Đến khi Mộc Thiêm nhóm xong than, Khang Khang cuối cùng cũng mua bánh nướng quay về. Bánh nướng đường vẫn giống hệt như hồi Mộc Thiêm ăn lúc nhỏ, bánh hình tròn bề mặt rắc đầy vừng, cả cái bánh rỗng ruột, bên trong bọc đường trắng, ăn vào miệng cực kỳ thơm.
“Em trai, cái này ngon lắm.”
Cả cái bánh trông đơn giản nhưng kết cấu khá phong phú, bên ngoài ăn vào giòn rụm, quyện với vị vừng thơm nức nở, bên trong thì được bao phủ bởi lớp đường trắng đã tan chảy, mang theo một kiểu dai ngọt đặc trưng.
“Cẩn thận đừng để đường dính vào tay nhé.” Mộc Thiêm nhắc nhở một câu, cũng thấy quả thực rất ngon, đúng là hương vị tuổi thơ.
Hai người trước đó đã ăn tối ở nhà, lúc này chỉ ăn xong cái bánh đường là đã no, chiếc bánh nướng phết tương ớt đành phải tạm thời để sang một bên.
Ngay khi Mộc Thiêm ăn xong, lau sạch tay và đeo khẩu trang lên, có người đã bị chiếc xe mới tinh của cậu thu hút lại gần. Việc quản lý ở phố cổ này không quá khắt khe, dọc đường có rất nhiều sạp hàng bày ra, nhưng người khác hoặc là xe ba bánh, hoặc là xe đẩy tay, chiếc xe màu xanh trắng này ở trên phố trông khá nổi bật.
“Ông chủ, nhà anh bán gì thế?”
“Đồ nướng ạ.”
Người đến hỏi là một người đàn ông, Mộc Thiêm trả lời xong thì anh ta đã nhìn thấy thực đơn trên xe. Trong lòng thấy hơi đắt, nhưng có lẽ vì giữ thể diện nên không nỡ bỏ đi ngay, mà mở miệng gọi một cây xúc xích nướng và đậu hũ khô nướng.
Mộc Thiêm ái ngại mở lời, cho biết đồ nướng nhà mình phải giải đề trước mới được gọi món.
“Phiền phức thế, thế thì tôi không ăn nữa.” Người đàn ông có lẽ vốn dĩ đã chê đắt, nghe thấy thế liền lập tức tìm được lý do để không ăn, quay người rời đi luôn.
Đây là lần đầu tiên có khách hàng bỏ đi vì phải giải đề, nhưng tâm trạng Mộc Thiêm vẫn khá tốt, cậu thấy chuyện này rất bình thường, chỉnh lại lửa than rồi bắt đầu lấy một ít móng giò vốn tốn thời gian nướng ra đặt lên lò.
Móng giò đã được hầm qua sau khi được than hồng nướng nóng, từng đợt hương thịt đậm đà bắt đầu tỏa ra, dù chưa rắc gia vị nhưng ngửi đã thấy vô cùng thèm thuồng.
“Mùi gì mà thơm thế nhỉ.”
“Hình như là mùi móng giò nướng, gần đây có tiệm móng giò nướng mới mở à?”
Chẳng mấy chốc trên phố đã có người ngửi thấy mùi thơm, cơn thèm ăn trong bụng lập tức bị khơi dậy.
Lúc này đèn đường mới bật sáng chưa lâu, nhiều người vẫn chưa ăn tối nên đang lúc đói, cứ thuận theo mùi hương mà tìm đến quầy đồ nướng. Thanh niên đa phần khá thoáng trong việc ăn uống, thấy móng giò 30 tệ một cái cũng không chê đắt, tuy có hơi phân vân về việc giải đề một lát, nhưng đến khi Mộc Thiêm rắc gia vị lên móng giò, mùi thơm nức mũi tỏa ra khiến họ lập tức không còn do dự nữa.
Ba người trẻ tuổi có lẽ sợ gặp phải loại móng giò ngửi thì thơm nhưng ăn chưa chắc đã ngon, nên sau khi giải đề xong chỉ gọi hai cái móng giò nướng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Đây, móng giò nướng của các bạn xong rồi.”
