Cố Tiêu im lặng một lúc, “Ta muốn hai lão bà tử làm việc thô sử.”
“Cái này thì dễ rồi, đoạn thời gian trước có một người bị chủ đuổi ra ngoài, nhưng mà là một lão nhân, chỉ bởi vì nói sai, mà bị đánh mấy bản tử rồi đuổi ra ngoài, ta thấy cô nương cũng là một người có lòng nhân nghĩa.” Mẹ mìn miệng lưỡi xán lạn như cánh hoa sen, “Một người khác là bởi vì trong nhà nghèo, chỉ còn lại có một mình, có thể bớt được không ít chuyện phiền toái đó, cô nương cứ giữ chặt lấy giấy bán thân, thì bọn họ sẽ không dám làm ra chuyện lỗ mãng gì.”
Mẹ mìn dẫn Cố Tiêu đi xem, hai phụ nhân một người ngoài ba mươi tuổi, một người hơn bốn mươi tuổi, nhìn sạch sẽ nhanh nhẹn, bởi vì đã chịu quá nhiều khổ cực nên nhìn già hơn so với tuổi, khuôn mặt đầy nếp nhăn, tóc đã hoa râm, nhìn còn không trẻ bằng Chu thị.
Cố Tiêu muốn tìm người làm việc nặng, người trẻ quá thì không được, tiểu hài tử thì lại làm không tốt.
Có lẽ là nguyên chủ đã từng bị bán đi, nên trong lòng cô cũng có chút đồng tình, “Ta dẫn các ngươi đi là để làm mấy việc rửa chén quét nhà, các ngươi có đồng ý không?”
Hai người một người họ Ngô, một người họ Tào, đã trôi qua nửa đời người, bây giờ đã không màng đến vinh hoa phú quý gì nữa, chỉ muốn có một cuộc sống ổn định mà thôi, làm việc thì sợ gì chứ, có thể được ăn no là được, “Cô nương, chúng tôi đồng ý.”
Mẹ mìn chỉ vào hai người rồi nói: “Một người năm lượng bạc, cô nương nếu như vừa ý,thì bây giờ chúng ta sẽ đi tới quan phủ.”
Cố Tiêu gật đầu.
Sau khi đi quan phủ làm xong giấy bán thân, trên mặt mẹ mìn mang theo ý cười, “Đi tới chỗ mới thì phải cố gắng làm việc, đừng có làm ra chuyện gì xấu phá hoại bảng hiệu của ta,có hiểu không?”
Bà Tào và bà Ngô gật đầu, “Chúng tôi đã hiểu.”
Mặc dù vẫn là nô tịch, nhưng mà chủ mới người rất được, nhìn cũng tốt bụng, bọn họ cứ chăm chỉ làm việc,thì sẽ không bị đánh đập hay mắng mỏ vô cớ.
Cố Tiêu đưa bọn họ về nhà, “Nhà chúng ta làm buôn bán nhỏ, hai người chỉ cần dọn dẹp rồi rửa chén là được, chén rửa xong thì phải tráng qua nước sôi một lần, nhất định không được làm sai, Linh Đang là đồ đệ của ta, biểu ca của ta thì ở thư viện đọc sách, chỉ có buổi tối mới về, hai người các ngươi sẽ ở sương phòng phía trước phòng bếp.”
Hai người liên tục gật đầu, “Cô nương,hai người chúng tôi nhất định sẽ chăm chỉ làm việc.”
Cố Tiêu đã tới đây được mấy ngày, nhìn thấy hai người liền nhớ tới Chu thị, Chu thị thích gọn gàng, tóc chải bóng mượt, quần áo lúc nào cũng sạch sẽ, miệng cứng mà lòng thì mềm, ngoài miệng nói không muốn không cần, nhưng mà trong lòng thì mềm mại hơn bất cứ người nào khác.
Cố Tiêu nói: “Bây giờ là mùa hè,làm việc thì cứ lấy nước giếng mà dùng, trời lạnh thì nấu nước ấm để rửa chén, nếu mà thấy ở phía trước quá bận thì đi ra phụ giúp một tay. Thiếu cái gì, cần dùng cái gì thì cứ nói với ta, một tháng cho các ngươi ba đồng bạc, nếu như làm tốt,thì tiền cho mỗi tháng sẽ tăng lên.”
