Hôm qua còn một số nguyên liệu chưa chế biến xong, Tề Quân trực tiếp làm món gà xào nấm hương kho khoai tây, khoai tây mềm dẻo thấm vị. Càng nghĩ càng thấy thơm ngon.
Trước khi ra món, cho vào vài lát thịt cừu mỏng, chỉ cần mười mấy giây là có thể chín. Nửa còn lại của cải thảo, Tề Quân bảo Ngô Hà Hương xào tóp mỡ, thêm một chút viên thịt còn sót lại từ hôm qua.
Sắp xếp như vậy, nguyên liệu hôm qua chỉ còn lại mực, chưa ăn hết.
Lại là một bữa trưa đầy ắp cơm trắng, những người nhà họ La, trừ La Ích Dân và Tề Quân, đều nuốt nước bọt hết lần này đến lần khác.
La Khả nhìn bát cơm trắng trên bàn, trong lòng lại một lần nữa tin chắc rằng, đi theo tổ cha nương, chắc chắn sẽ có cuộc sống tốt hơn trước đây.
Thế nhưng, sau khi ớt xanh được cho vào nồi, mùi cay nồng xộc lên khiến tất cả mọi người đều bị xua khỏi bếp.
“Khụ khụ khụ… Cha, cái thứ mà bằng hữu của người tặng là gì vậy, cay quá.” La Châu Tường bịt mũi, vẫy vẫy không khí trước mặt, đi ra dưới mái hiên.
Gió lớn thổi đến, mang mùi cay nồng đi, lúc này họ mới cảm thấy dễ chịu hơn.
Tề Quân cười ngượng, mở rộng cửa sổ bếp ra một chút, dù mưa có bay vào, cũng còn hơn là mùi cay nồng.
Chất trắng trên nồi theo gió thổi qua liền tan biến.
La Linh Chi đang giữ lửa chịu không nổi, hai mắt rưng rưng, vội vàng chạy ra ngoài, vừa hít mũi vừa ngẩng đầu nhìn trời.
La Ích Dân đứng dưới mái hiên, đôi mắt cong lên, liếc nhìn La Châu Tường vừa hỏi y, “Đây là đồ tốt đấy, lát nữa các ngươi phải nếm thử xem sao.”
La Ích Dân kiếp trước tuy không phải người vùng Tương, nhưng y rất thích ăn cay, không hề phản đối bất kỳ món ăn cay nào.
Nếu lần này không phải lần đầu tiên người nhà họ La thử ớt, y đã muốn Tề Quân cho thêm ớt vào món gà hầm nấm hương rồi.
“Thứ này gọi là ớt, ở đất Thục rất được ưa chuộng. Trong những ngày xuân se lạnh này, ăn một chút ớt có thể khiến người ta toát mồ hôi. Tuy nhiên, mức độ ăn cay tùy vào khẩu vị mỗi người, lát nữa các ngươi hãy nếm thử một chút thôi, đừng quá miễn cưỡng.”
Các ngươi ăn ít một chút, y có thể ăn nhiều hơn một chút. La Ích Dân vui vẻ nghĩ trong lòng, y đã hai ngày không ăn cay rồi, có thể nói là vô cùng nhớ nhung.
Món ớt xanh da hổ sắp xong, mùi cay nồng tỏa ra cũng không còn đậm đặc nữa, Tề Quân xúc hai mươi quả ớt xanh da hổ thử vị lần này ra, nuốt nước bọt.
Nàng không yêu thích ăn cay như La Ích Dân, nhưng khi nhìn thấy đồ cay, nàng vẫn sẽ thèm một chút.
“Đem thức ăn ra, dùng bữa.” Tề Quân bưng ra món ớt chuông da hổ, dặn Văn Châu tranh thủ lúc còn nóng rửa sạch nồi.
Một lát sau, mọi người đã ngồi vào chỗ của mình, lắng nghe tiếng gió mưa sấm chớp bên ngoài, nhìn những món ăn tuyệt hảo trước mắt mà nuốt nước bọt ừng ực.
La Ích Dân cầm đũa lên, khẽ hắng giọng, đi đầu gắp món ớt chuông da hổ, nghiêm nghị nói:
“Nếu các ngươi muốn thử, đừng gắp cả một trái, chỉ lấy một chút thôi. Bằng không ăn còn thừa, lại không chịu ăn tiếp, thì biết cho ai ăn đây?”
