Lâm Xuân Đào nghe vậy khẽ mỉm cười: "Mở t.ửu lầu ư? Tay nghề của ta e là chưa đủ tầm."
Lâm Xuân Hà bặm môi, vẻ mặt đầy khó hiểu hỏi lại: "Ngon đến nhường này mà vẫn chưa đủ sao đại tỷ?"
"Ừm, đại trù trong các t.ửu lầu lớn làm món ăn còn mỹ vị hơn nhiều. Chờ khi nào chúng ta dư dả, ta sẽ dẫn các muội đi nếm thử."
Dù Lâm Xuân Đào nói vậy, nhưng mấy tỷ muội họ cũng không mấy mặn mà với việc ra ngoài ăn. Trong lòng họ, món đại tỷ làm đã là mỹ vị nhân gian rồi.
Sau bữa tối, mấy tỷ muội cùng nhau sơ chế ớt. Sau khi ngắt bỏ cuống, Lâm Xuân Đào đem cân trọng lượng, rồi ngâm vào nước ấm cho mềm để chuẩn bị băm nhỏ.
Xong xuôi mọi việc thì trời cũng đã tối mịt. Sau khi uống t.h.u.ố.c, ai nấy đều lo rửa mặt súc miệng rồi trèo lên giường nghỉ ngơi. Một ngày bận rộn khép lại, Lâm Xuân Đào đã thấm mệt, nhưng Bùi Anh nằm bên cạnh lại tinh thần phấn chấn, cứ quấn quýt lấy nàng thân mật hồi lâu mới chịu đi vào giấc ngủ.
Ngày hôm sau, khi Lâm Xuân Đào từ huyện thành trở về, đậu nành đã ngâm đủ độ. Sau bữa trưa, nàng vớt hết đậu vào chõ, đặt lên bếp bắt đầu đồ chín.
Lâm Xuân Hạnh và các muội muội tò mò vô cùng, chẳng màng đi cắt cỏ heo mà cứ quanh quẩn trong nhà quan sát. Lâm Xuân Đào đợi đậu đồ đến khi mềm nhừ thì đổ ra mẹt trải phẳng. Chờ đậu nguội bớt, nàng cân bột mì trộn đều vào, sau đó phủ một lớp vải màn rồi bưng vào trong phòng cất kỹ.
"Đại tỷ, khi nào thì mới cho ớt vào ạ?"
"Phải đợi thêm hai ba ngày nữa, mấy ngày này các muội đừng có tò mò mà lật vải màn lên đấy."
Lâm Xuân Đào dặn dò một câu, các muội muội ngoan ngoãn gật đầu. Nhìn bộ dạng để tâm của họ, nàng thầm nghĩ mấy đứa nhỏ này chắc sẽ canh chừng cho đến tận lúc hũ tương này hoàn thành mất. Khi phong kín hũ cần dùng dầu thực vật, có lẽ nàng phải đến xưởng ép dầu hỏi xem giá dầu đậu nành thế nào.
Lâm Xuân Hạnh bọn họ cũng biết làm tương, nhưng đó là cách băm ớt tươi rồi ủ vài ngày, tuy có vị cay nhưng không thơm, chẳng ngon bằng ớt tươi. Vì thế người trong thôn không mặn mà lắm với việc làm tương, thà giã ớt khô thành bột dùng cho tiện.
Nhưng cách làm của Lâm Xuân Đào lại khác, dùng ớt khô, lại còn nấu đậu trộn bột mì, khiến họ tò mò đến mức ngày nào cũng chạy lại cạnh mẹt đậu ngó nghiêng. Dù tò mò, nhưng nhớ lời đại tỷ dặn, chẳng ai dám động tay, chỉ đứng nhìn.
Mấy ngày nay huyện thành có một đợt dân di cư lớn đổ về, việc buôn bán ở sạp thịt càng thêm phát đạt. Bùi Anh bận rộn túi bụi, thường quá giờ ngọ mới về đến nhà.
Buổi sáng Lâm Xuân Đào đi hái nấm, bán xong trời vẫn còn sớm, nàng không đợi Bùi Anh mà ghé qua xưởng dầu hỏi giá. Dầu đậu nành mười sáu văn một cân, nàng thấy đắt nên không mua, bèn dùng điểm tích lũy đổi hai thùng dầu trong không gian, sau đó chiết ra một hũ nhỏ mang về.
