【n**x: Kỳ thật với tay nghề của chủ tiệm, cá viên không làm canh tam tiên khẳng định cũng ăn ngon, chủ tiệm có thể tăng thêm canh tam tiên không? Mỗi ngày đều uống canh rau xanh đậu hủ, muốn thay đổi khẩu vị. 】
【 cái ** thứ: Tôi cảm thấy canh tam tiên có thể có, không bỏ cá viên có thể đổi thành giăm bông hoặc là trứng cút. 】
【 thiên **3: Tôi cảm thấy canh cà chua tam tiên kỳ thật cũng không tồi. 】
......
【 là ** sơn: Canh tam tiên cá viên thật sự là mỹ vị, tôi mới vừa mở cái nắp, đồng nghiệp ngửi thấy mùi thơm liền thèm, bọn họ nhịn không được cũng vào trong tiệm đặt cơm chiên, sau đó đều khen ăn ngon. 】
【3**6: Kỳ thật cũng không nhất định phải canh tam tiên, canh khác cũng có thể a, chủ tiệm, tôi muốn uống canh củ sen xương sườn. 】
【 thiên **3: Kỳ thật thời tiết này, uống chút canh bồ câu hoặc là canh gà rất không tồi. 】
【 thanh **l: Tôi cảm thấy điểm tâm chủ tiệm làm so với cửa hàng chuyên về điểm tâm còn muốn ngon hơn, không tính làm bánh hoa đào, có thể suy xét ra một ít loại điểm tâm khác. 】
【5** còn: Tôi thèm uống canh nấm xương sườn, hoặc là canh bí đao xương sườn. 】
【a**n: Dù sao cũng là cửa hàng chuyên bán cơm chiên, tôi cảm thấy chủ tiệm hẳn nên thêm chút cơm chiên, tôi muốn ăn cơm chiên bắp tôm bóc vỏ. 】
【 mộng **k: Tôi cũng thích ăn tôm, cơm chiên tôm bóc vỏ được đó, chủ tiệm lần sau liền cho ra loại cơm chiên này được không? 】
【k**l: Các ngươi nói những món đó tôi đều muốn ăn, chủ tiệm, nhìn đến tiếng lòng của khách hàng được không, mau ra món mới đi! 】
......
Nguyễn Miên Man đều đã quen với việc bọn họ đủ loại thúc giục ra thực đơn mới, xem xong cười cười còn chưa tính.
Chờ cô nằm xuống chuẩn bị ngủ, bên ngoài đột nhiên đổ mưa.
Gần thanh minh trời mưa cũng bình thường, bất quá nghĩ đến đã đồng ý với ông Ngô làm bánh hoa đào, cô vội vàng, thừa dịp mưa chưa lớn trước chiết chút cành hoa đào mang vào trong tiệm, lúc này mới một lần nữa vào phòng nghỉ ngơi.
Trận mưa này từ buổi tối đứt quảng tới ngày hôm sau cũng chưa tạnh hẳn, bình thường 6 giờ trời đã có chút sáng nhưng hôm nay vẫn một mảnh tối thui.
Nguyễn Miên Man tỉnh lại trong tiếng mưa rơi xuống mái hiên, nhìn trời còn tối, mở lên di động nhìn thoáng qua, phát hiện đã hơn 6 giờ.
Mèo con còn oa trên đuôi giường đang ngủ ngon lành, Nguyễn Miên Man dứt khoát cũng không đ.á.n.h động nó, phóng nhẹ bước chân rời khỏi phòng.
Rửa mặt xong Nguyễn Miên Man đem cửa lớn mở ra, nhìn bên ngoài nghiêng nghiêng mưa phùn, suy nghĩ của cô không khỏi có chút bay xa.
Ở cửa hơi hơi xuất thần một lát, cô mới xoay người đi phòng bếp.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Ăn xong bữa sáng đơn giản, gọi Quả Quýt Nhỏ tỉnh chuẩn bị tốt thức ăn mèo, cô đem cá viên làm tốt, thấy còn có thời gian, vì thế bắt đầu làm bánh thanh đoàn.
