Combo thấp nhất giá 288 tệ, thật ra là ông chủ Thường vẫn còn chút lương tâm, vẫn khá đáng đồng tiền.
Dù sao cũng phải có vài món khiến những khách quen tiêu ít tiền cũng đủ quyết tâm rút ví chứ!
Ví dụ như phần cơm chan canh rau dền đỏ mà Tiểu Miệng Khó Tính đang có trước mặt.
Chiếc bát sứ trắng to bằng… mặt chữ U, bên trong là nước canh rau dền đỏ đặc trưng, đã nhuộm hồng cả những hạt cơm trắng tinh thành một màu hồng phấn như cánh hoa.
Rau dền chín rồi, lá xanh đậm, gân đỏ rực, được bó lại thành một khối nhỏ gọn đặt ngay trên lớp cơm.
Bên cạnh còn cẩn thận trang trí vài hạt đậu tương ướp, nói về mặt hình thức thì… quả thực hơi “sơ sài”.
Nhưng mà… nó có giá 288 tệ!
Thế là bình luận bắt đầu “ca ngợi”:
[Nói thật chứ, nhìn cũng có nét mộc mạc, đúng chất bếp nhà quê xịn xò.]
[Đúng vậy! Thô mộc mà dịu dàng, nhìn hợp với cái giỏ tre và cào cào lá trong tủ đằng kia ghê!]
[Thú thật thì còn không bằng cơm chan canh dưa thừa hôm qua ở nhà tôi... nhưng mà 288 tệ cơ mà!]
[Chuẩn luôn! 288 tệ là đẳng cấp nghệ thuật rồi, tôi biết gì đâu mà chê? Phải là đồ tốt rồi!]
[Tiểu Miệng lên đi!]
[Tiểu Miệng, ăn ngon vào, cho họ thấy!]
Tiểu Miệng Khó Tính cầm muỗng: …
“Sao tôi nghe mấy bạn chẳng khác gì đang điều khiển… con ch.ó vàng nhà mình vậy nhỉ?”
Anh ta bắt đầu hối hận:
“Tôi ăn xong bữa này là phải ra sân bay rồi, mà là ăn cái này á? Biết vậy đừng nghe mấy bạn xúi, đáng lẽ nên chơi lớn gọi hai ba món chứ!”
Cái món cơm chan canh này nhìn qua thiệt đơn điệu quá!
Ngay cả một quả trứng người ta cũng chẳng bỏ thêm vào! Quá đáng thật sự!
“Khách thấy đơn điệu quá hả?” Một người phục vụ bước tới nhiệt tình hỏi.
Thấy Tiểu Miệng ngơ ngác ngẩng lên, người kia lập tức đưa ra một cái iPad:
“Thật ra món cơm chan canh này có món ăn kèm đặc biệt, chính là đây, trứng vịt muối giã tỏi.”
“Món này mỗi ngày chỉ bán giới hạn 88 phần, anh tới vừa đúng lúc, bọn tôi mới vừa đưa lên menu luôn đó!”
Tiểu Miệng Khó Tính: …
“Lừa đảo! Đúng là lừa đảo hết mà!” Anh ta quay về phía camera livestream bức xúc:
“Bây giờ làm kinh doanh kiểu gì cũng phải ‘hàng giới hạn’, ‘vừa mới lên kệ’, mục đích toàn để dụ người ta móc hầu bao. Nói trắng ra thì cái món cơm chan canh này chắc chắn phải ăn kèm món kia mới ra hồn, mà lại còn tách riêng ra bán… một phần tận 188 tệ! Ông chủ này đúng là khát tiền tới phát rồ rồi!”
Người phục vụ vẫn đeo khẩu trang đứng một bên, nghe anh ta càm ràm mà mặt không biến sắc, chỉ đưa tay định lấy lại iPad:
“Vậy khách không cần nữa phải không ạ?”
“Ai nói không cần!”
Tiểu Miệng giữ c.h.ặ.t iPad, nhanh như chớp bấm đặt món: “Tôi đâu phải không có tiền!”
Ngay lúc đơn được xác nhận, con số phần còn lại trên màn hình từ 80… rớt xuống 34.
Tổng cộng chưa tới 2 phút!
Còn chưa đến 10h30 sáng nữa là!
Livestream nổ tung:
[Nói câu cay nhất, đặt món nhanh nhất!]
[Tiểu Miệng ơi, trước giờ tụi tôi hiểu nhầm anh rồi! Tưởng anh khó ăn, ai ngờ miệng khó mà tay chi tiền lẹ ghê!]
[Câu này tôi trả lời được: bản cơ bản là cơm chan canh rau dền đỏ – 288; bản cao cấp là 288 + 188…]
[Chiêu trò của quán thôi mà!]
Trong khi món trứng vịt muối giã tỏi vẫn chưa được bưng ra, Tiểu Miệng Khó Tính vừa đùa giỡn với mọi người vừa tò mò hỏi:
“Ủa món trứng muối giã tỏi này sao lại đắt vậy? Có gì đặc biệt không?”
Đôi mắt của người phục vụ ánh lên vẻ mơ màng:
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.com.vn -
“Tôi cũng không biết nữa… Nhưng mà tỏi là mỗi ngày giã giới hạn, trứng vịt muối cũng chỉ có 88 quả mỗi ngày, chưa chắc bán tới c.uối ngày nữa!”
