Sáng sớm, tiểu nhị khách điếm đã bắt đầu dọn dẹp phòng ốc, sau khi thức dậy, mọi người đều chọn thu dọn đồ đạc của mình ra ngoài nhã tọa, dùng xong bữa sáng là rời đi.
Lúc này, mùi hương thức ăn từ nhã tọa lầu hai bay tỏa ra.
Dưới lầu có rất nhiều khách trọ, quan sai và phạm nhân đi đày chiếm phần lớn.
Đặc biệt là nhị phòng Thẩm gia cùng toàn gia Hà Nhân Đức, bọn họ gặm màn thầu và cháo loãng, ngửi thấy mùi thịt thơm lừng này, thèm đến mức khó nuốt.
“Nương, đói quá, Phàm nhi muốn ăn thịt.”
Thẩm Bất Phàm đáng thương kéo tay áo Từ Thanh Dao, một tay nắm màn thầu.
“Nương, con cũng muốn ăn thịt!”
Không đợi Từ Thanh Dao đáp lời, Thẩm Thụy Lâm cũng mắt thèm thuồng mà gọi Tiêu thị.
Thẩm Như Phong từ nhỏ đã được nuôi dưỡng làm gia chủ, thân là đệ đệ của y tự nhiên không cần lo lắng những điều này, trong nhà, ngoài đại ca ra thì y chính là hài tử được cha mẹ yêu thương nhất.
Tiêu thị nuốt nước bọt: “Mùi vị này thật sự rất thơm, chẳng biết là món gì nữa, nghe nói là mì. Hay là chúng ta gọi một bát để ăn kèm màn thầu?”
Chỉ có màn thầu và cháo trắng, ăn vào miệng thật sự nhạt nhẽo.
Hà Thục Diễm không thể tin nổi liếc nhìn phu quân nhà mình, nam nhân to lớn còn có thể làm nũng như thế sao?
Thẩm Khải Ân nhíu mày vẫn đồng ý, lập tức gọi tiểu nhị đến, nhưng lại được biết trong tiệm bọn họ không có món này.
“Không có ư? Sao lại không có được, vậy mùi vị này từ đâu ra, chẳng phải bọn họ đang ăn đấy sao?”
Không đợi y mở miệng, những khách nhân khác trong khách điếm đã nhao nhao lên, còn tưởng khách điếm đối đãi đặc biệt với một số khách.
Chưởng quầy lúc này dùng khăn tay lau miệng, vẫn còn lưu luyến bước ra từ nội đường.
Nghe khách hàng nhao nhao đòi ăn món mì có mùi vị này, y đảo mắt một cái, trong lòng đã có ý tưởng.
“Chư vị khách quan, thật sự xin lỗi, món mì có mùi vị này, là do vị khách nhân đằng kia tự mình vào bếp làm, đầu bếp của bổn điếm không biết làm a.”
Biết được là do khách nhân tự mình vào bếp, những người này tuy cũng thèm, nhưng cũng chẳng nói thêm gì.
An ủi xong những khách nhân khác, chưởng quầy vội vàng đi tìm Giang Niệm, muốn mua lại công thức mì tương trộn.
“Chẳng hay công tử có nguyện ý chăng, ta có thể trả hai mươi lạng bạc!”
Chưởng quầy nghiến răng, giơ hai ngón tay lên, vẻ mặt thành kính và mong đợi nhìn Thẩm Vọng.
Y đã có thể tưởng tượng được, nếu tiệm của họ có thể làm mì tương trộn, sẽ mang lại bao nhiêu thu nhập cho khách điếm, nghĩ đến thôi đã thấy hưng phấn.
Thẩm Vọng dịu dàng nhìn Giang Niệm: “Chuyện này ta nói không tính, phải hỏi nương tử nhà ta.”
Hai chữ “nương tử” này, khiến Giang Niệm mặt nóng bừng.
Chưởng quầy vốn là người tinh đời, lập tức biết mình đã cầu sai người, vội vàng xin lỗi.
“Là tại hạ mắt kém, kính xin vị nương tử này đừng giận dỗi, nàng xem, việc mua bán này có thể thành không?”
Hai mươi lạng bạc không phải số tiền nhỏ, nhà bình thường có khi quanh năm cũng chẳng kiếm được nhiều đến vậy, mà nàng chỉ cần bán một công thức là được.
Hời quá!
Khi rời kinh, bọn họ vẫn còn giữ lại lộ phí và một phần gia sản, Thái tử cũng nhắm một mắt mở một mắt.
Nhưng không nên lộ liễu quá nhiều của cải, nếu nguồn tiền có thể minh bạch, tự nhiên là rất tốt.
“Có thể, nhưng ta muốn hai mươi tám lạng, ta chỉ có thể dành nửa canh giờ để dạy các ngươi cách chế biến.”
Lượng nguyên liệu, độ lửa, chỉ cần không giấu nghề, sư phụ dạy tận tình, đồ đệ có ngộ tính tốt, một hai lần là có thể học được bảy tám phần.
Chỉ cần phần tương này đạt chuẩn, dù là trộn cơm ăn cũng là một món tuyệt vời.
“Được, không thành vấn đề, tại hạ sẽ đi viết giấy tờ ngay!”
Gà Mái Leo Núi
Chưởng quầy đã sớm dò la thân phận và tung tích của Giang Niệm cùng bọn họ, mới nảy ra ý định mua công thức.