Tề Quân che miệng cười khẽ, dùng đôi đũa chưa dùng của mình, chia một trái ớt xanh thành năm sáu phần.
“Muốn nếm, hãy gắp phần này, nếu chịu được, thì hãy gắp cả trái. Xin nói trước, đã gắp thì phải ăn hết, hạt của loại ớt xanh này rất cay, các ngươi phải chú ý.”
La Châu Quảng nuốt nước bọt, thấy vẻ mặt hưởng thụ của La Ích Dân, liền thử một chút trước, cảm thấy vẫn có thể chấp nhận được, bèn gắp cả một trái.
Những người khác trước tiên nhìn vẻ mặt của La Châu Quảng, không dám dễ dàng thử, chỉ gắp những món khác.
Khi nếm món gà xào nấm hương, họ không nhịn được mà gắp thêm vài miếng, chỉ là món thịt bò cuộn không có nhiều, Tề Quân đã nói, mỗi người nhiều nhất là hai lát.
La Châu Quảng bắt đầu thử từ phần chóp ớt xanh, cảm thấy hương vị vẫn ổn, nếm lâu còn thấy hơi ngọt.
Khi hắn cảm thấy không có vấn đề gì, liền c.ắ.n phập một miếng hết nửa trái còn lại. Cảm giác cay xè trực tiếp xộc lên đầu, Tề Quân lập tức bảo Ngô Hà Hương rót cho hắn một chén nước.
“nương thân vừa nói rồi, phần hạt thì cay, ngươi còn muốn c.ắ.n cả miệng thử sao.”
Để giữ lại hương vị nguyên bản của ớt xanh, món ớt chuông da hổ nàng làm phần đầu còn hơi sống, thế nên La Châu Quảng c.ắ.n một miếng như vậy, sao mà chịu nổi.
Nước mắt từ hai mắt La Châu Quảng tuôn ra như mưa rào, không ngừng chảy xuống. Hắn uống một ngụm nước lớn, ăn món gà xào nấm hương tươi ngon, mới cảm thấy lưỡi mình dễ chịu hơn một chút.
La Ích Dân gật đầu, may mà hài tử này không phun ra, bằng không hắn nhất định phải răn dạy một trận.
Đây là lương thực, không thể tùy tiện lãng phí!
La Châu Quảng hoàn hồn, vội vàng lau đi vệt nước mắt trên mặt, cười cười nói: “Cha nói không sai, quả thực rất ngon.”
Nói xong, hắn bắt đầu ăn phần ớt xanh còn lại trong bát, sau đó nuốt một ngụm cơm lớn, rồi lại gắp thêm một trái ớt chuông da hổ nữa.
Những người khác thấy vậy, không dám dễ dàng thử, nhưng vẫn gắp một chút để nếm thử hương vị.
La Khả, người có thể ăn cay, trực tiếp gắp một trái vào bát của mình, nhìn mấy vị đường huynh, vui vẻ c.ắ.n ngấu nghiến, ngay cả khi vị cay tấn công đầu lưỡi, hắn vẫn thấy rất ngon.
Tề Quân thấy mọi người dần dần thử món ớt chuông da hổ và ăn cả trái, nàng lại che miệng cười khẽ. Đợi đến ngày mai, mọi người sẽ biết hậu quả của việc ăn ớt là gì.
Cái cảm giác đó, thật sự là trước sảng khoái, sau đau khổ.
Bữa cơm này, khiến mọi người ăn đến mồ hôi đầm đìa, lại cảm thấy vô cùng sảng khoái.
Cơm nóng hổi, ớt xanh cay xé lưỡi, khoai tây đậm đà, nước rau sốt đưa cơm, đều khiến họ cảm thấy bữa ăn này quả thực quá đỗi vui vẻ.
“Phần tóp mỡ còn lại đừng để lâu quá, hai ngày này hãy ăn hết đi.” Tề Quân đứng dậy hoạt động một chút, ăn hơi no căng bụng. “Hiện giờ nhà chúng ta có nhiều lương thực, đồ ăn làm ra cũng ngon, ta định đợi tạnh mưa sẽ ra trấn bày sạp bán đồ ăn.”
Trong ký ức của Tề Quân, trong trấn có các sạp bán đồ ăn vặt, nhưng chủng loại không nhiều, hương vị đơn điệu.