Câu này thật sự đúng đó. Ít nhất thì sau khi trời lạnh, vịt gà đẻ trứng rất ít.
Ông chủ Thường tuy đã tích trữ được 4000 quả, thậm chí đang gom thêm, nhưng mà… vẫn nên lo xa một chút thì hơn.
Tiểu Miệng Khó Tính: Cô này cũng thành thật ghê!
Anh ta hỏi tiếp:
“Cô là nhân viên quán, có món nào là ‘đáng tiền nhất’ hay là ‘khó mua nhất’ không? Chắc cũng có món nên gợi ý chứ?”
Người phục vụ ngập ngừng, thành thật đáp:
“Cái này hả… Ông chủ nói không cần giới thiệu gì cả, vì món nào cũng không đủ bán. À, xin lỗi anh nha, em mới chuyển từ quán khác qua đây, nên vẫn quen tay quen miệng kiểu giới thiệu món!”
Bình luận trong livestream cười ầm lên:
[Thành thật quá đáng yêu luôn!]
[Thật hay đấy? Có ai mở tiệm mà không giới thiệu gì cho khách không?]
[Chắc chắn có! Biết đâu mấy món bán chạy nhất, đắt nhất còn chưa từng cho ra menu ấy chứ!]
[Chuẩn rồi! Đẳng cấp tiêu dùng khác nhau, món ăn tiếp cận cũng khác nhau mà!]
[Tiểu Miệng, hỏi tiếp đi!]
[Tôi không mua nổi, nhưng nghe ké thì được chứ?]
Tiểu Miệng Khó Tính liếc nhìn bình luận, lập tức hăng m.á.u truy hỏi:
“Không sao đâu, tôi thích được người khác gợi ý mà. Thật sự không có món nào… mà tôi không có cơ hội đụng vào hả?”
Người phục vụ ngẫm nghĩ một lúc rồi gật đầu:
“Thật ra… cũng có.”
“Ông chủ không cấm giới thiệu, chỉ là… cũng chẳng cần, vì dù giới thiệu thì khách cũng chẳng mua nổi, là mấy loại trà quý trong phòng trà trên lầu.”
“Nghe nói có người trả giá tới 300 ngàn tệ, mà đến giờ mới có đúng 5 người từng được uống, giờ thì hết hàng rồi! Bây giờ phòng trà chỉ mời mấy khách trà kỳ cựu vào mỗi tuần một lần để thưởng trà thôi.”
Tiểu Miệng Khó Tính trợn tròn mắt:
“Trà… trà ấy hả?”
Người phục vụ gật đầu: đây là mấy chuyện chị em làm cùng kể lại cho nhau nghe. Trong quán, ngoại trừ khách quen được mời, thì ai muốn trở thành khách mới đều phải tự mang theo một loại trà ngon, để mọi người cùng nếm thử.
Nếu được đánh giá tốt, mới có thể đi tiếp vào vòng trong.
Nghe xong, nhiều nhân viên cũng chỉ biết lắc đầu lè lưỡi kinh ngạc.
Và cũng chính từ những lời rì rầm mập mờ ấy mà các tin đồn dần lan truyền, ông chủ Thường thì không nói nhiều, chỉ âm thầm mở rộng mạng lưới khách hàng, tăng dần tầm ảnh hưởng.
Mặc dù tiền lời từ bán trà không bao nhiêu, nhưng… người thắng c.uộc c.uối cùng, rõ ràng vẫn là anh ta.
Thắng tới mức nào ấy à?
Chỉ cần nhìn sang ông chủ Du Nhiên Cư bên đối diện đang tức đến méo mặt là hiểu rồi.
---
Tiểu Miệng Khó Tính lúc này thì còn chưa nghĩ đến chuyện xa xôi vậy, anh ta cũng chẳng hiểu nhiều về trà, nhưng từ sau khi béo lên thì sáng nào cũng uống một ly cà phê đen giảm sưng mặt, còn có thể phân tích được hương vị tới 1-2-3 cơ!
Lúc này, anh ta vẫn không thể hiểu nổi:
“Cái gì mà trà 300 ngàn tệ một cân?! Mà lại còn nói là không có hàng, không bán? Làm ăn không phải để kiếm tiền à?”
Đang bối rối suy nghĩ thì món trứng vịt muối giã tỏi cũng được bưng ra.
Vẫn là chiếc bát sứ trắng tinh tươm, bên trong là phần tỏi băm trắng nõn trộn với lòng trắng trứng vịt muối mềm mịn, mang theo hương cay nồng xộc thẳng lên mũi.
Thao Dang
Lòng đỏ vàng óng được bao phủ bởi lớp dầu bóng loáng, kết cấu bở mịn màng, quyện cùng hương mặn đậm đà, hòa vào lớp tỏi giã nhuyễn…
Rõ ràng là món ăn quê mùa dân dã, vậy mà khi Tiểu Miệng cẩn thận gắp một miếng cho vào miệng, cái cảm giác mềm ngậy mặn mà của lòng đỏ hoà với tỏi băm dày dặn, chỉ cần nhai một chút, cảm giác như… hồn vía bay lên luôn rồi.