Hai người vui mừng khôn xiết, đã bán mình làm nô, mà làm việc còn có thể được tiền đó
“Tạ ơn cô nương! Đa tạ cô nương!”
Cố Tiêu cũng không phải là người hay mềm lòng, “Nếu như làm không tốt, làm ra mấy chuyện trộm cắp gì đó,thì ta sẽ trả các ngươi về.”
“Cô nương, chúng ta hiểu rõ, hiểu rõ rồi!”
——————
Cố Tiêu nhớ Chu thị, Chu thị cũng đang nhớ Cố Tiêu, cũng đã đi bảy tám ngày rồi, cũng không biết ở tỉnh thành trôi qua thế nào.
Trần thị các nàng bận việc ở quán ăn,còn Chu thị thì ở nhà giữ tam nha.
Cố Tiêu đã đi tỉnh thành được mấy ngày rồi, mỗi ngày tam nha đều tìm tiểu thẩm của nó, nó sẽ đứng ở trước cửa phòng của Cố Tiêu, đưa cánh tay đầy thịt lên gõ cửa, ngửa cổ lên kêu, “Thẩm thẩm!”
Chu thị thở dài, “Tiểu thẩm của cháu đã đi tỉnh thành trông tiểu thúc của cháu rồi.”
Tam nha không thể hiểu được nhiều từ như vậy, chỉ nghe được bốn chữ tiểu thẩm tiểu thúc, nó bĩu môi, “Xấu xa!”
Chu thị nói: “Còn không phải sao,một mình nó đi tỉnh thành thì thôi đi, còn dẫn theo Tiểu Tiểu đi nữa.”
Tam nha nhào vào trong lòng n.g.ự.c của Chu thị, chỉ vào cửa rồi nói: “Nãi! Thẩm!”
Chu thị bế tam nha lên, “Nãi nãi cũng nhớ thẩm thẩm của cháu, chờ tiểu thúc của cháu thi đậu, thì gọi thẩm thẩm của cháu về nhà có được không……”
Giữa trưa trời nắng nóng, Chu thị ôm tam nha vào nhà, bà vừa đi vừa lẩm bẩm, “Cũng không biết đường viết thư về nhà, Tam Lang đang làm cái gì nữa không biết.”
Quán ăn rất bận rộn, tiền kiếm được cũng nhiều. Cả cái huyện thành nhỏ này,ai cũng biết mì trộn và bánh bao ở quán ăn Thẩm gia ăn rất ngon, không chỉ ăn ngon, mà nguyên liệu cũng rất tươi mới.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.com.vn -
Bây giờ mỗi ngày chỉ riêng việc bán bánh bao và bánh cuốn đem về thôi đã hơn một trăm phần rồi, tối ngày hôm trước mua mấy cái bánh bao sốt thịt về, sáng hôm sau chỉ việc hâm nóng lên, rồi để phu nhân trong nhà nấu thêm bát canh trứng, người một nhà ăn ngon lành.
Bánh bao và bánh cuốn bắt đầu bán từ năm ngoái, càng ăn càng thấy ngon, ngay cả sa tế, măng và đậu ngâm ở trong quán ăn cũng ăn rất ngon.
Khách có thể ở lại dùng bữa thì sẽ ngồi ở trong sảnh chính, nhìn mọi người trong Thẩm gia bận rộn bưng cơm tính tiền,rồi ăn một cách thỏa mãn, rất có không khí đông vui.
Khi trời tối dần, tiễn vị khách cuối cùng rời đi, quán ăn Thẩm gia cũng đóng cửa, mọi người bắt tay dọn dẹp quán ăn sạch sẽ, những thứ cần chuẩn bị thì đều chuẩn bị trước, sau đó mới ôm tráp tiền và sổ sách về nhà.
Thẩm Đại Oa từ sáng đến tối đều rất vui vẻ, hắn cười lộ ra hàm răng trắng bóng, “Hôm nay buôn bán không tồi.”
Trần thị gật đầu, “Đúng là buôn bán càng ngày càng tốt.”
Ở nhà được ăn ngon, bận rộn cả một ngày nhưng trong lòng cũng thấy rất thỏa mãn, Thẩm Đại Oa cảm thấy như vậy rất tốt, “Cũng không biết tiểu thúc và tiểu thẩm ở tỉnh thành ra sao rồi,có được ăn ngon hay không.”