Hiện tại nàng có ớt xanh, lại có cả ớt hiểm, cùng với những loại hương liệu kia, hoàn toàn có thể làm ra những món ăn khác biệt.
Văn Châu là người đầu tiên đứng ra, gật đầu đồng tình: “Tài nấu nướng của nương thân hiện giờ càng ngày càng tốt, con vừa rồi ở bên cạnh có thấy nương thân làm thế nào, tin rằng không cần mấy lần, con sẽ học được. Đến lúc đó, hãy để con và đại tẩu ra trấn bán đồ ăn.”
Trận mưa này, quả nhiên đã kéo dài ba ngày.
Trong ba ngày này, Tề Quân nấu ăn, hai nàng dâu ở bên cạnh học.
Hai nàng dâu đều có thiên phú trong việc bếp núc, chỉ mấy ngày như vậy đã học được những điểm cốt yếu trong cách nấu ăn của Tề Quân.
Lần bày sạp này, Tề Quân định trước tiên làm món cơm rang trứng đơn giản nhất, một loại cay, một loại không cay.
Các dụng cụ cần thiết để bày sạp đều đã được hai người lang nhi chuẩn bị sẵn từ trước.
Ngày hai mươi tháng ba, trời quang mây tạnh.
Mặt trời lên cao, Tề Quân trước tiên bảo mọi người đem chăn ra phơi một chút, để tránh bị ẩm ướt.
“Giờ chúng ta lên đường, vừa lúc có thể kịp giờ mọi người dùng bữa trưa.” Tề Quân phất tay, bảo La Châu Quảng đẩy các dụng cụ cần thiết để bày sạp lên.
Ngô Hà Hương và Văn Châu là những người chủ chốt của việc bày sạp lần này, đương nhiên phải đi theo.
La Ích Dân ở phía sau, kéo một chiếc xe đẩy nhỏ khác, bên trong đựng cơm đã nấu chín, ớt xanh đã thái, ớt hiểm cùng với bát đũa mà Tề Quân đã mua trên Vật Mỹ Giá Rẻ, La Học thì ở phía sau giúp đẩy xe.
Trong nhà có La Châu Tường ở lại, thế nên mọi người đều yên tâm ra ngoài.
Còn về mấy đứa nhỏ trong nhà, đợi lần sau có cơ hội sẽ đưa ra trấn.
Chương 14: Hành động: Lần đầu bày sạp.
Đến trấn, La Ích Dân theo trí nhớ của mình, đưa mấy người đến một khu chợ không xa bến tàu.
Vừa khéo, hôm nay là ngày phiên chợ của trấn. Con phố náo nhiệt, tiếng rao hàng không ngừng vang lên, mang theo mùi vị riêng của từng quầy hàng lan tỏa khắp đám đông.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Tề Quân lần theo mùi hương mà đi, những chiếc bánh bao nhân thịt thơm lừng khiến nàng nuốt nước bọt.
Những chiếc bánh bao trên sạp hàng khác với những gì nàng từng thấy ở kiếp trước, kiếp trước chỉ có những chiếc bánh bao to bằng nắm tay, còn ở đây, đều to bằng mặt hài tử.
“Hệ thống, đặt mười cân bột mì, năm cân thịt heo.” Tề Quân dùng ý niệm nói, ngày mai để ba nữ nhi dùng bột mì trắng làm bánh bao nhân thịt, cho người nhà mình cũng được nếm thử.
Còn đồ bên ngoài, thì không mua nữa. Mục đích hôm nay, chính là ra trấn bày sạp bán đồ ăn.
“Được, Ký chủ. Tổng cộng tiêu hết một trăm linh một văn, số dư chín văn.”
Hàng mày thanh tú của Tề Quân vui vẻ nhướng lên, may mà nàng đã cất năm mươi văn tiền bán gà rừng hôm qua, bằng không làm gì có tiền mà đặt hàng.
Hạt Dẻ Nhỏ
Chẳng mấy chốc, Tề Quân đã tìm được một vị trí sát bên lề, lát nữa khi xào cay, mùi vị sẽ sộc lên.
Mọi người đã bày biện xong sạp hàng, nhìn nhau đầy bối rối, không biết bước tiếp theo nên làm gì.
Trên chợ người qua lại tấp nập, nam nữ già trẻ đều đang nhìn ngó xung quanh, mua sắm những thứ mình muốn.
