Ăn sáng xong, họ bắt đầu xử lý lợn rừng mà Giang Đình Chu mang về.
Những thứ cần bỏ đã được bỏ đi, hơn nữa Giang Đình Chu còn rửa sạch trước, lúc này chỉ cần chia thịt ra là có thể tiến hành bước tiếp theo.
Một là treo lên làm thịt hun khói, hai là dùng cách cũ, chiên qua dầu rồi ngâm trong mỡ lợn.
Làm như vậy sẽ tốn rất nhiều muối, và số muối còn lại để nấu ăn sẽ không còn nhiều.
Gà Mái Leo Núi
May mắn là thịt ướp bản thân đã có vị mặn, sau này dùng để xào nấu sẽ không cần thêm muối nữa.
Để cẩn thận, Ôn Thiển chủ động đề nghị, nàng sẽ chịu trách nhiệm ướp thịt hun khói.
Giang Đình Chu không cho nàng động tay, “Đoạn thời gian trước nàng đã vất vả rồi, bây giờ ta ở nhà, nàng không cần phải làm gì cả.”
“Người vất vả nhất là Tiểu Nguyệt, ta chẳng làm gì hết,” Ôn Thiển cười nói: “Tiểu Nguyệt còn tìm được củ cải và cải thảo, lại còn chăm sóc rất tốt nữa.”
Giang Đình Chu rất ngạc nhiên, thảo nào lúc nãy ăn cơm có món cải thảo, lúc đó y không nghĩ nhiều, giờ mới biết cải thảo từ đâu mà có.
“Vận may của các nàng thật tốt, lần nào cũng tìm được thức ăn.”
Ôn Thiển làm ra vẻ nghiêm túc gật đầu, “Là do mắt Tiểu Nguyệt tinh tường, ta đi ngang qua còn không nhìn thấy.”
Giang Đình Chu có chút lo lắng, thị lực của hiền thê quả thực kém hơn người thường, chẳng lẽ mắt nàng có vấn đề gì sao?
Ôn Thiển nhìn thấy vẻ mặt ngập ngừng của y, liền biết y đang nghĩ gì.
“Ngày trước ta đọc sách quá nhiều, nên mới làm hỏng mắt đấy.”
Nhân cơ hội này giáo d.ụ.c Giang Nguyệt, “Sau này làm công việc kim chỉ không được làm ở nơi thiếu ánh sáng, phải nghỉ ngơi khi cần, không được thức khuya làm hỏng mắt như ta.”
Giang Nguyệt gật đầu, tỏ ý mình đã hiểu.
Mặc dù Giang Đình Chu không muốn Ôn Thiển động tay, nhưng nàng vẫn nhận việc ướp thịt hun khói.
“Ta chỉ phụ trách việc xoa muối thôi, lát nữa chàng làm xong việc, nhớ đến giúp ta một tay.”
Ướp thịt hun khói không đơn giản như thế, xoa muối xong còn phải xoa bóp một lúc mới ngấm gia vị, đây là một việc tốn sức.
Giang Đình Chu nói: “Nàng rắc muối xong cứ để đó, lát nữa ta sẽ làm.”
Để không bị họ phát hiện mình giở trò, Ôn Thiển dứt khoát chuyển trận địa ra ngoài bếp.
Nói là ở ngoài không khí tốt hơn, Giang Đình Chu đành bó tay, chỉ có thể khiêng ghế mềm cho nàng, để nàng ngồi thoải mái.
“Nếu không thoải mái thì đừng làm nữa, mọi việc phải đặt sức khỏe của nàng lên hàng đầu.”
“Biết rồi, chàng mau đi làm việc đi, chắc hôm nay lại phải bận rộn cả ngày đấy.”
Ba người phân công rõ ràng, sau khi phân chia xong thì bắt đầu công việc.
Giang Đình Chu chia thịt cần ướp thành thớ, đặt vào chậu gỗ, đưa đến trước mặt Ôn Thiển.
Sau đó y đi cắt thịt thành miếng nhỏ, dùng để chiên.
Ban đầu, Ôn Thiển dùng muối trong nhà, đợi Giang Đình Chu chia thịt xong đi vào bếp, nàng lập tức lấy mấy gói muối trong không gian đổ vào chậu gỗ.
Sau đó nàng mới chậm rãi xoa muối lên thịt.
Xoa xong một thớ lại ném vào một chậu gỗ khác.
Nếu điều kiện cho phép, nàng còn có thể làm thịt xông khói, nhưng Ôn Thiển cảm thấy phiền phức nên từ bỏ ý định đó.
Xoa muối xong hết thịt, được đầy hai chậu lớn.
Dưới đất trải những chiếc lá lớn, trên đó đặt bắp chân và xương sườn lợn đã xoa muối.
Chừng này thịt, đủ cho họ ăn đến tận mùa xuân năm sau.
Rửa tay xong, Ôn Thiển vào bếp đổi ca cho Giang Đình Chu, bảo y đi xoa bóp chỗ thịt đã ướp, rồi treo lên.
Mỡ lợn đã thắng xong, lúc này đang chiên thịt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Bên cạnh giỏ tre nhỏ đựng tóp mỡ, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.
Ôn Thiển không nhịn được, ăn hết miếng này đến miếng khác, còn gọi Giang Nguyệt cùng ăn.
Tóp mỡ phải ăn lúc còn mới, để một hai ngày là ăn không còn ngon nữa.
