Ta muốn đi nhặt chút hạt dẻ, hái táo đỏ, hái lê và mây rừng.
Lê không chỉ dùng để nấu canh lê, mà còn có thể chế thành cao lê.
Mây rừng ngoài việc ủ rượu, còn có thể đem hấp rồi phơi khô, mây rừng khô cũng là món ngon miệng.
Ta chỉ không ngờ rằng trong núi lại có cả khoai môn và củ nâu.
Ta phấn khởi kéo nhẹ tay áo Tề Đại.
Hắn hoảng hốt: "Nương tử, có chuyện gì thế?"
"Ta phát hiện ra thứ có thể ăn được!"
"Là vật gì quý hiếm ư? Để chúng ta nhặt xong hạt dẻ, ta sẽ quay lại đào cho nàng một ít mang về. Nếu nàng thấy ngon miệng thì lần sau ta sẽ mang thêm nhiều nữa."
Ta gật đầu lia lịa.
Quả thật ta không chọn lầm người.
Những thứ trong rừng sâu, chỉ cần tìm thấy một cây thì xung quanh chắc chắn còn có vài cây nữa sinh trưởng.
Cây hạt dẻ cũng vậy.
Dưới một cây cao chừng hai ba chục mét có đầy hạt dẻ, tuy sóc đã tha đi mất một ít, nhưng vẫn còn lại rất nhiều.
Phạm Khắc Hiếu
Ta chỉ mong mình có thể mọc thêm mười cánh tay.
Nhất là khi Tề Đại tìm một cành cây, trèo lên cây hạt dẻ gõ loạn xạ một hồi, hạt dẻ còn nguyên vỏ lách tách rơi xuống như mưa.
Ta cùng Đại Hắc vội vàng tránh sang một bên.
Gõ xong một cây hạt dẻ, ta và Tề Đại miệt mài chọn lựa suốt nửa ngày, nhặt được ba bao tải lớn, mà vẫn còn sót lại cả đống bên cạnh.
"Nương tử, hạt dẻ này có định mang đi bán không?"
"Không, chúng ta để lại ăn, rồi biếu tặng phụ mẫu, bên nội, và cả bên ngoại."
Ta ngập ngừng, không biết nên nói với Tề Đại thế nào, bèn nhỏ giọng hỏi hắn: "Chàng có để bụng việc ta đối đãi với nhà mẹ đẻ quá tốt không?"
"Phụ mẫu của nàng đối xử với nàng và ta đều rất tốt, ta sao lại để bụng chứ?"
"Thật sự không để bụng ư?"
Truyện được dịch và đăng tải bởi Diệp Gia Gia
"Thật mà! Huống hồ những thứ này trong núi nhiều lắm, chẳng đáng giá bao nhiêu, chúng ta không nhặt thì rồi cũng sẽ hỏng mất thôi."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Trên đường về, ta vẫn còn thầm tính toán việc ngày mai lại đến nhặt thêm.
Mang hết chỗ còn lại về, rồi hái hết quả của những cây quanh đó mang về.
Cũng không thể quên đào khoai môn và củ nâu.
Ta dặn dò Tề Đại phải thận trọng khi đào khoai môn, loại này dễ gây tê tay, củ nâu cũng tương tự. Song, đây còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người; có kẻ chẳng hề hấn gì, có người lại không chỉ ngứa rát tay mà khắp thân thể đều bứt rứt. Tốt nhất chớ nên lấy thân mình ra thử nghiệm, cẩn tắc vô ưu vẫn là thượng sách.
Khoai môn nhà ta thiếu cối xay, khó mà chế biến ngay, nhưng có thể thái lát mỏng phơi khô, rồi nghiền thành bột mịn cũng dùng được. Còn củ nâu, đem nấu canh, hầm cơm hay xào đều là mỹ vị.
Ta còn phát hiện ven dòng suối có mọc cần nước, liền gọi Tề Đại hái ngay một bó lớn mang về.
"Thứ cần nước này cũng có thể thu hoạch, phơi khô để dành; chờ đến mùa đông đem ra xào hoặc nấu canh đều rất thơm ngon, còn có thể dùng làm nhân bánh bao, bánh hấp."