Về đến nhà, các muội muội đã ăn xong và đi làm việc riêng. Lâm Xuân Đào đợi Bùi Anh, ước chừng chàng sắp về thì hâm nóng thức ăn. Chàng về ăn cơm xong thì nàng đi ngủ trưa, tỉnh dậy lại đi hái rau dại kiếm điểm.
Tranh thủ lúc nàng ngủ trưa, Bùi Anh khi thì dọn dẹp cửa nhà, khi thì ra bờ sông giặt giũ y phục.
Vương thị (mẫu thân của Lâm Thanh Thanh) bắt gặp hai lần, về nhà liền cười nói: "Vị phu quân kia nhà Xuân Đào thật là siêng năng, ta vừa thấy hắn lại ra sông giặt đồ rồi."
Lâm Tam thẩm nghe vậy có chút không lọt tai, liền bĩu môi: "Một nam t.ử hán đại trượng phu mà bưng chậu đồ đi giặt cũng không biết xấu hổ. Ta nói Xuân Đào cũng thật là, trước kia vốn là cô nương chăm chỉ, vậy mà thành thân xong lại lười biếng đến mức đồ cũng không thèm giặt."
Sắc mặt Vương thị hơi biến đổi. Lâm Thanh Thanh bên cạnh bĩu môi: "Tam thẩm nói gì vậy chứ? Giặt đồ thì sao nào? Xuân Đào tỷ còn phải vào núi hái nấm từ sớm để bán đấy thôi, tỷ ấy cũng làm việc vất vả mà. Huống hồ, đại tỷ phu ở nhà còn rửa bát nhóm bếp nữa cơ!"
Lâm Tam thẩm nghe xong thì sửng sốt, "Ái chà" một tiếng rồi nhìn Vương thị: "Nhị tẩu, chẳng lẽ Thanh Thanh nhà tẩu cũng đang xuân tâm manh động, muốn gả đi rồi sao?"
Sắc mặt Vương thị đại biến, lạnh lùng nhìn Tam thẩm. Chuyện xỏ xiên trước đó bà có thể bỏ qua, nhưng nói năng khó nghe thế này lên đầu con gái bà thì không thể nhịn được.
"Đệ muội, ta nói là sự thật, Thanh Thanh nói cũng chẳng sai. Ta thấy tỷ muội Xuân Đào chưa từng đắc tội gì muội, cớ sao phải buông lời cay nghiệt, lại còn lôi cả Thanh Thanh vào? Cả nhà chúng ta đều cùng làm cùng ăn, nếu mà chia riêng ra, với người 'siêng năng' như cô, chẳng lẽ định cung phụng Tam đệ như tổ tiên, việc đồng áng việc nhà cửa một mình cô bao hết chắc?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Thấy Vương thị nổi giận thật sự, nhuệ khí của Tam thẩm cũng xẹp xuống, mặt đỏ bừng ngượng nghịu: "Ta chỉ đùa chút thôi, sao Nhị tẩu lại cáu kỉnh thế, ta không nói nữa là được chứ gì."
Vương thị hừ lạnh một tiếng, bưng chậu gỗ đi vào nhà. Lâm Gia Dã đứng đó ngơ ngác, không hiểu sao mới vài câu đã cãi nhau to. Hắn liếc nhìn Tam thẩm, thấy bà ta vẫn đỏ mặt, trước mặt hậu bối bị mất mặt nên cố giữ thể diện bậc bề trên, nói với Gia Dã: "Gia Dã à, sau này cưới vợ phải chọn cho kỹ, đừng có rước hạng đàn bà lười biếng bắt chồng giặt đồ rửa bát như thế về nhà."
Lâm Gia Dã hơi khựng lại, rồi nhe nhởn cười: "Tam thẩm, thẩm hứa với con một việc được không?"
"Việc gì?"
Gia Dã mặt dày nói: "Thẩm nói với Đại bá phụ một tiếng, để Xảo nhi muội muội gả cho con làm vợ nhé?"
Sắc mặt Tam thẩm lập tức thay đổi, mắng: "Cái thằng nhóc thối này! Ăn nói xằng bậy gì đấy?"