“Ở tỉnh thành chắc chắn sẽ ăn ngon hơn ở nhà rồi, Tiểu Tiểu nấu ăn ngon biết bao nhiêu.” Trần thị liếc đại oa một cái, “Con lại đang nói nhảm rồi.”
Thẩm Đại Oa nhàn nhạt nói: “Nương, người cũng biết tiểu thẩm nấu ăn ngon sao, cũng chỉ có bánh bao, bánh cuốn và mì trộn của người và nhị thẩm làm là ăn ngon thôi, những món khác thì không được ngon như vậy.”
Thẩm Đại Oa nhớ tiểu thẩm, nương hắn nấu ăn không ngon, trước đây Cố Tiêu ở nhà nấu món gì ngon cũng sẽ đem tới quán ăn cho bọn họ.
Cá kho, sườn xào chua ngọt, canh cá viên, thịt kho tàu, gà hầm, tất cả đều là những món có thịt,rưới thêm một muỗng nước canh vào cơm, chỉ có thể diễn tả bằng một từ thơm.
Mà Trần thị chỉ biết chần thịt sơ qua, rồi đổ nước vào hầm, đó chỉ là thịt hầm,cũng không phải là thịt kho tàu.
Trần thị nhướng mày, “Chê món ta làm không ngon thì ngươi đừng có mà ăn!”
Thẩm Đại Oa: “Nương, người nói nhỏ chút, mọi người đều đã ngủ hết rồi……”
Trần thị duỗi tay nhéo lỗ tai Thẩm Đại Oa, “Mọi người đều đã ngủ,thì ngươi cũng đừng có kêu đau.”
Thẩm Đại Oa thật sự rất đau, “Nương ,con sai rồi…… Đừng nhéo nữa, con đau.”
——————
Tương Thành
Tiễn vị khách cuối cùng rời đi, Cố Tiêu liền treo tấm bảng đóng cửa lên trước cửa quán.
Bà Tào và bà Ngô bắt đầu thu dọn chén đũa, Cố Tiêu liền đi vào nhà bếp chuẩn bị cơm tối.
Mặc dù nói tới đây là để chăm sóc người đọc sách, nhưng cũng không thể mỗi ngày đều làm cá làm thịt cho Thẩm Hi Hòa ăn, còn bọn họ chỉ có thể ăn qua loa được.
Cố Tiêu cũng không phải là người hay ủy khuất bản thân mình, bọn họ buổi tối ăn cái gì, thì sẽ để lại một phần nguyên liệu để làm bữa ăn khuya cho Thẩm Hi Hòa.
Hôm nay có mua một con gà, trên phố còn có bán nấm hương và ớt xanh, Cố Tiêu mua về không ít, một ít đem phơi ở trong sân, để dành ăn vào mùa đông.
Phần còn lại thì rửa sạch sẽ rồi tỉa hoa, chặt thêm nửa con gà, nấu một nồi canh gà hầm nấm.
Cố Tiêu còn nhớ trước kia lúc còn đi học, cô thích nhất là đi ăn gà hầm nấm, thịt nướng, bánh cuốn,tiểu long bao, cơm chiên,mì ăn liền rồi các loại lẩu,đủ loại món ngon trên đời.
Không có món nào là không ngon cả.
Gà hầm nấm ăn với cơm là hợp nhất, cho nên Cố Tiêu nấu một nồi cơm lớn, nếu ăn không hết thì sáng mai có thể chiên lên ăn.
Gà hầm nấm vừa mới múc ra còn đang bốc hơi nóng lên,bên trên có rắc thêm một ít ớt đỏ thái nhỏ nữa.
Gà, nấm hương, ớt xanh, nước dùng có màu nâu và đặc.
Ngoài gà hầm nấm ra, thì còn có món dưa chuột trộn tương mè để ăn cho bớt ngấy nữa, thêm một món đậu que xào, ba món ăn dành cho bốn người ăn.
Bà Tào và bà Ngô xoa tay, vẻ mặt sợ hãi, “Cô nương, hai người chúng tôi tùy tiện ăn chút gì là được rồi, vẫn còn thừa một ít mì vụn……”