Hai tẩu t.ử và tiểu cô t.ử ngồi cạnh bếp, vừa ăn tóp mỡ vừa chiên thịt, sống một cuộc sống vô cùng thoải mái.
Giang Đình Chu làm việc bên ngoài, thỉnh thoảng liếc nhìn Ôn Thiển, trong mắt ánh lên ý cười.
Hiền thê của y thật dễ dàng thỏa mãn, nếu mỗi ngày nàng đều có thể vui vẻ như vậy thì tốt biết bao.
Trong lòng có cảm giác, Ôn Thiển quay đầu nhìn Giang Đình Chu, bắt gặp ý cười trong mắt y, tâm trạng của nàng cũng ngày càng tốt hơn.
Không ai muốn nhìn thấy mặt buồn khổ của người khác, mặc dù cuộc sống hiện tại rất khó khăn, nhưng không ai khiến Ôn Thiển phải lo lắng, nàng đã bắt đầu yêu thích cuộc sống giản dị này.
Lấy cái bát nhỏ đựng mấy miếng tóp mỡ, mang ra cho Giang Đình Chu ăn.
Giang Đình Chu đang làm việc, không rảnh tay, Ôn Thiển liền tự mình đút cho y.
Cử chỉ nhỏ bé nhưng tràn đầy tình ý nồng đậm, ý cười trong mắt Giang Đình Chu càng sâu hơn, những tia sáng lấp lánh như muốn tuôn ra.
Y nổi ý xấu, l.i.ế.m nhẹ đầu ngón tay thon dài của Ôn Thiển, “Hiền thê, cảm ơn nàng.”
Ôn Thiển trừng mắt nhìn y, người này càng ngày càng bạo gan, nếu bị Giang Nguyệt nhìn thấy thì ngại biết bao nhiêu?
“Ăn nhanh đi.”
Lại đưa một miếng tóp mỡ đến bên miệng nam nhân, lần này Giang Đình Chu không quấy rầy nữa, hiền thê đút một miếng y ăn một miếng.
Tóp mỡ thơm lừng, ngay cả Giang Đình Chu, người không quá chú trọng ăn uống, cũng không thể từ chối.
Ăn càng lúc càng thấy ngon, một khi đã ăn thì không thể dừng lại.
Ôn Thiển cũng có cảm giác tương tự, nếu không sợ bị nóng, nàng đã ăn hết một bát lớn.
Cho Giang Đình Chu ăn xong, Ôn Thiển tiếp tục quay vào bếp giúp đỡ.
Buổi trưa chỉ ăn một chút tóp mỡ, luộc vài củ khoai lang cho qua chuyện, mãi cho đến khi mặt trời bắt đầu lặn về phía tây, họ mới xử lý xong toàn bộ con lợn rừng.
Thịt hun khói cần treo đã treo lên, thịt trong vại cũng được niêm phong, đây chính là lương thực giúp họ vượt qua mùa đông.
Bây giờ không phải là thời điểm tốt để treo thịt hun khói, may mà thời tiết đã chuyển lạnh, thịt ướp sẽ không dễ hỏng, chỉ cần chú ý thường xuyên là không có vấn đề gì lớn.
Bữa tối họ ăn canh thập cẩm lòng lợn, và hai củ khoai tây hấp cho Ôn Thiển làm lương thực chính.
Biết rằng hai huynh muội họ sẽ không ăn đồ của mình, nhưng Ôn Thiển không ăn hết hai củ khoai tây, nàng để lại một củ, “Hai người mỗi người một nửa, để qua đêm sẽ không còn ngon nữa.”
Giang Đình Chu nói: “Nàng cứ ăn trước đi, ăn được bao nhiêu thì ăn, phần còn lại giao cho bọn ta.”
Nghĩ lại thấy lời mình nói không đúng, y có thể ăn phần thừa của hiền thê, nhưng muội muội vẫn nên ăn đồ tốt một chút.
Mặc dù Tiểu Nguyệt không nghĩ nhiều, nhưng y cũng nên thay đổi lời nói và hành động của mình.
Xác nhận Ôn Thiển chỉ ăn một củ khoai tây, Giang Đình Chu đưa củ còn lại cho muội muội.
Giang Nguyệt muốn chia cho y, Giang Đình Chu nói: “Ta muốn ăn thêm canh thập cẩm.”
Ôn Thiển và Giang Đình Chu tâm ý tương thông, nàng trêu chọc: “Ca ca muội không ăn khoai tây đâu, sau này hai chúng ta mỗi người một củ.”
Giang Nguyệt lắc đầu, khoai lang không có nhiều, phải dành lại cho tẩu t.ử bồi bổ thân thể.
“Chúng ta đâu chỉ có khoai lang là lương thực, hoài sơn cũng là lương thực chính, không có thứ này thì ăn thứ khác, không cần nghĩ đến việc tiết kiệm cho ta.”
Giang Đình Chu cũng nói: “Sau này tẩu t.ử con ăn gì, con cứ ăn cái đó, bây giờ phải dưỡng thân thể cho tốt, sau này mới có sức chăm sóc hài tử.”
Ôn Thiển: “……”
Người này cũng dám nói ra những lời như vậy!
Giang Nguyệt cười lộ ra lúm đồng tiền nhỏ xinh, không cần ca ca nói, nàng cũng sẽ giúp chăm sóc hài tử.
Nàng không thích trẻ con, nhưng hài t.ử của ca ca và tẩu t.ử thì khác.
Mặc dù hài t.ử còn chưa ra đời, nàng đã rất mực yêu quý nó.