Gia Dã cười: "Xảo nhi muội muội vừa đẹp người vừa đẹp nết, lại hiền thục, gả cho con chắc chắn sẽ không bắt con giặt đồ rửa bát đâu."
Nghe câu này, mặt Tam thẩm đen kịt lại. Cháu gái Liên Xảo của bà là "bảo bối", theo bà ngoại học thêu thùa, ca tẩu của bà định sau này gả con bé vào nhà hào môn ở huyện thành hưởng phúc. Cái loại "tiểu t.ử thối" như Lâm Gia Dã mà cũng dám mơ tưởng sao?
Nhìn bộ dạng Tam thẩm, Gia Dã thở dài: "Haiz, đúng là thẩm nương không thân bằng cô ruột. Đều là cháu trai cả, vừa rồi thẩm còn xót con, giờ lại chẳng nỡ gả Xảo nhi sao? Thôi thôi, con biết mình không xứng với muội ấy, con đùa với thẩm chút thôi."
Tam thẩm định nói "ngươi cũng biết tự lượng sức mình đấy", nhưng lại thôi. Nếu để mẫu thân Gia Dã nghe thấy, chắc chắn lại có một trận khẩu chiến lôi đình.
Thực tế, mẫu thân Gia Dã ở trong phòng đều nghe hết. Bà biết Tam thẩm coi cháu gái như tiên nữ hạ phàm, bà còn chẳng thèm cái hạng liễu yếu đào tơ, điệu đà ấy làm con dâu đâu. May mà con trai bà chỉ nói đùa, nếu là thật bà chắc chắn sẽ sầu c.h.ế.t mất.
Khi Bùi Anh giặt đồ xong trở về, Lâm Xuân Đào vừa mới tỉnh giấc, nàng ngáp một cái rồi ngồi dậy, dáng vẻ có chút mềm nhũn.
"Buổi chiều cũng không có việc gì, nếu nàng còn mệt thì ngủ thêm chút nữa đi."
Lâm Xuân Đào lắc đầu, ngủ trưa quá lâu chỉ khiến người thêm uể oải, phải vận động mới được. Đậu đã ủ được ba ngày, nàng mở vải màn ra xem, bề mặt đậu nành đã mọc lên những sợi mốc màu vàng xanh, ngửi thấy mùi men rượu nhàn nhạt, xem như đã thành công.
Nàng đi rửa tay, rồi mang mẹt đậu mọc mốc ra phơi nắng. Nắng rất tốt, phơi hai ngày thì đậu khô hẳn.
Lâm Xuân Đào sang nhà Quế Chi thẩm mượn cối đá, đem đậu cùng với tiểu hồi hương, đại hồi trộn chung rồi giã vụn. Cuối cùng, nàng trộn thêm ớt băm đã chuẩn bị, bột hồi hương và muối, thêm một lượng nước vừa đủ rồi khuấy đều, cho vào hũ. Sau khi nén c.h.ặ.t, nàng rưới lên trên một lớp dầu hạt cải, phủ vải màn, đậy nắp hũ phong kín lại, chỉ còn chờ phơi nắng thêm một thời gian nữa là thành tương.
Món tương này Lâm Xuân Đào cũng là lần đầu làm theo công thức của hệ thống, thành hay bại còn phải xem thiên ý. Bùi Anh nhìn vợ mình làm một hồi, cảm thấy kỳ diệu khôn tả, chẳng khác nào món bánh bao ngày trước.
Lâm Xuân Hạnh và các muội muội đi vắng nên không xem được lúc vào hũ, về nhà thấy đã làm xong thì vừa mừng vừa tiếc nuối. Lâm Xuân Đào cười bảo: "Ta cũng là lần đầu làm, nếu thành công sau này sẽ làm tiếp, lo gì không được xem."
Lúc này mấy đứa nhỏ mới phản ứng lại, hỏi bao giờ thì được ăn.
"Nửa tháng nữa."
"Lâu vậy sao đại tỷ?" Lâm Đóa nhi thốt lên. Lâm Xuân Đào mỉm cười: "Làm tương phải có thời gian ủ, đâu có nhanh thế được? Kiên nhẫn chờ đi."