Tề Quân vung tay, trước tiên bảo Ngô Hà Hương làm cho mỗi người nhà mình một bát cơm rang trứng, ăn no bụng đã rồi tính.
La Học đi đầu lên đốt lửa, Ngô Hà Hương xắn tay áo lên, khí thế ngời ngời.
Mở nắp nồi cơm, mùi thơm đặc trưng của gạo bay ra, màu trắng tinh khôi khiến mọi người dừng chân.
Lửa dần bùng lớn, nửa muỗng nhỏ mỡ heo cho vào chảo, ngay sau đó đập bốn quả trứng vào, khuấy nhanh.
Nhà họ không thiếu trứng, giờ chỉ thiếu tiền mà thôi.
Gần như tất cả số tiền tích góp trong nhà đều được dùng để mua lương thực và các dụng cụ bày sạp như bát đũa, cuối cùng chỉ còn lại hai trăm văn trong tay Tề Quân, cùng với chín văn tiền trong tài khoản Vật Mỹ Giá Rẻ.
Mùi thơm của cơm, mỡ heo và trứng gà lập tức bao trùm lấy không gian xung quanh, những người đi chợ dừng chân ở gần đó, hai mắt chăm chú nhìn động tác của Ngô Hà Hương.
La Học ngẩng đầu từ đống lửa lên, liếc nhìn mấy người trong nhà đã đến, đều là những người có thể ăn cay, bèn hỏi La Châu Quảng:
“Cha, hay là để nương thân thêm chút tương ớt vào đi.”
Phải, trong ba ngày này, Tề Quân đã bảo hai nàng dâu làm ra cả hai vò tương ớt, hiện giờ đã mang ra một vò, đang đặt cạnh bát đũa.
Một số người chưa từng thử ớt, lúc đầu có thể sẽ không chọn cơm rang có vị cay, vì vậy Tề Quân đã đặc biệt mua một vài chiếc đĩa nhỏ đựng gia vị, lát nữa khi có khách đến, sẽ múc một ít đưa cho khách nếm thử.
La Châu Quảng liếc nhìn vò đựng ớt, nuốt nước bọt, ngay sau đó nhìn về phía Tề Quân, thấy Tề Quân gật đầu, liền đồng ý nói:
“Được, nương tử, thêm chút tương ớt vào đi.”
Hoàn toàn không cần hỏi La Ích Dân, dù sao thì hôm đó, hai mươi trái ớt chuông da hổ, một mình La Ích Dân đã xử lý mười trái, quả thực rất lợi hại.
Ngô Hà Hương đã hiểu rõ, Văn Châu phối hợp đặt vò tương ớt lên chiếc bàn nối liền với lò nấu.
Những người đi qua thấy vò tương ớt đỏ au kia, không hiểu sao lại nuốt nước bọt.
“Xin hỏi, món cơm rang này một bát giá bao nhiêu tiền?”
Văn Châu ngẩng đầu lên, chỉ vào một bát cơm đầy đặn đã được Ngô Hà Hương múc sẵn: “Một bát đầy như thế này, chỉ cần mười văn. Bất kể có thêm cay hay không, đều là giá này.”
Những người vây xem gần đó vừa nghe thấy chỉ cần mười văn tiền, liền lập tức xúm lại.
Cơm trắng tinh như thế này, ở tiệm lương thực bán cũng phải hai mươi văn một cân, bát này múc đầy còn được nén chặt, phần lượng càng thêm đầy đặn, lại còn có trứng gà to hơn cả hạt gạo.
Cứ mua là có lời!
“Ta muốn một bát!”
“Ta cũng muốn một bát!”
“Ta muốn thêm cay, cho hai bát!”
Những người xung quanh nhao nhao móc tiền ra, La Châu Quảng và La Ích Dân trực tiếp tiến lên, nhận lấy tiền của họ.
Tề Quân thấy người đông như vậy, liền vội vàng nuốt chửng bát cơm rang trứng, ngay sau đó thay Văn Châu, bảo nàng mau ăn, ăn xong thì để Ngô Hà Hương xuống ăn.
Cứ thế bận rộn hai canh giờ, cơm mang theo đã hết, trứng gà cũng không còn, tương ớt ngoài việc tặng cho khách, còn bị người khác mua thêm một ít nữa, đã không còn chút nào.
Tề Quân đ.ấ.m đ.ấ.m vào eo đau nhức của mình, liếc nhìn những vị khách đến muộn không còn cơm, hơi tiếc nuối.
