Quản sự Cao bụng phệ từ tửu lầu bước ra, cười ha hả đón chào hai người vừa xuống khỏi xe ngựa mà nói:
“Cố huynh đệ, Cố nương tử, hai vị cuối cùng cũng đã tới.”
“Nghe nói chưởng quỹ đã tìm được cửa hàng thích hợp, thế nên chúng ta mới đặc biệt đến đây, làm phiền chưởng quỹ rồi.”
“Cố huynh đệ hà cớ gì phải khách sáo? Đây chỉ là chuyện nhỏ thôi mà, mau vào trong dùng chén trà đã, lát nữa ta sẽ dẫn hai vị đi xem cửa hàng.”
Lạc Vân muốn mua lại một cửa hàng để mở một quán cá nướng.
Thế nên nàng mới nhờ Quản sự Cao để ý xem liệu có chỗ nào thích hợp chăng.
Chưởng quỹ Cao mời hai người vào tửu lầu, dùng một ấm trà.
Quản sự Cao đặt chén trà xuống, “Vậy giờ ta dẫn hai vị đi xem cửa hàng nhé?”
“Được, vậy phiền chưởng quỹ dẫn đường.”
Hai người không hề có dị nghị, liền theo Quản sự Cao đến cửa hàng đầu tiên.
Cửa hàng này cách Tụ Tiên Lầu một con phố.
Mặt tiền có hai tầng, diện tích vừa phải, ước chừng hơn một trăm thước vuông, phía sau còn có một sân nhỏ.
“Đây vốn là một quán cháo, do một đôi vợ chồng trung niên mở ra. Song, vì tiền đồ con cái, cả nhà họ đã dời đến kinh thành, cửa hàng này liền bị bán đi.”
Lạc Vân nhìn khắp bốn phía, bàn ghế vẫn còn đó. Cảnh quan cũng tươm tất sạch sẽ.
Nếu mua lại cửa tiệm này, chỉ cần bài trí sơ sài đôi chút là có thể đưa vào sử dụng.
Vị trí đẹp, dòng người qua lại cũng nhộn nhịp tấp nập.
Tuy diện tích không quá lớn.
Nhưng họ cũng chẳng phải muốn mở một tòa tửu lầu đồ sộ, mở quán cá nướng thì nơi này đã thừa đủ rồi.
Cố Thanh Sơn và phu thê cũng đồng ý kiến, "Cửa tiệm này cần bao nhiêu ngân lượng?"
Quản sự Cao đã tra rõ giá cả, "Cửa tiệm này cần hai trăm lạng bạc."
Lạc Vân nghe vậy khẽ giật mình, "Cũng không đắt, thiếp còn tưởng ít nhất cũng phải hai trăm năm mươi lạng bạc."
Quản sự Cao cười lớn nói: "Chủ tiệm muốn bán cửa tiệm sớm nên giá cả hết sức phải chăng, ngày thường, e rằng khó có thể tìm được một cửa tiệm tốt như vậy với giá này."
"Vẫn còn một cửa tiệm nữa, hay là chúng ta đi xem trước?"
Lạc Vân lập tức gật đầu: "Được."
Cửa tiệm còn lại gần Vạn Tùng Thư Viện, chỉ có một tầng.
Nhưng sân lại lớn hơn nhiều so với cửa tiệm đầu tiên.
Ba người rảo bước bên trong.
Lạc Vân rốt cuộc quyết định mua lại cửa tiệm đầu tiên.
"Cửa tiệm này không thông qua môi giới, nếu nàng đã quyết định, ta sẽ trực tiếp dẫn nàng đi tìm chủ nhân cửa tiệm."
Ba người đến một tư gia ở Đông phố.
Quả đúng như lời Quản sự Cao đã nói, chủ tiệm là một cặp vợ chồng trung niên, thấy Lạc Vân sảng khoái dứt khoát như vậy, họ cũng không chút chần chừ, liền mau chóng giao nhận ngân lượng và ký kết khế ước ngay tại chỗ.
Sau đó là đến nha môn để sang tên.
