Dịch chưởng quỹ cũng không vòng vo với nàng, cười tủm tỉm nói: “Ta đã sớm nghe danh đậu phụ nhà cô hương vị rất tuyệt, ta khó khăn lắm mới đến đây một chuyến, các vị có thể cho ta được mở mang tầm mắt không?”
Thực ra mấy ngày trước, ông đã nhờ người mua đậu phụ về, để đầu bếp chế biến thành món ăn, tự mình nếm thử, hương vị quả thực rất ngon.
Bây giờ nói như vậy, chẳng qua là muốn tìm một cái cớ, để có thể mua thêm chút đậu phụ mà thôi.
“Đương nhiên là được ạ.” Đường Mật rất sảng khoái, lập tức bưng đến một miếng đậu phụ, ngoài ra còn có tào phớ và sữa đậu nành.
Đậu phụ thì Dịch chưởng quỹ đã thấy qua, nhưng hai món còn lại thì ông chưa từng thấy, không khỏi vô cùng tò mò: “Đây là thứ gì?”
“Đây là tào phớ và sữa đậu nành, chúng cũng giống như đậu phụ, đều là thực phẩm làm từ đậu nành.”
“Ta có thể nếm thử không?”
“Đương nhiên là được ạ.”
Sữa đậu nành có cho đường, vị ngọt, còn tào phớ thì chia làm hai vị, là vị ngọt và vị mặn cay.
Dịch chưởng quỹ mỗi loại đều nếm thử hai miếng, hương vị mỗi loại một vẻ, đều rất ngon, nếu có thể đưa vào Tiên Hương Lâu bán, có lẽ lại thu hút được không ít khách hàng.
Ông không nhịn được hỏi: “Sữa đậu nành và tào phớ này có bán không?”
Thấy cá đã c.ắ.n câu, Đường Mật cười vô cùng đáng yêu: “Đương nhiên là có bán ạ, đậu phụ này một văn một miếng, sữa đậu nành cũng một văn một bát, tào phớ thì đắt hơn một chút, ba văn một bát.”
Tào phớ ba văn một bát đối với dân làng có thể hơi đắt, nhưng đối với Dịch chưởng quỹ, thì gần như là cho không!
Ông kìm nén sự phấn khích trong lòng, ra vẻ tinh ranh của một thương nhân, nghiêm túc nói: “Ta muốn nhập đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ từ nhà cô, để bán trong Tiên Hương Lâu, cô cho ta một cái giá hợp lý đi.”
Đường Mật đồng ý rất nhanh: “Được thôi ạ.”
Dịch chưởng quỹ vừa mừng rỡ, đã thấy nàng cầm đũa, chia miếng đậu phụ làm hai.
Nàng chỉ vào nửa miếng đậu phụ nói: “Đậu phụ lớn thế này, ta bán cho ngài nửa văn, thế nào?”
Dịch chưởng quỹ đương nhiên không bị nàng lừa như vậy, lập tức phản bác: “Nửa miếng đậu phụ nửa văn, có khác gì một miếng đậu phụ một văn đâu?”
Đường Mật cười: “Đúng là không khác, nhưng có thể khiến ngài cảm thấy mình được hời.”
Dịch chưởng quỹ không nói nên lời.
Ông cố gắng vớt vát: “Nhưng ta mua sữa đậu nành và tào phớ của nhà cô, không cần cô thêm gia vị, như vậy là đã tiết kiệm cho cô tiền gia vị, còn tiết kiệm không ít nhân công, cô không thể cho ta thêm chút ưu đãi sao?”
Đường Mật cười ranh mãnh: “Vậy ta có thể nói cho ngài biết các loại gia vị của tào phớ ngọt và mặn cay, như vậy cũng coi như là tặng ngài một công thức rồi còn gì.”
Dịch chưởng quỹ càng thêm cạn lời.
Vừa rồi ông nếm hai miếng, đã đại khái đoán ra được nàng cho những loại gia vị nào vào tào phớ, còn cần nàng tặng công thức sao?
Dường như nhìn thấu suy nghĩ của ông, Đường Mật lại nói: “Hay là thế này, nể tình ngài thật lòng muốn làm ăn với chúng ta, ta có thể tặng ngài thêm một công thức nữa.”
“Công thức gì?”
“Công thức làm đậu phụ khô.”
Đường Mật lấy ra một miếng đậu phụ khô cho ông xem.
Dịch chưởng quỹ bẻ một miếng nhỏ đậu phụ khô, cho vào miệng nếm thử, trong đầu lập tức nghĩ ra mấy kiểu món ăn, không khỏi sáng mắt lên: “Công thức làm đậu phụ khô này thật sự có thể tặng ta sao?”
“Đương nhiên.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Dịch chưởng quỹ lập tức quyết định: “Chỉ cần cô có thể tặng ta công thức làm đậu phụ khô, thì cứ tính tiền theo giá cô đã định.”
Đường Mật lại nói: “Số lượng ngài mua khá lớn, tính tiền theo bát không tiện, hay là đổi cách tính khác. Đậu phụ một văn một cân, sữa đậu nành năm mươi văn một thùng, tào phớ một trăm văn một thùng, ngài thấy thế nào?”