Ngô Hà Hương nhìn những chiếc bát chưa kịp rửa ở phía sau, đành cam chịu đứng dậy.
Nhiều bát như vậy, rửa xong không biết đến bao giờ.
Tề Quân phất tay, xếp chồng bát đĩa lại với nhau.
“Mang về nhà để Linh Tú và các nàng rửa.”
Lần bày sạp này thực sự quá mệt mỏi, ngày mai phải gọi thêm một người nữa mới được.
Ngô Hà Hương và Văn Châu nhìn nhau, liền nghe theo sự sắp xếp của Tề Quân.
Sau ba khắc đồng hồ, mấy người cuối cùng cũng về đến nhà. Vốn dĩ chỉ cần hai khắc đồng hồ để ra trấn, nhưng lúc về thì quá mệt, tốc độ đi cũng chậm lại.
tỷ muội ba người La Linh Tú, La Linh Chi, La Linh Anh đứng ở cửa, phóng tầm mắt nhìn ra xa, thấy bóng dáng Tề Quân và những người khác, liền lập tức chạy lên giúp đỡ.
La Khả, La Ứng và La Nguyệt mấy người theo sau, giúp mang đồ vào nhà.
Mấy người vừa vào nhà, liền mềm nhũn ngồi sụp xuống ghế, không còn sức lực để cử động nữa.
La Châu Tường đặt đồ đan bằng tre trong tay xuống, dẫn ba người muội muội cùng lang nhi và tôn tử đi dọn dẹp nồi niêu bát đĩa ở sạp hàng.
Sau bữa tối, Tề Quân đặt số tiền kiếm được hôm nay lên bàn, bảo mọi người cùng nhau đếm, mười đồng tiền đồng được xâu thành một xâu, cuối cùng tổng cộng một nghìn sáu mươi ba văn.
Mọi người kinh ngạc nhìn những đồng tiền đồng trên bàn, không ngờ chỉ một ngày, họ đã có thể kiếm được nhiều tiền như vậy.
“Đừng tưởng đây là tiền kiếm được thuần túy, trong này còn bao gồm cả những thứ Cha các ngươi đã nhờ người mua về. Ít nhất là một lạng này, chính là số tiền chúng ta đã chi ra để mua đồ trong mấy ngày qua.”
Tề Quân lười phân chia kỹ lưỡng, liền lấy một lạng bạc cho riêng mình.
Sau đó lại chia sáu mươi ba văn thành hai phần, lấy ra ba mươi ba văn: “Đây là số vốn để mua lương thực sắp tới.”
Ba mươi văn còn lại chia thành mấy phần: “đại tức phụ, nhị tức phụ, đây là tiền công sức của các ngươi hôm nay.”
Tề Quân mỗi người đưa cho hai nàng bảy văn tiền, lại đưa cho La Ích Dân và La Châu Quảng sáu văn, bốn văn còn lại đưa cho La Học.
Những người khác thấy vậy, ghen tị nhìn bốn văn tiền trong tay La Học, họ cũng muốn giúp đỡ! Họ cũng muốn có tiền trong tay.
Tề Quân nhìn dáng vẻ của họ, che miệng cười khẽ, lấy ra mười văn tiền từ một lạng bạc, chia cho tỷ muội ba người và mấy đứa cháu mỗi người một văn tiền, vẫn còn lại mấy văn tiền.
“Một mình vui không bằng mọi người cùng vui, tất cả cùng chia sẻ đi. Hôm nay bày sạp ở trấn thực sự bận không xuể, phòng ngừa ngày mai đông người, Linh Tú và Linh Chi ngày mai cùng ra trấn.”
Tề Quân nói, cái thân già này của nàng, thực sự không thể làm nhiều như vậy nữa, cả La Ích Dân cũng vậy, đều là những người đã có tuổi rồi.
La Châu Quảng nhìn Tề Quân định nói lại thôi, nghĩ đến cây trồng trong ruộng, có chút do dự.
“Nước trong ruộng vẫn chưa rút hết, bây giờ gieo xuống dễ bị úng thối. Mấy ngày này ngươi hãy cùng các nàng ra trấn bày sạp, khi bày sạp không có nam nhân ở đó thì không được. Ta và Cha các ngươi tuổi đã cao, không chịu nổi sự vất vả như vậy, hai ta cứ nghỉ ngơi đi.”
