốn, thì tất nhiên cũng có thể cuốn thứ khác, trứng gà, thịt, bánh lớn có thể cuốn được hết mọi thứ!”
Chu thị cầm được bạc, Cố Tiêu nói cái gì bà liền nghe cái gì, “Con xem rồi làm, con nói, để nhị ca con làm! Con chạy tới chạy lui, chắc là mệt rồi……”
Cố Tiêu lắc đầu, “Có thể kiếm tiền con sẽ không mệt, chúng ta kiếm được nhiều tiền, là tướng công có thể ăn ngon, có thể yên tâm đọc sách!”
Cố Tiêu buổi sáng đi một chuyến đến hiệu sách, bán hai cây quạt, cô không có thuốc màu, cũng không thể dùng mãi của Trương chưởng quầy được, cho nên một cây quạt bán 200 văn, một trăm văn thì giữ lại, cô cũng đã để dành được một lượng bạc rồi.
Chu thị tốn năm lượng bạc mua Cố Tiểu,nhưng nguyên thân ở Thẩm gia ăn ở ba năm, nên Cố Tiêu phải gom đủ bảy lượng bạc.
Thẩm gia sống tốt, vậy thì sau này cô rời đi cũng sẽ dễ dàng hơn chút.
Chu thị vừa nghe, trong lòng hơi chua, “Con chỉ nghĩ đến Tam Lang!”
Cố Tiêu cười cười, lộ ra hai má lúm đồng tiền, “Mới không có, con là nghĩ đến nương mới đúng.”
Chu thị cảm thấy thoải mái hơn chút, bà nói: “Các ngươi đều phải nhớ cho kỹ, chủ ý là do Tiểu Tiểu nghĩ ra được, sau này nếu cuộc sống tốt hơn, cũng không thể quên Tiểu Tiểu!”
Lý thị lập tức nói: “Nương nói đúng, đều nhờ vào Tiểu Tiểu cả.”
Sắc mặt của Trần thị không được tốt lắm, Thẩm Đại Lang phải làm nghề mộc, Lý thị mang thai, nàng ta làm đại tẩu, dù sao cũng phải ở lại trông coi nhà.