Nghe ta nói vậy, đôi mắt Tề Đại ánh lên vẻ mừng rỡ.
"Hai ngày tới chúng ta ưu tiên nhặt hạt dẻ trước, sau đó là hái táo đỏ, rồi mới đến lượt đào khoai môn và củ nâu." Ta nói, rồi ngừng lại đôi chút.
"Khoai môn và củ nâu có thể dời lại sau cũng được. Nhưng trước tiên hái cần nước đã, bởi chỗ phơi trong nhà không đủ, chàng phải ra ngoài mua thêm vài tấm chiếu về."
"Trong nhà lại còn thiếu cả những vại lớn để ướp thịt thú săn..."
Vừa thốt lời, ta đã thấy lòng hơi hối hận. Bỗng nhiên, ta lại sinh lòng muốn dọn xuống núi sinh sống. Có như vậy, khi mua đồ sẽ không phải phí sức mang vác lên núi, sau này lại không cần vất vả gánh vác mọi thứ xuống núi để bán.
Tề Đại đáp lại một cách nghiêm túc: "Đợi ta đi bán thịt hun khói về, sẽ mua một chiếc rồi vác lên. Dù sao một cái vại lớn cũng chẳng nặng nề bao nhiêu."
"Thôi, tạm thời không cần mua vại nữa, cứ dùng tạm những chiếc sẵn có trong nhà."
Hai ngày ông nội vắng nhà, chúng ta đã nhặt về được một đống hạt dẻ. Có những hạt còn chưa kịp bóc vỏ, làm đôi bàn tay ta nhuộm đen hết cả. Ta không muốn bóc, thế nên Tề Đại vừa về đã an tọa trước cửa bếp chuyên tâm bóc vỏ. Thỉnh thoảng, chàng lại ngước mắt nhìn ta đang bận rộn bên bếp lửa.
Hôm nay ông nội trở về. Hắn ta đi đón, còn ta ở nhà chuẩn bị dọn sẵn vài món ngon tươm tất.
Sáu con gà và sáu con vịt quả thực rất chăm chỉ, mỗi ngày đều đẻ một quả trứng; hai con ngỗng cũng mỗi ngày góp một quả. Giờ đây trứng trong nhà không còn thiếu thốn. Ta làm vài lát trứng chiên mỏng, dùng để nấu canh hoặc làm nhân bánh đều vô cùng hợp vị.
Đại Hắc nghe thấy tiếng động bên ngoài liền phóng vút ra, sau đó nhanh chóng chạy vào nhắc khéo ta.
"Ta biết là ông nội đã về rồi."
Khi ông nội trở về, cơm nước dứt khoát không thể qua loa được, bởi vì người thích nhâm nhi thêm vài chén rượu. Ông thích rượu nhưng không hề tham uống. Tề Đại cũng biết uống, mỗi lần chỉ nhấp nửa chén, còn ta thì chẳng muốn uống chút nào.
Rượu lần này ông nội mua về rất thơm, dùng để nấu ăn, cảm giác món ăn cũng trở nên ngon hơn. Ông không hề để ý đến chuyện đó, ngược lại còn tấm tắc khen ta nấu ăn ngày càng khéo.
Ông nội là người cần mẫn, hôm sau liền vào rừng hái về một ít lê rừng, bảo ta nấu canh lê và làm cao lê. Chờ ta chế biến xong cao lê, ông liền mang theo một hũ, khi ra ngoài thì pha với nước sôi uống dần, khi về nhà cũng pha một bát để nhâm nhi.
Chẳng dừng lại ở đó, ông lại hái thêm vô số lê rừng nữa, dặn ta nấu thành cao lê nhưng tuyệt nhiên không được mang đi bán, phải để lại trong nhà dùng dần.
Sau khi nếm thử mây rừng khô, ông lại bắt tay vào hái mây rừng, dặn ta làm thêm thật nhiều vì món này ngon miệng. Ông còn dặn Tề Đại đi bán thịt hun khói, tiện đường mang một ít về biếu Phụ mẫu ta.
Chỗ trữ thịt hun khói vừa vơi đi, ông nội lại bắt đầu đi săn lợn rừng và dê núi.
