“Được, được, được.” Lão nhân nói liền ba tiếng, khuôn mặt nhăn nheo chứa đầy ý cười, khiến các nếp nhăn trên mặt càng hằn sâu hơn.
Trước khi phi mỡ bò, Mật Nương sai Azil Mã đi mua một chén chao. Mỡ bò cho vào chảo nóng cho tan hết, sau đó đổ chao vào, chao chiên vàng thì cho hoa tiêu, bát giác, vỏ quế vào. Lúc bắc nồi ra, ớt khô đặt dưới đáy bát, mỡ bò vừa dội vào, mùi ớt cay quyện với mùi chao thơm nức khiến người ta cứ hít hà, lại không nhịn được mà hắt xì.
“Cay xè.” Phán Đệ ngồi trước bếp nhóm lửa, bị sặc đến nỗi quên cả thả cái kẹp than, vội chạy thẳng ra sân. Mấy con ch.ó nằm trong ổ không biết đã chuồn đi đâu sạch sẽ, chỉ còn Đại Đốm và Tiểu Đốm vùi đầu vào hông, cụp tai ngủ khì.
Ting Ting Tang Tang - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Ting Ting Tang Tang để ủng hộ ad nhé.
Mỡ bò múc ra xong, Mật Nương rửa tay đi ra ngoài, miệng vẫn còn nhai miếng chao chiên giòn, hơi nóng, hơi cay.
“Đây là cách ăn mới mà cô nói đó hả?” Lan Nương khó hiểu.
“Lát nữa nhúng lẩu cô sẽ biết. Ăn rồi thì không ai là không mê.” Bốn người lại quay về phòng ngủ của Kỳ Kỳ Cách và Cát Nhã. Hai anh em hôm qua đã lôi ra mấy tờ giấy tập viết chữ của nàng, hôm nay Azil Mã đang cầm tay chỉ cho hai đứa cách cầm bút lông, tập viết chữ.
“Nương, người xem, con viết này.” Cát Nhã giơ tờ giấy nhăn nhúm lại, vẻ mặt đắc ý, “Ca ca nói con viết đẹp lắm.”
Mật Nương liếc qua rồi nhìn sang Azil Mã, cậu ta gãi đầu ngượng ngùng, tai đỏ ửng.
“So với lúc ta mới học viết chữ thì đẹp hơn nhiều.” Nàng nhắm mắt khen bừa, giục nó đi viết tiếp. Xong nàng bưng hạt dưa ra mời Phán Đệ các cô cắn, bốn người nghĩ gì nói đó, mãi cho đến khi canh xương bò hầm xong mới đi thái thịt bò.
Trước khi cho mỡ bò cay vào, bốn người lớn, ba đứa trẻ, mỗi người một chén canh xương bò trắng đục. Xương bò đã được rìu chặt ra, ba đứa trẻ mỗi đứa cầm một khúc xương bò, lấy thìa múc tủy bên trong ra ăn.
Người lớn và trẻ con ăn riêng hai nồi. Mật Nương múc hai muỗng mỡ bò cay vào canh, nước canh trắng đục lập tức đổi màu, theo tiếng sôi ùng ục, thịt bò vừa chín tới vớt ra đã thấm một lớp dầu đỏ.
“Ngon quá!” Oanh Nương kinh ngạc, “Hương vị đậm đà thật, vừa tê vừa cay lại vừa thơm.”
“Ăn đi, ăn thoải mái đi.” Mật Nương ăn đến đầu mũi rịn mồ hôi. Cảm giác góc áo bị giật, nàng nghiêng mắt nhìn, là Kỳ Kỳ Cách, vẻ mặt trông mong thật đáng thương.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Ba Hổ không có nhà, không ai quản con bé. Mật Nương vớt một chén thịt từ trong nồi của mình đổ vào nồi của bọn trẻ, “Ăn trước đi, ăn xong nương lại gắp cho.”
Kỳ Kỳ Cách chu cái miệng nhỏ dính đầy mỡ vươn tới hôn nàng một cái, nói câu nói cửa miệng: “Nương là nhất.”
Lời này chẳng đáng đồng nào, Mật Nương không hề lay động, thản nhiên lau vết dầu trên mặt, “Lời này con nói với cha con, ca ca con, ông nội con, cả Azil Mã nữa, đều nói qua hết rồi.” Nàng nhéo cái má phúng phính của cô bé, “Ngoan, lần sau đổi câu khác mà dỗ người ta đi.”
“Hai mẹ con cô nói chuyện cũng thú vị thật.” Lan Nương nhìn mà thấy ao ước.
“Cũng hơi phiền phức.” Mật Nương nói thì chê vậy, nhưng trên mặt lại nở nụ cười.
Ăn cơm xong, Phán Đệ và các cô giúp dọn dẹp bếp núc rồi phải về. Chơi cả nửa ngày rồi, không về nữa là đàn dê trong chuồng lại náo loạn lên mất. Về phần mỡ bò cay, những thứ khác đều dễ tìm, duy chỉ có loại ớt đỏ rực kia là các cô chưa từng thấy qua, nghĩ cũng biết là thứ tốt. Tuy rằng nấu ăn rất ngon, nhưng cả ba người không ai nhắc đến chuyện xin một ít về nấu canh.
...
Ba Hổ chạng vạng tối mới về. Vừa về đến nhà đã ngửi thấy mùi cay thơm, hương vị đậm đà. Hắn đổ cá vào chum rồi vào bếp múc nước ấm rửa mặt, mục tiêu rõ ràng là cái bát cơm đang đậy úp. Mở ra xem, là sách bò xào mỡ bò cay màu nâu đỏ, mùi vị còn hấp dẫn hơn cả mỡ bò cay lúc trước.
Buổi tối, hắn một mình nhúng thịt bò ăn. Mật Nương và ba đứa trẻ ăn canh cá chua tươi ngon. “Mười ngày nữa Lan Nương xuất giá, nhà chồng là tiệm bán giày.” Mật Nương cùng hắn trò chuyện.
“Ồ, lại sắp được ăn cỗ.” Nói xong liền quên ngay, tiếp tục vớt thịt bò trong nồi ra ăn, cay đến trán rịn mồ hôi, vừa uống nước vừa cởi áo, “Mùa đông ăn món này thật là sung sướng.”
“Cũng may là có ta đúng không?” Mật Nương đắc ý vô cùng, lại kiếm chuyện: “Cũng không biết là ai, lúc trước hễ nhắc đến ăn ớt là cứ như thử t.h.u.ố.c độc vậy.”
Người đàn ông cười ha hả hai tiếng, quay sang nhìn Kỳ Kỳ Cách và Cát Nhã, “Hai đứa bây trương cũng ăn thịt bò dính vị cay hả?”
Hai đứa nhỏ không giấu được chuyện, vừa hỏi đã lộ, cả hai đôi mắt đều hướng về phía Mật Nương, im lặng là hùng hồn nhất.