Việc mua cửa tiệm thuận lợi hoàn tất.
Gà Mái Leo Núi
Quản sự Cao đứng ra chủ trì, thỉnh hai người đến tửu lầu dùng bữa.
Lạc Vân có phần ngần ngại, "Việc tìm cửa tiệm đã làm phiền chưởng quỹ không ít, làm sao có thể để chưởng quỹ lại hao tốn thêm nữa?"
"Cố đệ muội nói gì vậy chứ? Chuyện nhỏ thôi, chớ nên khách sáo với ta, có chỗ nào cần ta giúp cứ nói."
Quản sự Cao không hề bận tâm, nói với vẻ mặt thành khẩn.
Đừng nói Lạc Vân chịu bán công thức, khiến lợi nhuận của tửu lầu tăng gấp đôi ba lần.
Nói xa hơn, hai nhà từ khi có đậu phụ xanh đã hợp tác cho đến tận bây giờ.
Tình nghĩa cũng khác với tình nghĩa thông thường.
Cộng thêm phẩm chất của Lạc Vân phu phụ.
Tiếng đệ muội này chàng gọi ra là chân thành thật lòng.
Thịnh tình khó chối từ.
Lạc Vân và Cố Thanh Sơn không thể chối từ thêm nữa.
Ba người trở lại Tụ Tiên Lầu, dùng xong bữa trưa mới cáo từ.
Cửa tiệm đã thuận lợi mua được.
Tiếp theo chính là tuyển người.
Quản lý, thị giả, đầu bếp, nhân công lo việc bếp núc, tạp dịch đều phải mời.
Còn phải đặt làm lò nướng và khay nướng chuyên dụng cho món cá nướng.
Lạc Vân lần đầu mở cửa tiệm, chưa từng có kinh nghiệm gì.
Nhưng cũng không có áp lực nào.
Dù sao thì nàng chỉ dựa vào khoản phân chia lợi nhuận từ tiệm vải và tiệm điểm tâm, mỗi tháng đã có năm sáu ngàn lạng bạc nhập vào túi.
Mở một quán cá nướng, chỉ vì hứng thú và tâm tình khám phá, muốn thử một lĩnh vực hoàn toàn mới.
Còn về việc cuối cùng có lợi nhuận hay thua lỗ, chỉ cần dốc hết sức lực, mọi việc ắt thành.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Buổi tối.
Lạc Vân nằm trong vòng tay của tráng đinh, thủ thỉ về kế hoạch cho quán cá nướng.
Cố Thanh Sơn xoa xoa cái đầu nhỏ nhắn của nàng, "Việc tuyển người cứ giao phó cho ta là được, nương tử nên giữ gìn thân thể."
"Tuân lệnh, tướng công yên tâm, thiếp biết chừng mực mà."
Lạc Vân nói xong, lại vội vàng ngồi dậy từ giường, ngồi vào bàn, lấy giấy bút ra.
"Có chuyện gì vậy?"
"Thiếp chỉ nghĩ đến, công thức cá nướng nên do chính gia đình mình cung cấp cho quán, như vậy sẽ không còn lo ngại công thức bị tiết lộ ra ngoài."
Nói xong, Lạc Vân liền không ngẩng đầu mà chăm chú viết thoăn thoắt không ngơi tay.
Gia vị ướp, nước sốt nướng cá, gia vị, bột thuốc…
Cố Thanh Sơn: "……"
Vừa rồi còn vừa hứa với chàng không nên quá lo nghĩ.
Tráng đinh bất đắc dĩ, đành ngồi sang một bên mà cùng thê tử bận rộn.
Ngày hôm đó.
Lạc Vân dùng bữa trưa xong, thong dong dạo bước trong làng, đi ngang qua nhà dì Đường, thấy Vương tỷ đang gánh đòn gánh đi ra.
“Vương tỷ, tỷ đi đâu vậy?”
“Ta đang gánh cơm ra đồng cho Đại Xuyên và mọi người đó, muội muội.”