Dịch chưởng quỹ thầm tính toán, cảm thấy cách tính này không khiến ông được lợi nhiều, nhưng cũng không bị thiệt, bèn gật đầu đồng ý: “Được, cứ làm theo lời cô nói.”
“Ngài có cần chúng tôi giao hàng không? Nếu cần chúng tôi giao hàng, mỗi chuyến phải thêm mười văn tiền lộ phí.”
Tiền lớn phía trước đã chi, Dịch chưởng quỹ cũng lười quan tâm đến chút tiền lẻ này, sảng khoái đồng ý: “Được.”
Tiên Hương Lâu có nuôi một chiếc xe bò, nhưng việc mua sắm hàng ngày trong t.ửu lâu đều cần dùng đến xe bò, nếu cử xe bò đến Đông Hà Trang vận chuyển đậu phụ, thì coi như cả ngày hôm đó xe bò ngoài việc vận chuyển đậu phụ ra, không làm được việc gì khác.
Điều này quá lỡ việc, đối với một người tính toán chi li như Dịch chưởng quỹ, rất không có lợi.
Tiếp theo hai bên bàn bạc về các chi tiết kinh doanh, sau một hồi thương lượng, xác định sau này mỗi ngày Tần gia phải cung cấp cho Tiên Hương Lâu mỗi loại đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ một trăm cân, mùng một và rằm hàng tháng sẽ thanh toán.
Đường Mật lập tức viết giấy cam kết, làm thành hai bản, hai bên ký tên điểm chỉ.
Sau khi mọi việc xong xuôi, Dịch chưởng quỹ trả một trăm văn làm tiền đặt cọc, rồi đứng dậy cáo từ: “Trong t.ửu lâu còn nhiều việc, ta phải về lo liệu, sau này có thời gian ta sẽ đến thăm.”
Đường Mật và Tần Dung tiễn ông ra đến cổng sân.
Đợi người đi rồi, Đường Mật và Tần Dung trở vào nhà.
Tần Trấn Việt tỏ ra lo lắng: “Nhị lang đi làm thuyền công, trong thời gian ngắn không về được, nhà ta thiếu một lao động chính, nhân lực vốn đã có chút eo hẹp, bây giờ lại nhận thêm một đơn hàng lớn như vậy, sau này có làm xuể không?”
Đường Mật thản nhiên nói: “Chuyện này con đang định bàn với mọi người đây, con chuẩn bị tuyển mấy người làm công dài hạn, giúp chúng ta làm đậu phụ.”
“Nhưng như vậy, tay nghề làm đậu phụ của chúng ta chẳng phải sẽ phải nói cho người khác biết sao?”
“Con vốn cũng không định giấu cả đời, làm đậu phụ tuy kiếm được tiền, nhưng thực ra chỉ là kiếm tiền công vất vả, con định mở một xưởng, thuê người làm đậu phụ, chúng ta chỉ cần phụ trách quản lý xưởng là được. Chúng ta có thể ký hợp đồng với người làm công, chỉ cần họ làm đủ thời gian trong xưởng của chúng ta, chúng ta sẽ truyền dạy miễn phí tay nghề làm đậu phụ cho họ.”
“Vậy sau này nếu họ đều học được cách làm đậu phụ, rồi đi ra ngoài mở lò khác cạnh tranh với nhà ta thì sao?”
Đường Mật không hề sợ hãi: “Nhà ta đâu phải chỉ bán mỗi đậu phụ, dưa muối, chao cũng bán được tiền, còn có món bỏng ngô con mới làm gần đây, bán cũng rất chạy.”
Tần Dung bổ sung: “Hơn nữa chúng ta đã có khách hàng lớn ổn định là Tiên Hương Lâu, cho dù có người khác bán đậu phụ, ảnh hưởng đến chúng ta cũng không lớn.”
Nghe họ nói vậy, Tần Trấn Việt dần dần d.a.o động.
Ông do dự nói: “Nếu thật sự làm theo lời các con nói, người làm công chúng ta thuê nhất định phải có nhân phẩm tốt, đáng tin cậy.”
Lỡ như gặp phải người có lòng dạ xấu, học lén cách làm đậu phụ của họ, rồi quay đầu bán công thức với giá cao, lúc đó nhà họ Tần sẽ chịu thiệt lớn.
Đường Mật gật đầu đồng tình: “Đúng vậy, nhất định phải đáng tin cậy, cha quen thuộc với người trong thôn hơn, việc này phải nhờ cha ra mặt tìm, tốt nhất là có thể nhờ lý chính làm chứng.”
Có lý chính làm chứng, độ tin cậy sẽ cao hơn nhiều, dù sao thì phép vua thua lệ làng mà.
Tần Trấn Việt cảm thấy mình được giao phó trọng trách, một cảm giác trách nhiệm dâng lên.
Ông nghiêm túc đảm bảo: “Chuyện này cứ giao cho ta, đảm bảo không để những kẻ xấu trà trộn vào.”
