“Không đắt đâu, nguyên liệu của con nhiều thế này, lát nữa còn cho thêm dầu lên trên nữa.” Tống Tân Đồng chỉ vào nồi nhỏ đang đun dầu ăn, bên trong có lạc, mè và các loại gia vị khác, hương thơm xộc lên, “Nếu bán rẻ quá, con không thu lại được cả vốn đâu.”
“Vậy chân giò heo của con thì sao?” Hà Nhị thím lại hỏi.
Tống Tân Đồng nghĩ một chút, “Mười lăm văn một cái.” Chân giò heo kho trong huyện thành một cái cũng phải bán mười văn, mà lại còn không ngon.
Trong lòng Hà Nhị thím có chút lo lắng, nhưng cũng không tiện nói gì, cùng lắm cuối cùng nếu không bán được, bà sẽ bảo cha Bạch Vân dẫn theo những người anh em tốt trong làng đến giúp đỡ.
Tống Tân Đồng hoàn toàn không biết sự lo lắng của Hà Nhị thím, nàng đang chuyên tâm làm nước sốt.
Lúc này, một người đàn ông trung niên trông giống quản sự ngửi thấy mùi thơm đi tới, nhìn thấy một cô gái nhỏ ăn mặc rách rưới nhưng sạch sẽ đang cùng một người phụ nữ và hai đệ đệ song sinh làm món ăn, mấy người đều ăn mặc gọn gàng sạch sẽ, còn dùng khẩu trang che miệng, ngón tay cũng cắt rất sạch sẽ, trông khá được lòng người.
“Các cô làm gì ở đây?” Quản sự nhìn nồi lẩu cay đang tỏa hương thơm nồng nặc không nhịn được hít hít mũi, rồi giả vờ bình tĩnh hỏi.
Tống Tân Đồng vội vàng chắp tay chào quản sự, “Quản sự đại thúc, chúng con là người làng Đào Hoa ở gần đây, vì biết làm một vài món ăn sở trường, lại nghĩ các đại thúc đại ca đến làm công có thể xa nhà lâu ngày, không được ăn món ăn hợp khẩu vị, hơn nữa ở đây xa thành, mua đồ ăn cũng không tiện, nên chúng con đến thử xem có hợp khẩu vị của các đại thúc không.”
Tống Tân Đồng sắp không bịa được nữa, Tiểu Bảo và Đại Bảo nắm tay nhau đi đến trước mặt quản sự, “Đại thúc, chân giò heo tỷ tỷ con làm ngon lắm, đại thúc có muốn nếm thử không?”
Hà Nhị thím đứng bên cạnh nhìn mà thót tim, những quản sự này đều là người từ kinh thành đến, không thể đắc tội được.
☆, Chương Năm Mươi Bảy: Bán hết
Quản sự thấy Tống Tân Đồng rất hiểu lễ nghi, nói chuyện cũng dễ nghe, hai đứa nhỏ cũng ngoan ngoãn, thêm vào đó mùi thơm này thực sự quá hấp dẫn khiến cái bụng thèm ăn của ông không chịu nổi, liền gật đầu, “Bây giờ chưa đến giờ cơm, đừng để hương thơm bay đi hết.”
Tống Tân Đồng hiểu ý, vội vàng đậy nắp lên thùng sắt lớn, “Vậy con xin giữ lại một phần chân giò heo cho quản sự ạ.”
“Vậy ta không khách sáo nữa.” Quản sự cười híp mắt gật đầu, chỉ vào thùng sắt lớn đựng lẩu cay nói: “Đây là món gì?”
“Đây là món hầm thập cẩm.” Tống Tân Đồng không nói thẳng là lẩu cay, cảm thấy những người này có lẽ dễ chấp nhận từ hầm hơn.
“Vậy cũng giữ cho ta một phần.” Quản sự nói xong liền đi về phía công trường.
Đợi người đi xa rồi, Hà Nhị thím không nhịn được nói: “Cho không hắn rồi sao?”