Lạc Vân khẽ cười nói: “Thiếp đang tiện đường dạo chơi, tiêu cơm chốn điền viên. Hay là chúng ta cùng đi?”
Lúc này, thời tiết đã ấm áp trở lại, chính là thời điểm tốt nhất để gieo mạ.
Những ngày này, dân làng đều bận rộn cày đất gieo mạ.
Gia đình dì Đường cũng chẳng ngoại lệ.
Ngoài việc mỗi ngày phải đưa lòng lợn cho tửu lâu, quầy hàng cũng không bày nữa.
Cả nhà phải lo cày đất gieo mạ cho xong trước.
Sau đó mới có thể tiếp tục bày quầy buôn bán.
Một thời gian nữa lại phải nhổ mạ cấy lúa.
Khi đó việc bày quầy ắt phải gác lại.
Đối với người nông dân, việc cày cấy mùa xuân trọng đại hơn hết thảy.
Đây là việc không thể tránh khỏi.
Khi đi đến ruộng.
Thấy Cố Đại Hưng, Cố Đại Xuyên, Cố Tam Quế, ba cha con đang tìm một chỗ râm mát bằng phẳng để nghỉ ngơi.
“Đến đây, đến đây, ăn cơm trước rồi hẵng làm việc.”
Vương tỷ đặt đòn gánh xuống, mở nắp ra, một mùi thịt thơm lừng tức thì bay ra.
“Vân nương, con đã ăn trưa chưa?” Thấy Lạc Vân, Cố Tam Quế nét mặt hiền từ hỏi.
“Thúc Quế, con vừa ăn no, ra ruộng đi dạo thôi ạ.”
Cơm canh bày trên đất.
Ba bát cơm trắng, một bát lớn thịt ba chỉ kho tàu, và hai món rau xào.
Ba cha con ngồi quây quần bên nhau.
Làm việc cả buổi sáng, Cố Đại Hưng đã đói đến nỗi bụng réo cồn cào, bưng bát cơm ăn một cách ngon lành.
Trước đây, chỉ khi gặt lúa cấp tốc, dân làng mới tranh thủ từng khắc từng giây, ăn uống đều ở ngoài đồng.
Họ đều là để không chậm trễ việc bày quầy hàng.
Làm xong việc đồng sớm hơn, mới có thể kiếm thêm tiền một ngày.
Cố Đại Hưng ăn cơm lia lịa, hiếu kỳ nhìn Lạc Vân: “Vân nương, Thanh Sơn không đi cùng nàng ư?”
“Phải đó Vân nương, Thanh Sơn đâu rồi?”
Vương tỷ nghe vậy, quay đầu cười nhìn Lạc Vân, trong mắt có chút trêu đùa.
Cố Thanh Sơn vẫn luôn cưng chiều nương tử của mình như trân bảo trong mắt. Từ khi mang thai, trượng phu lại càng như hình với bóng bên Lạc Vân, chăm sóc nàng từng li từng tí. Một phu quân vừa tài giỏi lại vừa yêu thương thê tử như vậy, thật khiến các cô nương lớn nhỏ trong thôn phải ghen tỵ.
“Phu quân thiếp có việc đến huyện rồi, lát nữa sẽ về thôi.”
Lạc Vân thấy hơi nóng mặt, nhắc đến trượng phu, ý cười nơi khóe môi chẳng giấu được.
Nàng cùng mấy người trò chuyện một lát.
Lạc Vân quay đầu đi về phía ruộng đất nhà mình.
Xem xét hiện giờ nhân công còn thiếu thốn.
Họ tạm thời cũng chưa có ý định chiêu mộ thêm người làm, đành cho thuê một nửa trong số mười mẫu ruộng còn lại.
Số còn lại, nàng giao cho Tôn Đại Hải cùng vài người khác canh tác.
Về phần cà chua, khoai lang và vườn cây ăn trái.
Họ đã mời bốn lão nông có kinh nghiệm trong thôn đến giúp trông coi và chăm sóc.
Mỗi khi rảnh rỗi, nàng lại đi tuần tra, dặn dò những điều cần chú ý.