Móng giò nướng vừa ra lò thơm không gì sánh bằng, khi Mộc Thiêm đưa hộp qua, sáu bàn tay cùng lúc vươn ra đón lấy.
“Em trai, anh muốn ăn móng giò.” Khang Khang cũng bị mùi thơm làm cho thèm thuồng, ghé lại gần đòi ăn.
Bản thân Khang Khang vốn không hề kén ăn, cộng thêm từ năm ngoái bắt đầu được cả Mộc Thiêm và bác cả nuôi dưỡng nên đồ ăn thực sự không thiếu thứ gì, cả người béo lên trông thấy. Béo quá không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thể chất của anh vốn dĩ hơi suy nhược, Mộc Thiêm không dám để anh ăn quá nhiều những món thiên về chất béo như móng giò nướng.
“Cái bánh vừa mua vẫn chưa ăn hết đâu, đừng lãng phí.” Mộc Thiêm đưa chiếc bánh nướng cho anh.
Khang Khang nhận lấy bánh rồi nói: “Vậy anh ăn hết bánh rồi mới được ăn móng giò à?”
Mộc Thiêm chẳng tin nổi sau khi ăn hết bánh anh còn nhét thêm được móng giò, nhưng để đề phòng, cậu vẫn bảo cứ đợi anh ăn xong bánh rồi tính tiếp.
Trong khi Khang Khang ngồi bên cửa xe gặm bánh, ba người trẻ tuổi kia đã bắt đầu ăn móng giò nướng. Móng giò tẩm ướp đậm đà ngửi đã thơm, ăn vào lại càng thơm hơn, hương vị da cháy cạnh thịt mềm ngọt khiến họ tranh nhau ăn tới tấp.
Móng giò nhà Mộc Thiêm kích cỡ không hề nhỏ, nhờ đã được hầm qua nên sau khi nướng, ngoại trừ lớp da giòn thơm thì tổng thể vẫn rất dễ rút xương. Ba người trẻ tuổi trực tiếp dùng tay, chẳng mấy chốc đã ăn sạch thịt, đến cả phần xương còn sót lại cũng không tha, cầm lên gặm cực kỳ ngon lành.
Truyện của -Gió-
“Ngon quá đi mất!”
Hai cái móng giò xuống bụng, dạ dày của ba người hoàn toàn được mở ra, họ cảm thấy mua quá ít, căn bản không đủ ăn. Đợi đến khi gặm sạch bách chỗ xương, họ chẳng cần bàn bạc, trực tiếp cùng lúc quay người cầm lấy máy tính bảng bắt đầu giải đề gọi món.
“Cái gì thế này? Ông chủ anh nghiêm túc đấy chứ? Đề này dù tôi có biết làm thì không có 15, 20 phút cũng chẳng tính ra được đáp án đâu!”
Người cầm máy tính bảng số 02 có vận may không tốt, nhìn chằm chằm vào đề mà có cảm giác như quay lại thời đi học, bị bóng ma môn Toán cao cấp chi phối.
Hai người kia nghe vậy thì nghiêng đầu nhìn sang, người số 03 liền bóc mẽ: “Thôi đi, câu này cho ông nửa tiếng ông cũng chẳng giải nổi đâu.”
Trong lúc ba người họ đang giải đề, lại có thêm những người khác bị thu hút đi tới. Tuy nhiên, một số người qua đường lớn tuổi có lẽ vì chê giá đắt, hoặc chê việc giải đề phiền phức nên chỉ đứng xem một lát rồi rời đi, chỉ có một phần nhỏ chọn ở lại để xem rốt cuộc đồ nướng nhà này ra sao.
Rất nhanh sau đó họ đã gọi xong món, Mộc Thiêm xếp các nguyên liệu họ chọn lên bếp nướng. Vì lúc nãy ăn chưa đã thèm nên lúc này cả ba người đều đồng loạt gọi thêm móng giò nướng, ngoài ra còn có xúc xích, chân gà, hẹ và cà tím nướng...
Khi các nguyên liệu được phết dầu và lật nướng liên tục trên than củi cây ăn quả, mùi thơm từng đợt từng đợt tỏa ra, khiến những người đứng xem xung quanh thèm đến mức không chịu nổi.