Nguyễn Miên Man kiếp trước nguyên quán ở trấn nhỏ vùng Giang Nam, nơi đó có tập tục thanh minh cùng Tết hàn thực làm bánh thanh đoàn.
Nguyễn Miên Man đem rau ngải rửa sạch, thái bỏ vào nước ngâm chế thành nước ngải thảo, nước rau ngải màu xanh đậm để trong bồn sứ trắng, thoạt nhìn thật xinh đẹp.
Cô bưng lên quấy lên thưởng thức, mới lấy ra một cái khác bồn, đem bột nếp cùng mì ấn định tỉ lệ tốt, đổ vào nước ngải thảo nhào thành cục bột.
Đậu đỏ nghiền tối hôm qua đã ngào tốt, chỉ cần lấy ra liền có thể sử dụng.
Nguyễn Miên Man động tác rất nhanh, không bao lâu liền nặn ra hơn ba mươi cái bánh thanh đoàn nhân đậu.
Trong tiệm có l.ồ.ng hấp bánh bao, cô đem bánh thanh đoàn nhân đậu vào nồi, bỗng nhiên nghĩ đến trước kia còn có vài người sẽ làm bánh thanh đoàn nhân thịt.
Trong tiệm còn có không ít thịt, sau hai ngày nghỉ ngơi, lúc này dùng bớt một chút cũng tốt.
Nghĩ như vậy, cô đã lấy ra thịt băm làm nhân, lại đem măng mùa xuân hai ngày trước bà Lý đưa qua cắt thành hột lựu.
Nhân thịt xào một chút sẽ càng thơm hơn, cô để dầu trong chảo nóng lên, đổ hành, gừng, tỏi vào phi thơm, tiếp lại đổ thịt cùng măng mùa xuân vào trong nồi xào lên.
Thịt cùng măng mùa xuân mùi hương dung hợp vào nhau càng phá lệ mê người, làm Quả Quýt Nhỏ nguyên bản bởi vì không thích mùi ngải thảo mà chạy đi, lại lần nữa chạy vào nhà, hướng về phía phòng bếp "meo meo" không ngừng.
Nguyễn Miên Man tạm thời không đếm xỉa tới nó, nhanh ch.óng đem nhân thịt xào tốt liền bắt đầu gói bánh thanh đoàn mặn.
Đem nhân thịt sử dụng hết, tổng cộng gói ra 60 cái bánh thanh đoàn nhân thịt, thấy cục bột ngải diệp còn dư lại một ít, cô dứt khoát lại gói mười mấy cái bánh thanh đoàn nhân đậu đỏ nghiền.Chờ đem bánh thanh đoàn vào l.ồ.ng hấp, cô vừa liếc di động, quả nhiên đã quá giờ mở cửa hàng bình thường.
Vội đem nồi bánh thanh đoàn đầu tiên đã hấp chín ra chụp một bức ảnh tải lên thực đơn, cô lại đăng cái thông báo, tỏ vẻ tiết thanh mnh cửa hàng sẽ nghỉ ngơi hai ngày.
Nhóm khách hàng cũ của tiệm cơm chiên Hạnh Phúc thấy giữa trưa cửa hàng mở chậm hơn bình thường, liền suy nghĩ có phải hay không chủ tiệm nhìn thấy bình luận ngày hôm qua của bọn họ liền cân nhắc làm món mới.
Hưng phấn tiến vào, xem từ đầu tới cuối, quả nhiên phát hiện kinh hỉ.
Bánh thanh đoàn, cũng không có nhiều người biết, dù biết, cũng chỉ có ấn tượng đại khái.
Bất quá, xuất phát từ tín nhiệm đối với tay nghề của lão bản, cùng với bánh thanh đoàn số lượng có hạn, rất nhiều người thậm chí chỉ quét mắt liền nhanh hạ đơn, sợ tay chậm một bước lại không nếm được món mới.
Cũng do Nguyễn Miên Man hạn chế mỗi loại bánh thanh đoàn mỗi đơn chỉ có thể mua một cái, nếu không có người ham ăn, sợ là có thể một đơn liền mua đi hơn phân nửa số bánh.
Chờ đặt đơn thành công, cướp được bánh thanh đoàn, khách hàng mới có thời gian về lạ trong tiệm nhìn kỹ.