Tống Tân Đồng nhìn thấy những quản sự khác cũng cúi người chào hỏi hắn một cách cung kính, nghĩ rằng hẳn là một vị đại quản sự, vậy tặng cho hắn cũng không lỗ, “Sắp đến giờ rồi, thím giúp con bày bát đĩa ra đi.”
“Được.” Hà Nhị thím vội vàng lấy những cái bát lớn trong giỏ ra, bày lên tấm ván xe, “Xem ra ngày mai phải làm thêm một cái bàn dài hoặc tấm ván cửa rồi.”
“Ừm, đúng thế.” Tống Tân Đồng thấy những người thợ đã dừng tay làm việc, vội mở nắp hai cái thùng sắt lớn ra, món lẩu cay đã sôi, mùi cay tê thơm ngon nhanh chóng lan tỏa, theo gió bay khắp xung quanh.
Chẳng mấy chốc, rất nhiều người từ công trường chen chúc kéo đến quầy hàng nhỏ này, vây quanh nồi, “Cái quái gì mà thơm thế này? Chân giò heo này vàng đỏ, lại to thế!”
“Cô bé, cái này bán thế nào?” Có người không nhịn được hỏi.
Tống Tân Đồng nghe thấy tiếng nuốt nước bọt không kìm được, trong lòng vui mừng khôn xiết, “Món hầm thập cẩm này tám văn tiền một bát, chân giò heo này mười lăm văn một cái.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Có người tiếc tiền, “Đắt thế à.”
Tống Tân Đồng vội vàng lấy ra cái bát lớn đã chuẩn bị sẵn, “Cái bát to thế này, lại còn rất nhiều thịt bên trong, một bát có thể đủ cho hai ba người ăn một bữa trưa rồi.”
Những người này nghe xong đều động lòng, một người tám văn tiền có vẻ đắt thật, nhưng hai người, ba người, bốn người chia nhau ra thì lại ít đi nhiều, “Vậy hai chúng ta hùn tiền mua một bát nhé?”
“Được, chịu!”
“Cho ta một bát!”
“Ta cũng muốn một bát!”
“Ta muốn ba bát!”
“Cho ta một cái chân giò heo!”
“Mọi người đừng vội, mọi người ăn xong nhớ trả lại bát cho ta nhé.” Tống Tân Đồng lớn tiếng hô.
“Cô bé yên tâm, bảo đảm rửa sạch sẽ trả lại cho cô.”
Hà Nhị thím bận múc đồ ăn, Tống Tân Đồng bận rưới dầu nóng đã pha chế vào bát, đồng thời rắc hành lá và lá cần tây lên trên, một bát lớn đầy ắp, tuyệt đối không lơ là!
Những người mua đồ ăn nhìn bát đầy ắp lòng non và thịt rau, đều cảm thấy tám văn tiền mua một bát quá đáng giá.
“Thằng bé, đếm có rõ không? Ba bát của ta bao nhiêu tiền?” Có người không nhịn được trêu Đại Bảo và Tiểu Bảo.
Đại Bảo nhìn hắn một cái, “Đại thúc, người mua một cái chân giò heo và một bát hầm thập cẩm, tổng cộng là hai mươi ba văn.”
“Hê, thông minh thật!”
“Ha ha ha, mày còn định lừa trẻ con, người ta giỏi hơn mày nhiều đấy.”
“Con không giỏi, đại thúc mới giỏi.” Đại Bảo nói giọng lanh lảnh.
Người đó hỏi: “Con nói xem vì sao ta giỏi?”
“Vì người quản người.” Tiểu Bảo ngây thơ nói.
“Ha ha ha, đúng đúng đúng, ta quản người nên ta giỏi!” Người này quả thực là một quản sự không lớn không nhỏ, chẳng phải là người giỏi sao! “Thật là thông minh!”
Một lúc sau, vị quản sự trung niên nói chuyện với Tống Tân Đồng lúc trước quay lại, chen vào giữa đám đông.
Tống Tân Đồng vội vàng đưa cho ông một cái chân giò heo và một bát hầm thập cẩm.
Quản sự đếm hai mươi ba văn đưa cho nàng, “Lát nữa ta sẽ trả lại bát.”