Giấy tờ viết xong, chưởng quầy lập tức đưa mười lạng bạc làm tiền đặt cọc.
Thấy y đưa tiền sảng khoái như vậy, Giang Niệm cũng cảm thấy rất thoải mái.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Chưởng quầy là người hiểu chuyện, lát nữa đầu bếp học nhanh, ta sẽ dạy các ngươi thêm cách pha chế một món gỏi lạnh.”
“Vậy thì tốt quá, tại hạ xin cảm tạ tiểu nương tử trước.”
Giang Niệm được chưởng quầy cung kính mời đến hậu bếp, các quan sai giục giã phạm nhân đi đày tập hợp khởi hành.
Khi bàn về việc mua bán này, chưởng quầy và Giang Niệm đều không giấu giếm ai, điều này khiến nhiều người vô cùng hâm mộ, những người chưa dùng bữa lại càng quyết định chờ đợi, để được ăn một bát mì tương trộn này.
“Chẳng phải chỉ là biết nấu ăn sao, có gì mà đắc ý chứ!”
Triệu thị hừ lạnh, giọng điệu chua chát.
Hà Nhân Đức trong lòng hâm mộ vô cùng: “Nàng và mẫu thân nàng ấy đều là người có tài kinh doanh!”
Chỉ là nàng ấy ở trang viên những năm này, những hạ nhân kia cũng chẳng nói nàng ấy có tài nấu nướng đến vậy, lẽ nào là lén lút học được?
Vừa dứt lời, Triệu thị đã vươn tay, véo mạnh vào eo y một cái.
“Đi thôi, đừng có lề mề nữa!” Quan sai tiếc nuối vì không được ăn món mì tương trộn này, trong lòng đầy tiếc nuối, không ngừng giục giã mọi người khởi hành.
Vào đến hậu bếp, có chưởng quầy mở lời, Giang Niệm lập tức bắt tay vào làm, những đầu bếp được chưởng quầy cho phép cũng lập tức học theo.
“Gừng gọt vỏ đập dập thái nhỏ, tỏi cũng vậy, tốt nhất nên dùng tỏi đỏ........”
Giang Niệm dạy rất nghiêm túc, các tỷ lệ đều nói rõ ràng, chứ không dùng những đơn vị đo lường mơ hồ như “một ít” hay “một chút”.
“Tiếp theo, đun nóng chảo rồi cho dầu vào........”
Thứ tự các loại gia vị cũng có quy củ, khi làm bước này, những người khác không vội vàng học theo, mà là quan sát độ nóng của dầu, độ lửa.
“Xong rồi, các ngươi ngửi thử mùi vị này xem.”
Chưởng quầy nuốt nước bọt ừng ực, đã nấu sẵn một bát mì chờ đợi.
“Để ta nếm thử!”
Y múc một muỗng lớn tương trộn cho vào mì rồi bắt đầu khuấy, còn chưa khuấy đều đã ăn ngấu nghiến.
“Ngon quá, chỉ là mì của ta không dai bằng mì tiểu nương tử nấu, nhưng vẫn rất ngon!”
Những đầu bếp khác cũng nóng lòng nếm thử một miếng sốt thịt, hận không thể ăn thêm một bát.
“Muốn mì dai ngon, khi mì ra khỏi nồi hãy nhanh chóng tráng qua nước lạnh. Được rồi, tiếp theo ai đến trước, ta sẽ chỉ dẫn.”
Sau đó, Giang Niệm ở một bên chỉ đạo các đầu bếp này tự mình động tay, cho nguyên liệu.
Mẻ đầu tiên có vị hơi khét, mẻ thứ hai lửa chưa tới, không đủ thơm, nhưng đến mẻ thứ ba thì đã bước đầu thành công.
Bọn họ thầm ghi nhớ lượng dùng cũng như các loại hương liệu vào lòng: “Điều này không khó, sau này chỉ cần luyện tập nhiều, nắm vững là được. Ngoài ra, muốn vị ngon, thịt phải tươi!”
Tiếp đó, nàng lại chỉ đạo những người này làm món gỏi dưa chuột và váng đậu.
Chủ tiệm vừa vui mừng, liền tặng Giang Niệm cùng bọn họ không ít lương khô.
“Giang nương tử, một lộ bình an, đa tạ nàng!” Hai mươi tám lạng bạc này, chưởng quầy chi ra tâm phục khẩu phục.
Trong mã xa, Giang Niệm xách túi tiền cân nhắc số bạc, tâm trạng vô cùng tốt.
Thẩm Vọng lấy ra chiếc khăn tay đã thấm ướt: “Đến đây, lau mồ hôi đi.”
Nàng lúc này mới phát hiện toàn thân mình đầy mùi dầu mỡ, nhưng vẫn nhận lấy khăn tay của Thẩm Vọng để lau mặt.
“Ta đi thay y phục.”
Nàng tiến vào không gian nhanh chóng tắm rửa, rồi thay một bộ y phục, sau đó thanh thoát sảng khoái xuất hiện trước mặt Thẩm Vọng.
Y đưa qua một ly trà lạnh: “Uống chút nước đi, giải khát.”
“Khí chất phu quân thật mạnh mẽ!”
Giang Niệm nhận lấy trà uống cạn một hơi, Thẩm Vọng thì đầy mặt nghi hoặc: “Cái gì mà khí chất phu quân?”
Từ này hình như là để hình dung y đã thành thân, nhưng tại sao lại ghép từ như vậy, y không hiểu.
